Spis treści:
- Naleśniki na słodko – tani i szybki obiad dla dzieci na słodko
- Spaghetti z mięsem mielonym – klasyczny szybki obiad, który uwielbiają dzieci
- Pomidorowa zupa krem z soczewicą – zdrowy, szybki i tani obiad dla dzieci
- Frytki i paluszki rybne – smaczny i szybki obiad dla dzieci
- Pizza bez wyrastania – ulubiony szybki obiad dzieci
- Makaron z truskawkami – pomysł na szybki obiad dla dzieci latem
- Brokułowa zupa krem – szybki i zdrowy obiad dla dzieci
- Potrawka z kurczaka – tani i szybki obiad dla dzieci
- Pulpety w sosie pomidorowym – ulubiony obiad dzieci i rodziców
- Pieczone udka kurczaka z ziemniaczkami z parmezanem – szybki obiad dla dzieci i dorosłych
Codzienne gotowanie obiadów to zmora wielu dorosłych. Najtrudniej jest wpaść na pomysł – co ugotować, by wszystkim smakowało? Szczególnie dzieci potrafią kręcić nosem nad talerzem. Nierzadko też po prostu brakuje czasu i sił po ciężkim dniu w pracy, by przygotować pracochłonny posiłek. Dlatego mamy dla ciebie aż 10 przepisów na szybkie obiady dla dzieci. Będziesz mieć spokojną głowę, że twoja pociecha zje dobrze zbilansowany posiłek, smaczny i zdrowy, który przygotujesz bez większego wysiłku.
Zobacz inne przepisy dla dzieci:
Naleśniki na słodko – tani i szybki obiad dla dzieci na słodko
Naleśniki często ratują obiad dziecka. Szczególnie, gdy są na słodko. A najlepsze jest to, że można je przygotować ekspresowo i tanio ze składników, które w zasadzie zawsze każdy ma w domu. Oto przepis na idealne naleśniki na szybko obiad dla dzieci.
Porcja: 8 naleśników
Składniki:
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka mleka
- 2/3 szklanki wody gazowanej
- 2 jajka
- szczypta soli
- pół łyżeczki cukru
- olej rzepakowy do smażenia
Przepis:
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w misce przy pomocy rózgi kuchennej.
- Na niewielkiej ilości oleju rozgrzanego na patelni smaż naleśniki, po minucie z każdej strony.
Naleśniki można serwować z ulubionymi dodatkami: dżemem, sezonowymi owocami, kremem orzechowym lub czekoladowym albo twarogiem z dodatkiem miodu.
Spaghetti z mięsem mielonym – klasyczny szybki obiad, który uwielbiają dzieci
Każdy rodzic wie, że czego jak czego, ale przecieru pomidorowego i paczki makaronu nie może zabraknąć w domu. Z tych dwóch produktów da się wyczarować niejeden ekspresowy obiad, który lubi każde dziecko. Tym razem na tapet bierzemy spaghetti. Nie będzie to klasyczne bolognese, które wymaga więcej składników i dłuższego czasu na przygotowanie, ale mocna inspiracja kulinarna, która posmakuje dzieciom.
Liczba porcji: 4
Składniki:
- 450 g makaron spaghetti
- 500 g mielonego mięsa
- 500 ml przecieru pomidorowego
- 1 średnia marchewka
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól i pieprz do smaku
- oliwa z oliwek
- opcjonalnie: straty ser (np. parmezan, mozzarella), liście bazylii
Przepis:
- Cebulę i czosnek drobno posiekaj, marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Na rozgrzanej na patelni oliwie najpierw podsmaż cebulkę, potem dodaj marchewkę, a na koniec czosnek i krótko go podsmażaj.
- Do podsmażonych warzyw dodaj mięso mielone, polecamy wybrać drobione, np. z indyka, delikatniejsze w smaku od wieprzowego i zdrowsze. Dopraw je solą już na patelni.
- Gdy mięso się usmaży, dodaj przecier pomidorowy, zioła i pieprz. Gotuj pod przykryciem przez 10 minut na małej mocy palnika.
- Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Jeszcze gorący wymieszaj z sosem.
- Makaron możesz posypać startym serem i świeżą bazylią.
Gwarancja najniższej ceny
Gwarancja najniższej ceny
Gwarancja najniższej ceny
Pomidorowa zupa krem z soczewicą – zdrowy, szybki i tani obiad dla dzieci
Pomidorową uwielbiają chyba wszystkie dzieci. I to w każdej postaci. W formie kremu masz szansę przemycić więcej warzy i sprawić, że miseczka zupy będzie super sycącym i pełnowartościowym posiłkiem. Tok kolejny przepis, do którego przyda się kartonik przecieru pomidorowego.
Liczba porcji: 4
Składniki:
- 3 szklanki bulionu
- 500 ml przecieru pomidorowego
- 2 średnie marchewki
- 1 mniejsza pietruszka
- 1 łyżka czerwonej soczewicy
- 200 g makaronu
- przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona, majeranek
Przepis:
- Do garnka wlej bulion. Możesz wykorzystać ugotowany wcześniej rosół albo do wody dodać dobrej jakości bulion kupiony w sklepie, np. ze słoiczka.
- Do gotującego się bulionu dodaj pokrojone na mniejsze kawałki warzywa, soczewicę oraz przecier pomidorowy.
- Ugotuj makaron – jeśli dziecko nie przepada za zupami, spróbuj przygotować ciekawy makaron, który zachęci je do jedzenia, np. serduszka, literki lub w kształtach z ulubionej bajki.
- Gotuj na małej mocy palnika pod przykryciem ok. 20 minut aż warzywa i soczewica zmiękną.
- Po tym czasie zblenduj wszystko i dopraw solą, pieprzem, papryką wędzoną i majerankiem. Zupa powinna być na tyle rzadka, żeby móc podawać ją z makaronem. Jeśli jest zbyt gęsta, dolej wody lub bulionu i dodaj przypraw do smaku.
Gwarancja najniższej ceny
Frytki i paluszki rybne – smaczny i szybki obiad dla dzieci
Fish and chips w wersji dziecięcej to po prostu paluszki rybne z frytkami. Danie można w całości przygotować w air fryerze, a zatem bez tłuszczu lub z jego minimalna ilością. Frytkownica beztłuszczowa pozwala jeszcze szybciej przyrządzić danie niż w piekarniku, ale i ten świetnie się sprawdzi.
Liczba porcji: 4
Składniki:
- 650 g ziemniaków
- 1,5 opakowania paluszków rybnych (ok. 600 g)
- odrobina oleju rzepakowego do smażenia
- dodatek warzywny (surówka, buraczki, warzywa na parze)
Przepis:
- Ziemniaki obierz, pokrój na frytki, dokładnie opłucz i osusz. Świetnie, jeśli będą się moczyć w zimnej wodzie chociaż przez 1 godzinę. Dzięki temu pozbędą się sporej ilości skrobi i po upieczeniu będą bardziej chrupiące.
- Osuszone ziemniaki polej odrobiną oleju i dokładnie wymieszaj. Dodaj też ulubione przyprawy – może być sama sól, ale polecamy też dodać odrobinę papryki słodkiej i oregano.
- Nagrzej piekarnik do 220°C.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika frytki. Po 30 minutach dołóż paluszki rybne na kolejne 15 minut.
- Do frytek z paluszkami rybnymi warto dodać porcję ulubionych warzyw dziecka.
Nasza rada: możesz wykorzystać dobrej jakości mrożone frytki. Wówczas czas pieczenia całego obiadu skróci się do 15-20 minut – na jednym wsadzie do piekarnika można od razu włożyć mrożone frytki z paluszkami rybnymi. Możesz też zamiast piekarnika skorzystać z air fryera, wybierając odpowiedni program pieczenia.
Gwarancja najniższej ceny
Gwarancja najniższej ceny
Gwarancja najniższej ceny
Pizza bez wyrastania – ulubiony szybki obiad dzieci
Chyba nie ma dziecka, które pogardziłoby pizzą. W dodatku taką, którą przygotuje mama albo tata! Mogą znaleźć się na niej ulubione składniki twojej pociechy, co jeszcze bardziej zachęci ją do zjedzenia obiadu i wylizania talerza do czysta. Jest to szybki obiad dla dzieci, bo ciasto na pizzę nie wyrasta. A przede wszystkim to zdrowsza alternatywa dla pizzy z marketu i tańsza dla tej z pizzerii.
Liczba porcji: 2
Składniki na ciasto:
- 200 g mąki pszennej (najlepiej typ 00 do pizzy)
- 1 łyżeczka suszonych drożdży
- 1 szklanka ciepłego mleka (lekko podgrzanego)
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 6 łyżek oliwy z oliwek
Dodatkowe składniki:
- przecier pomidorowy
- twardy ser mozzarella (można kupić od razu tarty ser)
- dodatkowe ulubione składniki (pieczarki, pomidor, kukurydza, szynka)
Przepis:
- Wszystkie składniki na ciasto zagnieć przy pomocy robota planetarnego albo rękami.
- Od razu możesz rozwałkować ciasto na pizzę (będzie pyszna bez wyrastania), ale możesz też zostawić zagniecione ciasto, by lekko wyrosło. Wystarczy 15 minut w ciepłym miejscu, by stało się jeszcze bardziej miękkie i puszyste.
- Rozwałkowany placek posmaruj przecierem pomidorowym i posyp tartym serem mozzarella.
- Dodaj składniki, które dziecko lubi, np. szynkę, pieczarki, kukurydzę.
- Pizzę włóż do piekarnika nagrzanego do 220° i piecz przez 10-12 minut, do zrumienienia.
Makaron z truskawkami – pomysł na szybki obiad dla dzieci latem
Gdy sezon na truskawki trwa w najlepsze, warto wykorzystać je do przygotowania pysznego i szybkiego obiadu dla dzieci, pełnego witamin.
Liczba porcji: 4
Składniki:
- 250 g makaronu kokardki
- 400 g truskawek
- 1/3 szklanki śmietany 18%
- 3-4 łyżki cukru albo miodu
Przepis:
- Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
- Pokrojone truskawki, śmietanę i cukier albo miód rozgnieć widelcem i wymieszaj. Możesz też zblendować składniki na gładszy sos.
- Sosem truskawkowym polej gorący makaron.
Gwarancja najniższej ceny
Gwarancja najniższej ceny
Gwarancja najniższej ceny
Brokułowa zupa krem – szybki i zdrowy obiad dla dzieci
Kolejny zupa i kolejny sposób na przemycenie sporej ilości warzyw w dziecięcym menu. Szybko i tanio przygotujesz smaczną i pożywną zupę krem z brokułów.
Liczba porcji: 4
Składniki:
- 1 brokuł (ok. 400 g)
- 1 marchewka
- 1 korzeń pietruszki
- 1/2 selera
- 2 ziemniaki
- 2 ząbki czosnku
- 1 l bulionu
- 1/2 łyżeczki soli
- szczypta pieprzu
- 100 ml śmietanki 30%
Przepis:
- Zagotuj bulion. Możesz wykorzystać ugotowany wcześniej rosół albo dobrej jakości gotowy bulion kupiony w sklepie np. w słoiczku.
- Do gotującego się bulionu dodaj pokrojone na mniejsze kawałki warzywa wraz z czosnkiem.
- Gotuj całość 20-30 minut (do miękkości warzyw). Jeśli w trakcie gotowania wyparuje zbyt dużo bulionu, dolej trochę wody.
- Gdy wyłączysz palnik, wlej do zupy śmietankę i zblenduj na gładki krem.
- Na koniec dopraw do smaku solą i pieprzem.
Gwarancja najniższej ceny
Potrawka z kurczaka – tani i szybki obiad dla dzieci
Potrawka z kurczaka to pomysł na bardzo szybki obiad dla dzieci. W dodatku nie kosztuje dużo i można go przygotować z mięsa ugotowanego w rosole, np. dzień wcześniej. Gotowe danie można podawać z ziemniakami, frytkami albo ryżem.
Liczba porcji: 4
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka albo ugotowane wcześniej mięso drobiowe z rosołu
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 2 płaskie łyżki mąki pszennej
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oleju
- 250 ml bulionu
- 200 ml śmietanki 30%
- 250 g marchewki z groszkiem (może być mrożonka)
- sok z cytryny (kilka kropli)
- sól i pieprz do smaku
Przepis:
- Pierś z kurczaka pokrój w kosteczkę. Jeśli wykorzystujesz mięso z rosołu, porwij je na mniejsze kawałki. Dopraw mięso przyprawą do kurczaka i posyp 1 łyżką mąki.
- Delikatnie podsmaż mięso na patelni na rozgrzanym oleju.
- Do usmażonego kurczaka wlej bulion. Wykorzystaj ugotowany wcześniej rosół albo dobrej jakości gotowy bulion ze sklepu, np. w słoiczku.
- Wsyp marchewkę z groszkiem i dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotuj na małej mocy palnika przez 5-7 minut.
- W kubku dokładnie wymieszaj śmietankę z 1 łyżką mąki i kilkoma kroplami soku z cytryny. Wlej na patelnię i gotuj dosłownie przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
- Na koniec dopraw do smaku solą i pieprzem.
Gwarancja najniższej ceny
Pulpety w sosie pomidorowym – ulubiony obiad dzieci i rodziców
Te pulpety wprost rozpływają się w ustach i smakują wszystkim. Od razu można przygotować większą porcję, by mieć gotowy szybki obiad dla dzieci na drugi dzień. Pulpety można podawać z ziemniakami, makaronem, kaszą lub ryżem.
Liczba porcji: 4
Składniki:
- 500 g mielonego mięsa np. z szynki albo łopatki wieprzowej
- 100 g ugotowanej kaszy jaglanej
- 1 jajko
- 1 łyżka majeranku
- po 1 łyżeczce papryki ostrej i słodkiej
- 1/2 łyżeczki soli
- pieprz do smaku
- olej rzepakowy do smażenia
Składniki na sos:
- 125 ml bulionu
- 350 ml przecieru pomidorowego
Przepis:
- Zacznij od ugotowania kaszy jaglanej, by zdążyła wystygnąć.
- Wymieszaj mięso z ostudzoną kaszą, jajkiem i przyprawami. Uformuj kuleczki i podsmaż z każdej strony na patelni na niewielkiej ilości oleju.
- Przełóż podsmażone pulpety do rondelka. Zalej bulionem i przecierem pomidorowym. Gotuj na niewielkiej mocy palnika ok. 15-20 minut. W międzyczasie delikatnie przemieszaj sos z pulpetami.
Szybki obiad dla dzieci i dorosłych gotowy!
Gwarancja najniższej ceny
Pieczone udka kurczaka z ziemniaczkami z parmezanem – szybki obiad dla dzieci i dorosłych
Ostatni przepis to pomysł na wyjątkowo łatwy obiad. Będzie super szybki, jeśli masz do dyspozycja air fryera, najlepiej z dwoma komorami.
Liczba porcji: 4
Składniki:
- udka kurczaka (tyle sztuk, ile zjecie, dla dzieci najczęściej wystarczy po jednym, dla dorosłych 2-3 sztuki)
- przyprawa do kurczaka
- 500 g ziemniaków
- oliwa
- parmezan
- wędzona papryka w proszku
Przepis:
- Mięso oprósz przyprawą do kurczaka i upiecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 1,5 godziny. Możesz też upiec udka w air fryerze używając specjalnego programu, wtedy wystarczy 20-30 minut.
- Ziemniaki obierz na mniejsze kawałki, umyj i osusz. Dokładnie wymieszaj z oliwą, wędzoną papryką i tartym parmezanem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez 45 minut lub skorzystaj z air fryera.
Gwarancja najniższej ceny
Który przepis na szybki obiad dla dzieci najbardziej ci się podoba? A możesz masz jeszcze inne pomysły? Podziel się nimi w komentarzu! A po więcej sprawdzonych pomysłów zajrzyj do Gotuję.
Zdjęcia w tekście: Shutterstock
Komentarze (0)