Spis treści:
- Mini pizza
- Nachos na bogato
- Pieczywo czosnkowe
- Pieczone ziemniaki
- Quesadilla
- Foccacia
- Szybkie bułeczki z parówką
- Sałatka z fetą i arbuzem
- Ślimaki z pesto i cukinią
- Sałatka z burratą i brzoskwiniami
Szybkie i tanie przekąski na imprezę – 10 najlepszych przepisów
Wsród tanich i szybkich przekąsek od lat królują rollsy z tortilli posmarowanej serkiem chrzanowym z dodatkiem wędzonego łososia czy hummus z preclami. Być może na kolejną imprezę warto przygotować mini pizzę, nachos na bogato, pieczywo czosnkowe, pieczone ziemniaki, quesadillę, focaccię, bułeczki z parówką, sałatkę z fetą i arbuzem, ślimaki z pesto i cukinią albo sałatkę z burratą i brzoskwiniami?
Gwarancja najniższej ceny
Mini pizza – przepis na szybką i tanią przekąskę na imprezę
Dodatki? Takie jak lubisz. Najprostsza jest szynka z serem, ale jeśli masz czas, to dodaj cienko pokrojoną czerwoną cebulkę z łyżeczką mascarpone i kapką zielonego pesto.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 10 minut
Temperatura: 180 stopni
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta na pizzę
- 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka suszonego oregano
- 1 kulka mozzarelli
- 8 plasterków szynki lub salami
przepis znajduje się pod zdjęciem
Przepis:
- Ciasto na pizzę kroimy w trójkąty lub prostokąty.
- Koncentrat mieszamy w miseczce z oliwą, solą i oregano.
- Mozzarellę kroimy w cienkie platerki.
- Każdy kawałek ciasta smarujemy sosem pomidorowym, układamy mozzarellę i szynkę.
- Pieczemy do zazłocenia.
Nachos na bogato – szybka przekąska na imprezę
Każdy lubi nachosy, a szczególnie takie z całą furą sera na górze i dodatkami. Jak zatem je przygotować w domu?
Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 10 minut
Temperatura: 180 stopni
Składniki:
- 1 paczka chipsów tortilla
- 1 szklanka startego sera cheddar
- 1 szklanka fasoli z puszki, odsączonej
- 6 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
- 4 łyżki jalapeño z zalewy, posiekanej (opcjonalnie)
- 1/2 szklanki śmietany 18%
- 1/2 szklanki pokrojonych czarnych oliwek
przepis znajduje się pod zdjęciem
Przepis:
- Rozgrzej piekarnik i rozłóż chipsy na dużej blasze do pieczenia.
- Posyp fasolą, pomidorami i jalapeño. Na górze oprósz cheddarem.
- Piecz przez 10 minut, aż ser się rozpuści.
- Przed podaniem na wierzchu posmaruj śmietaną i posyp czarnymi oliwkami.
- Podawaj natychmiast.
Pieczywo czosnkowe – tania przekąska na imprezę
Pieczywo czosnkowe można kupić – to jasne. Ale tylko takie domowe smakuje naprawdę czosnkowo i wybornie. Można je przygotować wcześniej, a potem tylko wrzucić do piekarnika i podać np. do deski serów.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 12 minut
Temperatura: 200 stopni
Składniki:
- 1 bagietka
- 4 łyżki roztopionego masła
- 4 ząbki czosnku, zmiażdżone w prasce
- 150 g tartej mozzarelli
przepis znajduje się pod zdjęciem
Przepis:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Bagietkę ponacinaj w poprzek, ale tak, żeby nie przeciąć jej do końca.
- Posmaruj wnętrze bułki roztopionym masłem i posyp czosnkiem. Równomiernie posyp wszystko mozzarellą.
- Piecz przez 10-12 minut, aż ser się zezłoci. Serwuj ciepłe.
Gwarancja najniższej ceny
Pieczone ziemniaki – szybka i tania przekąska na imprezę
Pieczone ziemniaczki to wspaniała i tania przekąska na imprezę. Można ją upiec razem z poprzednimi przekąskami podczas jednego pieczenia i w ten sposób zastawić stół ciepłymi daniami. Bardzo dobre są też pieczone ziemniaki z airfryera i, co najważniejsze, są gotowe o wiele szybciej, niż w piekarniku.
Czas przygotowania: 40 minut
Czas pieczenia: 30 minut
Temperatura: 220 stopni
Składniki:
- 4 średniej wielkości ziemniaki pokrojone w ćwiartki
- 2 łyżki oliwy lub oleju
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki pieprzu
przepis znajduje się pod zdjęciem
Przepis:
- Rozgrzej piekarnik do 220°C. Ziemniaki porządnie umyj i pokrój w ćwiartki.
- Wymieszaj je z przyprawami. Przełóż na blaszkę tak, by tworzyły jedną warstwę.
- Piecz przez 25-30 minut, przewracając w połowie pieczenia, aż będą chrupiące i złociste.
- Podawaj z ketchupem.
Gwarancja najniższej ceny
Gwarancja najniższej ceny
Quesadilla – pyszna i szybka przekąska imprezowa
Gotowa tortilla, którą przekłada się serem i innymi dodatkami. Można podać ją zwyczajnie z ketchupem albo guacamole. Nie jest przesadnie trudna w wykonaniu – za to świetnie smakuje na każdej imprezie.
Składniki:
- 4 tortille pszenne (mogą być pełnoziarniste)
- 2 szklanki startego sera cheddar
- 200 g pieczonego kurczaka porwanego na kawałki lub 4 plastry szynki (opcjonalnie)
- 1/4 szklanki salsy pomidorowej
- 200 ml śmietany 18%
przepis znajduje się pod zdjęciem
Przepis:
- Rozgrzej patelnię. Na patelni połóż tortillę, obsyp połową sera i kurczaka. Przykryj drugą tortillą.
- Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru.
- Zdejmij z ognia. Powtórz z resztą składników.
- Pokrój w trójkąty i podawaj z salsą oraz śmietaną.
Foccacia – przepis na tanią przekąskę na imprezę
Chrupiący spód, delikatne ciasto, czasem sama sól, rozmaryn i oliwa wystarczą, by zadowolić podniebienie dobrą przekąską. Foccacia to bardzo prosta i tania przekąska imprezowa – wymaga odrobinę cierpliwości w czekaniu na drożdże. Jest jednak warta każdej minuty.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas oczekiwania: 40 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Temperatura: 200 stopni
Składniki:
- 25 g drożdży
- 1 szklanka ciepłej wody
- 1 łyżka cukru
- 2 1/2 szklanki mąki na pizzę
- 1 łyżeczka soli
- 8 łyżek oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli w płatkach
- 3 gałązki rozmarynu lub 1/2 szklanki zielonych oliwek
przepis znajduje się pod zdjęciem
Przepis:
- Drożdże pokrusz do miski, dodaj wodę, cukier, mąkę i sól. Wyrabiaj ciasto, aż będzie jednolite.
- Odstaw pod przykryciem na 20 minut.
- Gotowe ciasto przełóż na blaszkę, rozciągając je tak, by ją wypełniło.
- Zacznij rozgrzewać piekarnik do 200 stopni.
- W cieście zrób palcami wgłębienia. Skrop oliwą, oprósz solą, połóż rozmaryn lub pokrojone oliwki.
- Piecz do zazłocenia około 20 minut.
Szybkie bułeczki z parówką – prosta przekąska imprezowa
Najprostsza przekąska imprezowa – im lepsza jakość ciasta i kiełbasek, tym lepiej smakuje. Nie zapomnij dodać musztardy do smaku!
Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 20-25 minut
Temperatura: 200 stopni
Składniki:
- 1 arkusz ciasta francuskiego
- 4 parówki
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 jajko
- 1 łyżka nasion sezamu (opcjonalnie)
przepis znajduje się pod zdjęciem
Przepis:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Rozłóż ciasto francuskie. Pokrój je na 4 długie paski.
- Każdy pasek posmaruj odrobiną musztardy.
- Parówki pokrój na 4 części. Każdą zawiń kawałkiem paska.
- Wierzch bułeczek posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp nasionami sezamu.
- Piecz przez 20-25 minut do zazłocenia.
Sałatka z fetą i arbuzem – szybka przekąska na letnią imprezę
Najprostszy letni przepis. Z braku arbuza możemy użyć melona, a nawet dojrzałych gruszek. Najważniejsza jest jednak prawdziwa feta, która ma słony smak i świetną konsystencję. Mięta doda smaku i koloru!
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki:
- 1/2 kg arbuza lub 1/2 kg dojrzałych gruszek
- 100 g sera feta
- 1/2 czerwonej cebuli
- garść świeżej mięty
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- garść orzechów włoskich lub pekan (opcjonalnie)
przepis znajduje się pod zdjęciem
Przepis:
- Arbuza obieramy, usuwamy pestki. Jeśli używamy gruszek, obieramy je i usuwamy gniazda nasienne. Owoce kroimy w kostkę.
- Fetę kroimy w kostkę lub kruszymy w palcach.
- Cebulę kroimy w piórka.
- Do miski dodajemy owoce, fetę, cebulę, miętę, oliwę z oliwek i orzechy.
- Mieszamy delikatnie i serwujemy od razu lub przechowujemy przed podaniem w lodówce.
Gwarancja najniższej ceny
Ślimaki z pesto i cukinią – szybka i tania przekąska imprezowa
Świetna i prosta przekąska, która dobrze pasuje do białego wina.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Temperatura: 200 stopni
Składniki:
- 1 średniej wielkości cukinia
- 1/2 szklanki zielonego pesto
- 1 arkusz ciasta francuskiego
- 150 g tartej mozzarelli
przepis znajduje się pod zdjęciem
Przepis:
- Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.
- Cukinię kroimy w cieniutkie długie paseczki.
- Ciasto rozwijamy, smarujemy pesto. Kładziemy na nim plasterki cukinii jeden obok drugiego.
- Wszystko oprószamy mozzarellą.
- Ciasto zwijamy w rulon i kroimy za pomocą noża z piłką lub noża do pizzy na paski o szerokości 2-3 cm.
- Układamy je na blaszce i pieczemy do zazłocenia.
- Studzimy delikatnie przed podaniem.
Sałatka z burratą i brzoskwiniami – szybka przekąska
Najlepsza sezonowa sałatka, w której główną rolę gra burrata. Można do niej dodać pomidory, brzoskwinie lub nektarynki oraz orzechy. Zawsze smakuje zacnie i przygotowuje się ją w dwie minuty!
Składniki:
- 2 burraty
- 2 brzoskwinie lub 2 nekarynki
- 4 średniej wielkości pomidory
- 1/2 szklanki pistacji lub orzechów laskowych
przepis znajduje się pod zdjęciem
Przepis:
- Brzoskwinie kroimy w ósemki. Podobnie pomidory.
- Na talerzu układamy brzoskwinie z pomidorami.
- Na wierzchu układamy rozerwaną na kawałki burratę.
- Wszystko posypujemy orzechami. Możemy również posypać wszystko liśćmi bazylii.
Gwarancja najniższej ceny
Więcej ciekawych artykułów znajdziesz w dziale Gotuję.
Zdjęcia w tekście: Shutterstock
![Włoska Mąka Pszenna "00" [Idealna do Ciasta na Pizzę oraz Ciast Długodojrzewających] "Farina di Grano Tenero Tipo 00 | Soft Wheat Flour Type 00 | Il Mulino di Napoli Cuoco Luonga Lievitazione | Chef - Caputo](https://ecsmedia.pl/c/wloska-maka-pszenna-00-idealna-do-ciasta-na-pizze-oraz-ciast-dlugodojrzewajacych-farina-di-grano-tenero-tipo-00-soft-wheat-flour-type-00-il-mulino-di-napoli-cuoco-luonga-lievitazione-chef-d-iext124583373.jpg)
Komentarze (0)