Wyciskarka wolnoobrotowa – do czego można ją wykorzystać?

Jak działa wyciskarka wolnoobrotowa?

Wyciskarka wolnoobrotowa to rewolucyjne połączenie klasycznej sokowirówki z innowacyjną technologią, która odpowiada za wysoką wartość odżywczą soku. Jak to możliwe? Wszystkie składniki są miażdżone z dużą siłą, a nie siekane i rozdrabniane. Robi to wałek ślimakowy, osiągając prędkość 30-120 obrotów na minutę w zależności od modelu. Im tych obrotów jest mniej, tym lepiej. Dzięki temu struktury komórkowe warzyw i owoców nie ulegają zniszczeniu. W dodatku sok nie nagrzewa się, a wysoka temperatura niszczy większość witamin i minerałów. W efekcie powstaje odżywczy sok, nie tak klarowny, jak z sokowirówki, ale zdecydowanie bardziej wartościowy.

 

 

Zalety korzystania z wyciskarki wolnoobrotowej

Wiedząc już, jak działa wyciskarka wolnoobrotowa, łatwo można wskazać jej zalety:

• powstałe soki są pełne witamin i mikroelementów, są więc zdrowsze niż te wyciśnięte w sokowirówce;
• przydatność do spożycia wynosi aż 72 godziny, pod warunkiem, że sok jest przechowywany w lodówce;
• urządzenie doskonale radzi sobie nie tylko ze wszystkimi owocami i warzywami, ale nawet z kiełkami, trawą pszeniczną czy ziołami;
• większość modeli pozwala zrobić sok z miąższem bogatym w błonnik, ale są też urządzenia, które wyciskają klarowny sok;
• regularne korzystanie wspiera zdrowy tryb życia;
• jedna szklanka soku z wyciskarki wolnoobrotowej to solidna porcja warzyw i owoców.

Nie da się ukryć, że nowoczesne wyciskarki wolnoobrotowe to obecnie najlepsze sprzęty małego AGD, dzięki którym można samodzielnie przygotować zdrowe, pożywne i pyszne soki.

 

  

Jak mądrze wykorzystać wyciskarkę wolnoobrotową w kuchni?

Z praktycznego punktu widzenia wyciskarka wolnoobrotowa jest dosyć uniwersalnym urządzeniem kuchennym. Warto wycisnąć z niej jak najwięcej. Mowa tu nie tylko o sokach.

Po pierwsze, dobrze jest wykorzystywać ją w myśl zasady less waste. Mając wyciskarkę wolnoobrotową w domu, nic się nie zmarnuje! Jeśli masz zbyt dużo warzyw, owoców czy ziół albo widzisz, że ich termin przydatności zaraz się skończy, zrób pyszne i zdrowe soki. Jednorazowo możesz przygotować większą porcję, bo bezpiecznie przechowasz ją w lodówce nawet do 3 dni.

Po drugie, wykorzystaj efekt uboczny robienia soków, czyli pulpę, do przygotowania zup kremów albo kotletów warzywnych.

Po trzecie, wyciskarka wolnoobrotowa świetnie sprawdza się do przemycania warzyw i owoców w postaci pysznych soków, szczególnie w przypadku dzieci, które często stronią od ich jedzenia.

Po czwarte, wielofunkcyjne wyciskarki wolnoobrotowe służą do przygotowywania m.in. sorbetów, lodów, a nawet napojów roślinnych.

Wyciskarka wolnoobrotowa – jaką wybrać?

Choć wszystkie wyciskarki wolnoobrotowe działają na tej samej zasadzie, różnią się poszczególnymi parametrami. Podczas zakupu warto zwrócić uwagę przede wszystkim na prędkość, z jaką pracuje ślimak. Im mniej obrotów na minutę wykonuje (30-50), tym wyciśnięty sok będzie miał więcej cennych składników. To domena jednoślimakowych pionowych urządzeń nowej generacji. Ważna jest też jakość materiałów, z których wykonana jest wyciskarka wolnoobrotowa. W przypadku tworzyw sztucznych powinny one być wolne od toksycznych substancji, w tym BPA (Bisfenol A – związek chemiczny, który może zakłócać pracę gospodarki hormonalnej w ludzkim organizmie). Dla wielu osób istotny może być także rozmiar otworu wlotowego na składniki – większy umożliwia wkładanie warzyw i owoców bez konieczności krojenia ich na mniejsze kawałki. Dobrze jest też zwrócić uwagę na łatwość czyszczenia urządzenia, poziom generowanego hałasu podczas pracy oraz dodatkowe funkcje, które zwiększają jego możliwości.

 

 

Ranking – TOP 6 najlepszych urządzeń

Jaka wyciskarka wolnoobrotowa będzie najlepsza? Do wyboru jest mnóstwo modeli różnych marek. Przedstawiamy nasz ranking najlepszych urządzeń na każdą kieszeń.

1. Wyciskarka wolnoobrotowa ZELMER ZJP1600B

• Moc urządzenia: 150 W
• Typ urządzenia: pionowy
• Ilość obrotów na minutę: 32
• Pojemność pojemnika na sok: 1,2 L
• Pojemność pojemnika na miąższ: 1,2 L
• Stała prędkość pracy
• Bieg wsteczny, przydatny, gdy w urządzeniu blokują się kawałki składników  

 

 

2. Wyciskarka wolnoobrotowa PHILIPS Avance Collection HR1945/80

• Moc urządzenia: 200 W
• Typ urządzenia: pionowy
• Ilość obrotów na minutę: 40
• Pojemność pojemnika na sok: 1 L
• Pojemność pojemnika na miąższ: 1 L
• Stała prędkość pracy
• Bieg wsteczny, przydatny, gdy w urządzeniu blokują się kawałki składników  
• Funkcja samooczyszczenia, która znacznie ułatwia pracę
• Blokada kapania, antypoślizgowa podstawa, duży otwór wsadowy

 

 

3. Wyciskarka wolnoobrotowa ESPERANZA Mirtillo EKJ007

• Moc urządzenia: 150 W
• Typ urządzenia: pionowy
• Ilość obrotów na minutę: 60
• Pojemność pojemnika na sok: 500 ml
• Stała prędkość pracy
• Bieg wsteczny, przydatny, gdy w urządzeniu blokują się kawałki składników  
• Blokada kapania, antypoślizgowa podstawa

 

 

4. Wyciskarka wolnoobrotowa KENWOOD PureJuice Pro JMP800SI

• Moc urządzenia: 240 W
• Typ urządzenia: pionowy
• Ilość obrotów na minutę: 48
• Pojemność pojemnika na sok: 1,5 L
• Stała prędkość pracy
• Regulacja gęstości soku: klarowny lub z dużą ilością miąższu
• Bieg wsteczny, przydatny, gdy w urządzeniu blokują się kawałki składników  
• Blokada kapania, antypoślizgowa podstawa, zabezpieczenie przed przegrzaniem, duży otwór wsadowy (podwójna tuba XL)
• Funkcja samooczyszczenia – ułatwia i przyspiesza mycie

 

 

5. Wyciskarka wolnoobrotowa TEFAL Infiny Juice ZC255B38

• Moc urządzenia: 200 W
• Typ urządzenia: pionowy
• Ilość obrotów na minutę: 82
• Pojemność pojemnika na sok: 800 ml
• Pojemność pojemnika na miąższ: 800 ml
• Stała prędkość pracy
• Bieg wsteczny przydatny, gdy w urządzeniu blokują się kawałki składników  
• Blokada kapania, antypoślizgowa podstawa, zabezpieczenie przed przegrzaniem

 

 

6. Wyciskarka wolnoobrotowa KUVINGS D9900 srebrna

• Moc urządzenia: 240 W
• Typ urządzenia: pionowy
• Ilość obrotów na minutę: 48
• Pojemność pojemnika na sok: 500 ml
• Bieg wsteczny, przydatny, gdy w urządzeniu blokują się kawałki składników  
• Blokada kapania, bardzo duży otwór wsadowy (82 mm)

 

 

Największą wadą, choć z pewnością nie dla wszystkich, jest dość wysoka cena wyciskarek wolnoobrotowych. Koszt nie jest związany jedynie z jakością wykonania, ale przede wszystkim z innowacyjną technologią, jaką cechują się tego rodzaju urządzenia. Warto jednak potraktować zakup wyciskarki wolnoobrotowej jako inwestycję we własne zdrowie.

Jeśli jeszcze zastanawiasz się, jaką wyciskarkę wolnoobrotową wybrać, skorzystaj z naszych rad, by jak najszybciej móc cieszyć się smakiem zdrowych, domowych soków.

Po więcej ciekawych artykułów zapraszamy do pasji Gotuję.

Zdjęcie okładkowe: Shutterstock