Spis treści:
- Materiały potrzebne do suszenia pomarańczy
- Krok 1: Przygotowanie pomarańczy do suszenia
- Krok 2: Suszenie pomarańczy
- Krok 3: Przechowywanie suszonych pomarańczy
Suszone pomarańcze to tani i prosty sposób na świąteczne dekoracje – najczęściej na choinkę albo do udekorowania stołu. Ale z ich pomocą możemy też stworzyć efektowne girlandy, a nawet udekorować gwiazdkowe prezenty. W bonusie dostajemy coś jeszcze – cudowny, słodki, nieco orzeźwiający aromat, który będzie roznosił się po całym domu. Odpowiednio przygotowane i przechowywane będą cieszyć oczy (i nosy) przez całe święta, nie tylko tegoroczne!
Materiały potrzebne do suszenia pomarańczy
Na pewno nie zaskoczy cię fakt, że do suszenia pomarańczy będziesz potrzebować… pomarańczy. W zależności od efektu, na jakim ci zależy, możesz wybrać niewielkie lub duże owoce. Potrzebować też będziesz ostrego noża i deski kuchennej.
Krok 1: Przygotowanie pomarańczy do suszenia
Dokładnie umyj i osusz całe owoce. Pamiętaj, aby nie obierać skórki! Następnie pokrój pomarańcze na plastry o grubości ok. 1 cm.
Krok 2: Suszenie pomarańczy
Jeżeli owoce są już odpowiednio przygotowane, możemy przejść do drugiego, a zarazem najważniejszego etapu. Teraz będziemy przeprowadzać suszenie pomarańczy!
Jak wysuszyć pomarańcze na choinkę? Są dwie szkoły: jedni wolą to robić w piekarniku, a inni z wykorzystaniem suszarki. Zasadniczo obie metody mogą dać pożądane efekty, ale pamiętaj, że susząc pomarańcze w piekarniku, stosunkowo łatwo można je przypalić. Wykorzystanie suszarki może dać bardziej równomierne efekty, ale z drugiej strony bez wątpienia jest to bardziej czasochłonne.
Jak suszyć pomarańcze w piekarniku, by uniknąć ich przypalenia? Ułóż plastry na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Nagrzej piekarnik do 100°C bez termoobiegu lub 70-80°C z termoobiegiem. Szusz pomarańcze ok. 2 godziny. Co 20-30 minut obracaj je i pilnuj, by się nie przypaliły.
No dobrze, zajmijmy się teraz alternatywą dla piekarnika. Jak suszyć pomarańcze w suszarce? Suszenie pomarańczy w dehydratorze, czyli w suszarce do żywności, jest bardzo wygodne. Plastry pomarańczy rozłóż na tacce dehydratora tak, aby na siebie nie nachodziły i susz w 60°C przez 12-13 godzin. W tym czasie nie musisz nic robić. Suszenie odbywa się przez obieg ciepłego powietrza, dlatego nie ma ryzyka, że owoce się przypalą. Wszystko, czego potrzebujesz, to dobra suszarka i nieco więcej wolnego czasu!
Gwarancja najniższej ceny 
Krok 3: Przechowywanie suszonych pomarańczy
Wiesz już, jak wysuszyć plastry pomarańczy, ale pamiętaj, że na tym nasza praca się nie kończy. Jeśli chcesz, by suszone pomarańcze do dekoracji przetrwały nie tylko do Wigilii Bożego Narodzenia, ale też aż do kolejnych świąt, musisz zabezpieczyć je przed pleśnią. Z tego powodu przechowuj je w suchym i chłodnym miejscu. Najlepiej sprawdzą się szczelnie zakręcone szklane słoiki lub metalowe puszki ustawione w spiżarni albo w szafce, z dala od źródeł ciepła. Najlepsza temperatura do przechowywania to zaledwie 2-8°C. Takie warunki panują np. w zimnej spiżarni lub piwnicy.
Planujesz w tym roku zrobić suszone pomarańcze do dekoracji? Jakie jeszcze inne naturalne ozdoby świąteczne znasz? Podziel się swoimi pomysłami w komentarzu! Więcej inspirujących świątecznych poradników znajdziesz w dziale DIY!
Zdjęcia w artykule: Shutterstock
Komentarze (0)