Spis treści:
Zdrowe przekąski dla dzieci do szkoły na słono
- Kanapka z hummusem i warzywami
- Wytrawne babeczki jajeczne
- Wrapy z kurczakiem, hummusem i warzywami
- Zdrowe, bo pieczone – ekspresowe placuszki z cukinii
Zdrowe przekąski dla dzieci do szkoły na słodko
- Placuszki z domową konfiturą i owocami
- Owocowe szaszłyki
- Granola z jogurtem i owocami
- Zdrowe kulki proteinowe z kakao
Zdrowe przekąski dla dzieci – pomysły, które sprawdzą się zawsze, nie tylko w lunchboksie
- Naleśniki bez cukru z twarogiem
- Szybkie sushi z warzywami
- Pieczone placuszki warzywne
- Kolorowy omlet z ulubionymi dodatkami
Zdrowe przekąski dla dzieci do szkoły na słono
Kanapka z hummusem i warzywami
Kanapka z hummusem i warzywami to pyszna i pożywna opcja, którą łatwo przygotować. Oto prosty przepis na najlepsze kanapki do szkoły.
🌿 wege
🥦 witaminowa bomba
🕑 10 minut
Składniki:
- 2 kromki chleba pełnoziarnistego lub czystoziarnistego
- 4 łyżki hummusu
- 1/2 szklanki mieszanych warzyw (takich jak ogórek, papryka i marchewka), pokrojonych w cienkie plasterki lub paseczki
- 1/4 awokado, pokrojonego w plasterki
- garść świeżego szpinaku
- odrobina soku z cytryny
Sposób przygotowania:
- Przygotuj warzywa: umyj i pokrój w cienkie plasterki lub paseczki ogórka, paprykę, marchewkę i awokado.
- Równomiernie rozsmaruj hummus i połóż warzywa. Zacznij od szpinaku, następnie dodaj pokrojony w plasterki ogórek, paprykę, marchewkę oraz awokado, jeśli używasz. Skrop sokiem z cytryny.
- Rozsmaruj hummus na drugiej kromce i przykryj nią kanapkę.
Wytrawne babeczki jajeczne – zdrowe przekąski do szkoły bez chleba
Wytrawne babeczki jajeczne to idealna opcja na zdrowe przekąski do szkoły: są pożywne, łatwe w przygotowaniu i można je dowolnie modyfikować, dopasowując do smaków ucznia. Jak je robić?
🌿 wege
🥚 wysoka zawartość białka
🥕 bez glutenu
Składniki:
- 8 dużych jaj
- 1/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki startego sera (cheddara lub mozzarelli)
- 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę ulubionych warzyw (papryka, szpinak, pomidory, pieczarki, cukinia)
- 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę wędliny (szynka, boczek, kiełbaska wędzona) lub wędzonego łososia
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 190°C. Wysmaruj formę do muffinów olejem.
- Pokrój warzywa i mięso lub rybę na małe kawałki.
- W dużej misce wymieszaj jajka z mlekiem, aż składniki się dobrze połączą. Dodaj sól, pieprz, pokrojony w kostkę ser, warzywa i mięso/rybę.
- Napełnij równomiernie masą jajeczną przygotowane foremki do ok. 2/3 wysokości.
- Piecz przez 20-25 minut lub do momentu, aż muffinki się zetną i lekko zazłocą na wierzchu. Wykałaczka włożona w środek powinna być czysta.
Gwarancja najniższej ceny
Wrapy z kurczakiem, hummusem i warzywami
Wrapy to świetny pomysł na zdrowe przekąski dla dzieci do szkoły. Można je dostosowywać do woli. Dobry wrap powinien zawierać źródło białka – może być to hummus, pierś z kurczaka lub plasterek szynki.
🥦 witaminowa bomba
👶 dla niejadka
🥚 wysoka zawartość białka
Składniki:
- 1 tortilla
- 1/2 piersi z kurczaka
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1/2 awokado
- 2 pomidorki koktajlowe
- 1 liść sałaty
- ogórek świeży lub kanapkowy
Sposób przygotowania:
- Pierś z kurczaka obsmażamy w sosie sojowym ok. 7 minut tak, by się ścięła. Ściągamy z patelni. Po 5 minutach kroimy w plasterki i studzimy.
- Tortillę smarujemy awokado, które wcześniej zgnietliśmy widelcem.
- Pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół.
- Na środku tortilli układamy plasterki kurczaka, sałatę, pomidorki i ogórka.
- Zwijamy tortillę: najpierw dolną część składamy do góry na 1/4 wysokości. Potem powtarzamy to z górną. Następnie zwijamy z prawej strony do lewej jak naleśnik. Możemy dodatkowo zgrillować wrapa, ale nie musimy.
Zdrowe, bo pieczone – ekspresowe placuszki z cukinii
Ich przygotowanie zajmuje zdecydowanie mniej czasu niż wersji ziemniaczanej, świetnie smakują na zimno i możesz do nich dorzucić inne warzywa, żeby urozmaicić dietę swojego dziecka. Placki z cukinii to zdrowa przekąska do szkoły, która podbije serca niejadków.
🌿 wege
🥕 bez glutenu
🧯 bez smażenia
Składniki:
- 1 kg cukinii
- 2 jajka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 6 łyżek mąki jaglanej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki oliwy
- sól i pieprz
- świeża bazylia i oregano
Sposób przygotowania:
- Cukinię zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Posyp obficie solą, wymieszaj i odstaw na ok. 15 minut. Po upływie tego czasu odciśnij nadmiar soku.
- Zetrzyj marchewkę i cebulę, a czosnek przeciśnij przez praskę. Połącz warzywa ze sobą.
- Do startych warzyw dodaj bazylię i oregano, a następnie jaja oraz oliwę.
- Dopraw do smaku solą oraz pieprzem i wymieszaj z całość mąkami.
- Wyłóż papierem do pieczenia blachę, nakładaj ciasto (ok. 1,5 łyżki na jeden placuszek)
- Piecz około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Zdrowe przekąski dla dzieci do szkoły na słodko
Placuszki z domową konfiturą i owocami
Placuszki to zdrowe przekąski dla dzieci do szkoły oraz dobry sposób na niejadków – szczególnie małe placki, które łatwo można chwycić i szybko zjeść. W sezonie letnim można do nich dodać świeżych jagód, borówek czy malin. Zimą sprawdzą się mrożone owoce. Do szkoły najlepiej zapakować je z porcją świeżych pokrojonych w kostkę owoców włożonych do oddzielnego pojemniczka. Można do drugiego pudełka dodać łyżkę dżemu, prażonych jabłek lub masła orzechowego.
🥭 sezonowe owoce
👶 dla niejadka
🥚 wysoka zawartość białka
Składniki:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej pszennej lub orkiszowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 3/4 szklanki maślanki, kefiru, jogurtu naturalnego lub roślinnego
- 1 jajko
- 3 łyżki rozpuszczonego masła lub oleju roślinnego
- 4 łyżki jagód, borówek lub malin
Sposób przygotowania:
- Przygotowujemy 2 miski. Do pierwszej wsypujemy sypkie składniki: mąkę, proszek, sodę, sól. Dokładnie mieszamy.
- W drugiej misce mieszamy maślankę, jajka, tłuszcz.
- Do miski z suchymi składnikami dodajemy mokre. Mieszamy łyżką tak, by składniki się połączyły, ale ciasto nie było idealnie gładkie.
- Do ciasta dodajemy owoce i delikatnie mieszamy.
- Rozgrzewamy patelnię. Na suchą patelnię wkładamy po 2 łyżki ciasta. Smażymy, aż zobaczymy na wierzchu bąbelki. Przewracamy i smażymy kolejną minutę. Ściągamy z patelni i studzimy przed włożeniem do śniadaniówki.
Owocowe szaszłyki
Szaszłyki owocowe to prawdziwa uczta dla oczu i podniebienia. Przygotowując je w domu mamy większą wolność, niż robiąc je do śniadaniówki. Śniadaniówka musi przeżyć drogę do szkoły i czekanie na przerwę, więc szaszłyki powinny zawierać owoce raczej twarde i dobrze znoszące leżenie.
🍳 bez tłuszczu
🥦 witaminowa bomba
🕐 5 minut
Składniki:
- 1/2 jabłka
- 1/2 gruszki
- 3 winogrona
- 1 morela
- 1/4 twardej nektarynki
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
- Owoce myjemy i kroimy w kostkę. Winogron nie kroimy.
- Owoce wkładamy do miseczki i mieszamy z sokiem cytrynowym.
- Na drewniany patyczek szaszłykowy nadziewamy po kolei kawałki owoców.
- Możemy między owocami wbić też owoce suszone, np. morele, śliwki, morwę lub jabłka.
Granola z jogurtem i owocami
Świetna zdrowa przekąska wymagająca dwóch pojemniczków lub słoików: na gęsty i kremowy jogurt z owocami i na granolę. Granolę trzeba spakować oddzielnie – inaczej robi się miękka i niesmaczna. Warto zainwestować w specjalny pojemniczek, który sprawdzi się nie tylko do granoli, ale też sałatki makaronowej.
🥦 witaminowa bomba
🥚 wysoka zawartość białka
🕐 5 minut
Składniki:
- 4 truskawki/maliny/jagody/borowki
- 4 plasterki banana
- 5 łyżek gęstego jogurtu naturalnego / może być roślinny
- 3 łyżki granoli
Sposób przygotowania:
- Na dno słoika lub pojemnika wkładamy owoce.
- Wlewamy jogurt na owoce i zamykamy pojemnik.
- Do oddzielnego pojemnika wsypujemy granolę.
- Pojemnik wkładamy do torby z wkładem chłodzącym, jeśli jest ciepły dzień. Jogurt nie powinien być wystawiony na wysoką temperaturę przez wiele godzin.
Zdrowe kulki proteinowe z kakao
Podobny przysmak podobno serwowała Anna Lewandowska swojemu mężowi Robertowi przed ważnymi meczami. To oznacza, że mamy do czynienia z naprawdę zdrową przekąską. Dla dzieci do szkoły powinna sprawdzić się równie dobrze!
🥚 wysoka zawartość białka
🥑 zdrowe tłuszcze
🕐 5 minut
Składniki:
- 130 g orzechów włoskich
- 130 g suszonych daktyli
- 4 suszone morele
- 2 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
- Zmiksuj orzechy, daktyle oraz kakao do uzyskania gładkiej masy.
- Posiekaj morele na maleńką kostkę, wsyp je do masy i wymieszaj zwilżoną dłonią.
- Zwilżonymi dłońmi formuj z masy kulki wielkości piłeczki do ping-ponga.
- Przechowuj gotowe kuleczki w lodówce – dzięki temu wszystko ładnie się ze sobą połączy.
Zdrowe przekąski dla dzieci – pomysły, które sprawdzą się zawsze, nie tylko w lunchboksie
Zdrowe przekąski dla dzieci do szkoły mamy już opanowane. A co z drugim śniadaniem, podwieczorkiem w dni wolne bądź sycącym co nieco po zajęciach lekcyjnych? Na to też mamy kilka interesujących przepisów.
Naleśniki bez cukru z twarogiem
Prosta historia: ukochane naleśniki z twarogiem, do którego dodajemy liofilizowane owoce, żeby miał więcej smaku i ładny kolor.
🍓 bez cukru
🥚 wysoka zawartość białka
🌿 wege
Składniki:
- 1 szklanka mąki
- szczypta soli
- 1 szklanka mleka lub napoju roślinnego
- 1 jajko
- 100 g twarogu
- 1 łyżka mleka
- 2 łyżeczki liofilizowanych malin, wiśni lub innych owoców
Sposób przygotowania:
- W misce miksujemy mąkę, sól, mleko i jajko. Odstawiamy na 5 minut.
- Na rozgrzanej i delikatnie posmarowanej tłuszczem patelni smażymy naleśniki.
- Naleśniki studzimy i przygotowujemy twarożek. Mieszamy ser, mleko i owoce na jednolitą masę. Możemy użyć sera do serników lub lekkiego serka naturalnego.
- Naleśniki smarujemy twarogiem i zwijamy. Wkładamy do śniadaniówki. Możemy dodać do nich pojemnik z prażonymi jabłkami bez cukru.
Szybkie sushi z warzywami
Sushi i szybkie to słowa, które dla wielu osób są przeciwstawne. Jednak przygotowanie kanapek sushi z warzywami nie musi być długie. Cierpliwości wymaga ryż, ale jego ugotowanie zajmuje tyle, co smażenie naleśników.
👶 dla niejadka
🥦 witaminowa bomba
🌿 wege
Składniki:
- 1 szklanka ryżu do sushi
- 1 i 1/4 szklanki wody
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 4 arkusze nori (wodorostów).
- 1/2 ogórka, pokrojonego w paski
- 1/2 marchewki pokrojonej w paski
- 1/2 awokado, pokrojonego w plasterki
- 1/2 papryki, pokrojonej w paski
- sos sojowy do maczania
- marynowany imbir i wasabi
Sposób przygotowania:
- Ryż płuczemy 8 razy.
- Wsypujemy do garnka, dodajemy wodę. Gotujemy pod przykryciem około 18 minut, aż ryż zmięknie i wchłonie wodę.
- Na kawałku folii spożywczej kładziemy 1 arkusz nori. Smarujemy równomiernie ryżem. Wyrównujemy rękami zamoczonymi w wodzie.
- Na środku nori układamy wzdłuż warzywa.
- Ciasno zwijamy sushi, aż powstanie jednolity rulon.
- Do śniadaniówki wkładamy pojemniczek z sosem sojowym i pojemniczek z imbirem i wasabi, jeśli dziecko lubi stanowcze smaki.
Gwarancja najniższej ceny
Pieczone placuszki warzywne
Pieczone placuszki warzywne to dobra opcja na lunch, kiedy mamy rozgrzany piekarnik i możemy je upiec przy okazji. Jeśli mamy specjalnie rozgrzewać piekarnik, to lepiej usmażyć je na suchej patelni. Do placków można dodać wszystkie warzywa, które chcemy. Placki są miękkie i dobrze smakują z hummusem, guacamole lub świeżymi warzywami.
🌿 wege
🥕 bez glutenu
💧bez tłuszczu
Składniki:
- 2 ziemniaki
- 1/2 marchewki
- 1/2 cukinii
- 1/2 łyżeczka soli
- szczypta suszonej cebuli i czosnku
- 1 jajko
- 1/2 szklanki otrąb
Sposób przygotowania:
- Na drobnej tarce ścieramy ziemniaki i marchewkę.
- Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach.
- W misce mieszamy wszystkie składniki.
- Formujemy placuszki. Pieczemy 15 minut w 180 stopniach lub smażymy na suchej patelni.
Kolorowy omlet z ulubionymi dodatkami
Trudno o szybsze i bardziej sycące danie od omleta wypełnionego różnymi smakowitymi dodatkami. Dorzuć do niego ulubione kąski swojego dziecka, wymieszaj z ubitymi jajkami, wlej na patelnię z niewielką ilością oleju i proszę – zdrowa przekąska dla dzieci gotowa!
🕐 5 minut
👶 dla niejadka
🥕 bez glutenu
Składniki:
- 2 jajka
- 2 plasterki ulubionej szynki – może być chuda polędwica sopocka
- 1 łyżka kukurydzy
- szczypiorek
- sól i pieprz
- 1 łyżka masła
Sposób przygotowania:
- Wbij do miski dwa jajka, dodaj sól oraz pieprz do smaku i rozmieszaj je na gładką masę za pomocą trzepaczki.
- Pokrój w kostkę wybraną wędlinę i podsmaż ją na złoto na łyżce masła na małej patelni.
- Na patelnię z zezłoconą wędliną wlej jajka i przemieszaj lekko całość. Na wierzch nasyp kukurydzę. Zmniejsz ogień i poczekaj, aż jajka lekko się zetną.
- Ścięty omlet złóż na pół i już na talerzu posyp szczypiorkiem.
Gotowe przekąski do szkoły
Nie zawsze mamy czas przygotować do szkoły piękny lunchbox. Szukanie dobrych produktów w sklepach pozwoli nam oszczędzić czas i zmniejszyć wyrzuty sumienia. Jakie gotowe przekąski do szkoły polecamy?
Batoniki owocowe bez cukru białego
W sklepach są dostępne batony i ślimaczki z owoców. Można kupić je na moment, w którym nie będziemy w domu mieli świeżych owoców.
Orzechy, bakalie
Jeśli dziecko nie ma alergii, orzechy i bakalie są dobrą przekąską. Można z nich zrobić ulubioną mieszankę i dodać do śniadaniówki. Warto jednak upewnić się, że w grupie rówieśników nie ma dziecka z wziewną alergią na orzechy. Wtedy takie mieszanki muszą zostać w domu.
Liofilizowane owoce
Na rynku dostępne są różne liofilizowane owoce i mieszanki owocowe. Niektóre z nich chrupią jak porządne chipsy. Takie owoce są świetne do jogurtów i owsianek, ale też jako samodzielna przekąska. Warto zapakować je w oddzielny słoiczek, by nie złapały wilgoci.
![CRISPY NATURAL Suszone chipsy z jabłka z sokiem z mango, plasterki 18g [24]](https://ecsmedia.pl/c/crispy-natural-suszone-chipsy-z-jablka-z-sokiem-z-mango-plasterki-18g-24-p-iext188165595.jpg)
Krakersy bez cukru
Krakersy, chrupaczki, paluszki i pieczywo suche bez cukru to także dobre opcje do śniadaniówki. Wystarczy do oddzielnego pojemnika dodać 1 łyżkę serka naturalnego, hummusu, pasztetu warzywnego czy masła orzechowego, żeby były bardziej sycące.
Już wiesz, jakie zdrowe przekąski dla dzieci do szkoły możesz serwować swoim pociechom! Więcej pomysłów na nadchodzący rok szkolny znajdziesz w dziale Back to School.
Zdjęcia w tekście: Shutterstock
![CRISPY NATURAL Suszone chipsy z jabłka z sokiem z mango, plasterki 18g [24] - Crispy Natural](https://ecsmedia.pl/c/crispy-natural-suszone-chipsy-z-jablka-z-sokiem-z-mango-plasterki-18g-24-d-iext188165595.jpg)
Komentarze (0)