Każdy sprzedawca w empik.com jest przedsiębiorcą. Wszystkie obowiązki związane z umową sprzedaży ciążą na sprzedawcy. Za wysłanie produktu odpowiada sprzedawca.
Opis produktu
Setting the Table - Danny Meyer
Danny Meyer, one of the best-known figures in the restaurant world, reflects on business through the realities of running restaurants. The book combines practical experience, behind-the-scenes stories, and the account of building lasting success in a field known for constant pressure and little room for error.
Business through hospitality
Rather than staying at the level of theory, Meyer draws on direct experience from the restaurant industry, where decisions are immediate and every detail matters.
Inside the restaurant world
Alongside its business perspective, the book includes anecdotes from behind the scenes, showing how work, service, and leadership look in one of the toughest commercial environments.
„Setting the Table” to kameralny i inspirujący portret biznesu widzianego oczami legendarnego restauratora. Książka łączy praktyczne doświadczenie z kulisami pracy w restauracjach oraz opowieścią o budowaniu wyjątkowego sukcesu w jednej z najbardziej wymagających branż. To historia o ambicji, codziennych wyzwaniach i zasadach, które pomagają odnaleźć się w bezwzględnym świecie biznesu.
To książka obcojęzyczna z obszaru ekonomii, łącząca literaturę biznesową z autobiograficzną narracją i kulisami branży restauracyjnej. Czytelnik może spodziewać się zarówno inspirującej historii sukcesu, jak i praktycznego spojrzenia na prowadzenie działalności w wymagającym środowisku.
Książka porusza temat biznesu, pokazując go z bliska jako przestrzeń decyzji, doświadczenia i konsekwencji. Ważnym motywem jest gastronomia oraz kulisy restauracyjnego świata, które nadają opowieści konkretny, żywy kontekst. Istotne miejsce zajmuje także sukces, przedstawiony jako rezultat pracy w jednej z najbardziej bezwzględnych branż. Pojawia się również wątek praktycznego doświadczenia, dzięki któremu teoria biznesu zostaje osadzona w codziennych realiach. Całość ma także wymiar inspiracyjny, skupiony na drodze do osiągnięć i sposobie myślenia o prowadzeniu firmy.
To propozycja dla czytelników zainteresowanych ekonomią, biznesem i funkcjonowaniem branży restauracyjnej od kulis. Szczególnie dobrze odnajdą się tu osoby, które lubią połączenie inspirującej historii z praktycznym doświadczeniem. Książka może przypaść do gustu także tym, którzy dopiero zaczynają czytać literaturę biznesową, ponieważ łączy tematykę ekonomiczną z przystępną, osobistą narracją.
Książka została napisana przez Danny’ego Meyera.
Książka nie jest częścią serii.
„Setting the Table” łączy oba te elementy w bardzo naturalny sposób. Z jednej strony pokazuje fascynującą drogę do sukcesu w wyjątkowo wymagającej branży, a z drugiej odsłania kulisy pracy restauratora poprzez konkretne doświadczenia i anegdoty. Dzięki temu książka ma zarówno inspirujący ton, jak i wyraźnie praktyczny charakter. To pozycja dla osób, które cenią biznesowe spojrzenie osadzone w realnym, dynamicznym środowisku.
Ta książka skupia się na biznesie widzianym przez pryzmat bezpośredniego doświadczenia i codziennej praktyki. Zamiast abstrakcyjnych rozważań oferuje spojrzenie zakorzenione w realiach prowadzenia działalności w jednej z najtrudniejszych branż. Dużą rolę odgrywają tu także kulisy restauracyjnego świata i anegdoty, które nadają całości autentyczność. To dobra propozycja dla czytelnika, który szuka konkretu, inspiracji i żywego kontaktu z tematem przedsiębiorczości.
Wydawcą książki „Setting the Table” jest Andrews McMeel Publishing.
Książka „Setting the Table” dostępna jest w miękkiej oprawie.
„Setting the Table” liczy 336 stron. Szacowany czas czytania to około 8 i pół godziny.
Jeśli spodobała Ci się książka „Setting the Table”, warto sięgnąć po inne tytuły tego autora, na przykład: „Union Square Cafe Cookbook”.
