Powiedzenie mówi, że jesteśmy tym, co jemy. Nie można mu odmówić słuszności i w związku z tym warto również pożegnać się ze śmieciowym jedzeniem.

Jeśli chcesz przełączyć się na tryb zdrowego odżywiania lub już to zrobiłeś, ale szukasz kulinarnych inspiracji, mamy dla Ciebie kilka książek, które to ułatwią. Na empik.com kupisz je w dobrej cenie. A oto nasze najciekawsze propozycje.

Bez mięsa smacznie i wartościowo? Tak, to możliwe!

Popularność diety wegetariańskiej, a także wegańskiej wzrasta z roku na rok. I choć do niedawna odżywianie się z wykluczeniem mięsa zdawało się być wielu nudne, monotonne, pozbawione smaku, a przede wszystkim, wartości odżywczych, rzeczywistość wygląda inaczej. Jeśli chcesz sobie przedłużyć świętowanie niedawno obchodzonego Międzynarodowego Dnia Wegetarianizmu, polecamy Ci książki:

  • „Kuchnia dla biegaczy. Siła z roślin” – w niej czeka na Ciebie moc przepisów, które dodadzą energii nawet przed wyczerpującym treningu i ułatwią regenerację po nim. Książkę napisała para biegaczy, która sprawdziła na własnej skórze, czy dieta roślinna daje szansę na przebiegnięcie ultra maratonu.
  • „Vege na diecie” Magdaleny Makarowskiej – „wegetariańsko” wcale nie musi oznaczać „dietetycznie”. Jeśli chcesz się odchudzać, jeść smacznie i kolorowo, a jednocześnie bez mięsa – ta propozycja jest dla Ciebie.
  • „Ziarna dają siłę” Chrissy Freer – dowiedz się wszystkiego o mocy, jaka drzemie w ziarnach oraz roślinach strączkowych. Czeka na Ciebie mnóstwo merytorycznych informacji i jeszcze więcej smakowitych przepisów na dania z soczewicy, amarantusa, komosy czy kaszy jaglanej.

Pamiętaj, że z wegetariańskich przepisów możesz korzystać nawet, jeśli nie wykluczasz ze swojej diety zupełnie mięsa – mogą stanowić ciekawe uzupełnienie Twojej domowej kuchni!

Zdrowe, apetyczne dania na każdą okazję

Nie chcąc rezygnować z dań mięsnych, również możesz skomponować posiłki, które zapewnią Tobie i Twojej rodzinie doskonałe samopoczucie i niezapomnianą przygodę w krainie smaku. My gorąco polecamy:

  • „Smak szczęścia” – znana modelka, Agnieszka Maciąg, pisze zarówno o dietach, jak i o pielęgnacji urody zgodnej z naturą, udowadniając, że każda z nas ma w sobie wewnętrzne piękno i trzeba je tylko umieć wydobyć.
  • „Piramida w kuchni. Na wynos” Joanny Gorzelińskiej – tu czeka na Ciebie moc przepisów na drugie śniadania i inne posiłki, które zabierzesz ze sobą do pracy, czy zapakujesz dziecku do plecaka. Każde z nich będzie zdrowe i zapewni przyjemność przy każdym kęsie.
  • „Lekkość” Anny Starmach i Marii Kruczek – znana z telewizji mistrzyni kuchni przygotowała aż 60 lekkich przepisów, a Maria Kruczek proponuje 15 prostych i skutecznych zestawów ćwiczeń. To wszystko, by odzyskać szczupłą i atrakcyjną sylwetkę i poczuć się… lekko.
  • „Facet i kuchnia. Smacznie, kreatywnie i bez glutenu” – Szymon Kubicki, znany bardziej jako FiK przygotował aż 120 nietuzinkowych przepisów na bezglutenowe potrawy, z którymi w kuchni poradzi sobie nawet ten, kto nie może się poszczycić talentem kulinarnym na miarę Gordona Ramsaya. Spróbuj i odkryj zupełnie nowe połączenia smakowe!

Coraz bliżej Święta

Przypominamy również, że do Świąt Bożego Narodzenia zostało już tylko nieco ponad dwa miesiące. Choć wydaje się, że to dużo, ani się nie obejrzymy, kiedy będziemy wypatrywać pierwszej gwiazdki. Dlatego już teraz warto pomyśleć o wigilijnym menu – tak, by Święta były nie tylko rodzinne, ale przede wszystkim zdrowe. Ułatwi to książka Julity Bator „Święta bez chemii. Zdrowe przepisy na tradycyjne potrawy na Boże Narodzenie i inne święta” – pomagając Ci ugotować dania, po których nie będziecie narzekać na ból żołądka i dodatkowe kilogramy.

Pamiętaj, ze na empik.com czeka na Ciebie znacznie więcej kulinarnych inspiracji. Szukaj ich w dziale Kuchnia i diety i gotuj zdrowo i smacznie!