Książka z przepisami na smaczne posiłki bez glutenu. Znajdziemy w niej kompletny jadłospis 4-tygodniowej diety, uzupełniony poradami oraz sprawdzone przepisy na domowe pieczywo i ciasta. Wszystkie dania skomponowane zostały tak, aby sprawdziły się jako posiłki w pracy lub w podróży i odpowiadały na potrzeby osób, które ograniczają lub eliminują spożycie glutenu.