Spis treści:
- Pomidorowa sałatka do grilla w 3 minuty
- Szybka sałatka na grilla z makaronem
- Sałatka grecka do grilla
Sezon grillowy rozpoczął się na dobre. Ale nie samą kiełbasą i karkówką człowiek żyje. Nic tak dobrze nie komponuje się z potrawami z grilla jak aromatyczne sałatki. Taka bomba witaminowa sprawdzi się przy ciężkostrawnych daniach. Dobrze pasują zarówno sałatki ze świeżych sezonowych warzyw, jak i makaronowe z dodatkiem majonezu i jogurtu naturalnego.
Pomidorowa sałatka do grilla w 3 minuty
Lato to sezon nie tylko na grilla, ale i pomidory. Można jeść je pod każdą postacią. Świetnie sprawdzają się jako baza do szybkiej sałatki na grilla.
Składniki:
- 500 g pomidorków koktajlowych
- mała czerwona cebula
- 150 g sera feta
- 2 łyżki siekanej natki pietruszki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól i świeżo mielony pieprz
Przygotowanie:
- Pomidorki dokładnie umyj i pokrój na połówki.
- Cebulę drobno posiekaj w piórka.
- W misce wymieszaj warzywa, dodaj natkę pietruszki. Całość polej oliwą, dodaj pieprz i sól do smaku. Wymieszaj.
- Na koniec na wierzch pokrusz palcami fetę i posyp nią sałatkę.
Szybka sałatka na grilla z makaronem
Ta szybka sałatka na grilla wymaga nieco więcej czasu potrzebnego na ugotowanie makaronu, ale i tak można ją przygotować w ekspresowym tempie.
Składniki:
- 1 szklanka surowego makaronu orzo
- 2 duże ogórki szklarniowe
- puszka kukurydzy konserwowej
- 2 łyżki natki pietruszki i koperku
- 2 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Ogórki pokrój w bardzo drobną kostkę. Możesz usunąć gniazda nasienne.
- Ostudzony makaron wymieszaj z ogórkami, odsączoną kukurydzą, posiekaną zieleniną, dodaj sól i pieprz, majonez i jogurt. Wszystko starannie wymieszaj.
Sałatka grecka do grilla
Ostatnia propozycja to klasyka letniej kuchni – sałatka grecka tradycyjnie poleca się na grilla!
Składniki:
- 2 duże pomidory
- 2 ogórki szklarniowe
- 1 mała czerwona cebula
- czarne oliwki
- 250 g sera feta
- oliwa z oliwek
- świeżo mielony pieprz
- łyżeczka suszonego oregano
Przygotowanie:
- Pomidory pokrój na mniejsze kawałki.
- Ogórki pokrój w plastry. Nie musisz obierać ich ze skórki.
- Cebulę pokrój w piórka.
- W misce wymieszaj warzywa, dodaj oliwki w całości, polej oliwą, dodaj pieprz i oregano. Dokładnie wymieszaj.
- Na wierzch pokrusz fetę.
Prawda, że te przepisy brzmią pysznie i ekspresowo? A może znasz inny sprawdzony przepis na sałatkę do grilla w 3 minuty? Podziel się nim w komentarzu!
Więcej ciekawych przepisów znajdziecie w pasji Gotuję.
Źródło zdjęcia okładkowego: Shutterstock
Komentarze (0)