Odżywki białkowe

Trenując sporty siłowe lub siłowo-wytrzymałościowe, wykonywanie systematycznych ćwiczeń ukierunkowanych na rozwój wybranych partii mięśni może nie przynieść oczekiwanego efektu, o ile organizm nie otrzyma wcześniej odpowiedniej ilości makroelementów. Nawet najlepiej zbilansowana dieta może bowiem okazać się zbyt uboga w białko, które stanowi główny budulec tkanki mięśniowej. Dlatego, aby zapobiec takim sytuacjom, jako formę suplementacji warto stosować odżywki białkowe. 

Regularne dostarczanie organizmowi składników odżywczych spowoduje, że mięśnie będą mogły się nie tylko rozwijać, ale również regenerować. Spożywanie odżywek, niezależnie czy jest to odżywka białkowa wpc, odżywka białkowa bez laktozy, wegańskie odżywki białkowe czy odżywki białkowe waniliowe, nie tylko wzmocnią mięśnie, ale również zwiększą efektywność wykonywanych ćwiczeń. 

Odżywka białkowa wpływa także na metabolizm, zwiększa przemianę materii, jak również lepiej zaspokaja głód. Dzięki temu oraz ze względu na wysoką zawartość białka i śladowe ilości węglowodanów oraz tłuszczów doskonale wspomaga proces odchudzania. W trakcie ćwiczeń redukcja tkanki tłuszczowej nie odbywa się bowiem kosztem katabolizmu mięśni.

Spożywanie odżywek białkowych nie jest tak oczywiste, jak mogłoby się z pozoru wydawać. To, jak je stosować, w głównej mierze uzależnione jest od rodzaju samego produktu. Przeglądając oferty poszczególnych producentów, można zauważyć, że mają one różną formę, która bezpośrednio wpływa na to, jak należy je przyjmować. Mogą to być odżywki białkowe w formie proszku, batonów czy płynu, niemniej można spotkać również kapsułki, tabletki czy saszetki.

Niezależnie od rodzaju odżywki, pierwsze co należałoby zrobić, najlepiej jeszcze przed zakupem, to zapoznać się z informacjami, jakie na swoim produkcie zamieszczają producenci. Poza składem, który w przypadku wszystkich suplementów diety jest najważniejszy, znajduje się tam również krótka instrukcja, z której można się dowiedzieć, jak dany produkt stosować. 

W przypadku tabletek czy kapsułek sprawa ograniczy się do podania sugerowanych ilości do zażycia, natomiast w przypadku proszku, poza informacją, że we wskazanych proporcjach można go rozrobić z wodą czy odtłuszczonym mlekiem, może pojawić się sugestia o zastosowanie odżywki jako składnika shake’ów, owsianek, deserów, a nawet wypieków. Taka forma wykorzystania sprawi, że np. odżywka białkowa waniliowa czy odżywka białkowa biała czekolada może być tak samo skuteczna, co smaczna.

Decydując się na zakup, a co za tym idzie na stosowanie odżywek białkowych, prędzej czy później pojawi się pytanie dotyczące dawkowania danego produktu. Będzie to dylemat, przed którym staną osoby, które dopiero rozpoczynają swoje treningi z zastosowaniem suplementacji diety.

Niejednokrotnie można się spotkać również z opinią, że tego typu produkty nie są bezpieczne dla zdrowia, a przyjęte w zbyt dużej dawce na pewno przyczynią się do nieprawidłowej pracy narządów wewnętrznych. Jest to oczywiście nieprawda, ponieważ wszystkie odżywki białkowe są pod stałą kontrolą Inspekcji Sanitarnej, a same produkty są tak samo nieszkodliwe, jak mleko początkowe czy preparaty do żywienia dzieci i niemowląt.

Ile zatem odżywki białkowej dziennie przyjmować? Najrozsądniej będzie stosować się do zaleceń, jakie poszczególni producenci zamieszczają na opakowaniu. Dzięki temu będziemy mieli pewność, że przyjmowana porcja jest odpowiednia.

Co prawda w skrajnych przypadkach może dojść do niestrawności, biegunek czy wymiotów, ale będzie to najprawdopodobniej związane z nietolerancją laktozy. Aby uniknąć tego typu problemów, osobom, które wiedzą, że nie mogą przyjmować cukru mlekowego, polecamy odżywki białkowe bez laktozy lub odżywki białkowe wegańskie.

Przy stosowaniu suplementacji diety w formie odżywek białkowych warto wiedzieć, czy zażywać je przed, czy po treningu. Biorąc pod uwagę, że makroelementy zawarte w tego typu produktach przede wszystkim wspomagają regenerację, procesy naprawcze oraz budowanie nowych włókien mięśniowych, powinny być przyjmowane po treningu. Dzięki temu ilość przyjętego białka pokryje powstałe w organizmie straty oraz zahamuje katabolizm mięśni.

Wiele osób natomiast stosuje również odżywki białkowe w porze porannej, kiedy to procesy metaboliczne zachodzące w organizmie są najszybsze. Dzięki temu przyjęta ilość białka zostaje szybciej wchłonięta i przyswojona przez organizm. Należy jednak pamiętać, że odżywka białkowa to jedynie suplement diety i nigdy nie zastąpi pełnowartościowego posiłku.