Polpo

„Polpo” to książka kulinarna poświęcona jednemu z najbardziej tętniących życiem lokali w Londynie, który czerpie inspirację z kuchni weneckich zaułków. Norman Russell prowadzi czytelnika przez świat prostego, pomysłowego i pełnego energii gotowania, prezentując 120 przepisów. Całość dopełniają wyraziste fotografie Jenny Zarins, które podkreślają smak i atmosferę tej kuchni.

To książka non-fiction z gatunku kulinarnego, należąca do kategorii cookbooks food & drink. Czytelnik może spodziewać się zbioru przepisów połączonego z kulinarną inspiracją płynącą z londyńskiej restauracji i weneckiej tradycji ulicznego jedzenia.

Książka porusza temat kuchni inspirowanej Wenecją, pokazując potrawy wywodzące się z tamtejszych ulic i zaułków. Ważnym motywem jest prostota gotowania, która łączy się tu z pomysłowością i swobodnym podejściem do jedzenia. Istotne miejsce zajmuje także restauracyjna atmosfera Londynu, nadająca całości energii i nowoczesnego charakteru. Dodatkowym tematem jest wizualna strona kulinariów, podkreślona przez żywe fotografie Jenny Zarins.

To propozycja dla czytelników zainteresowanych książkami kulinarnymi oraz osób szukających inspiracji związanych z kuchnią włoską i restauracyjnym stylem gotowania. Najbardziej docenią ją miłośnicy prostych, a zarazem pomysłowych dań oraz estetycznie wydanych książek o jedzeniu. Dzięki przystępnej formule może zainteresować także osoby rozpoczynające przygodę z tym gatunkiem.

Książka została napisana przez Normana Russella.

Książka nie jest częścią serii.

„Polpo” łączy oba te światy w bardzo atrakcyjny sposób. Z jednej strony skupia się na daniach inspirowanych kuchnią z weneckich ulic, a z drugiej niesie ze sobą energię jednego z głośnych londyńskich lokali. To książka dla osób, które lubią, gdy gotowanie jest jednocześnie swobodne, nowoczesne i pełne charakteru. Jej atutem jest też wyrazista warstwa wizualna, która wzmacnia restauracyjny klimat.

Tak, „Polpo” sprawia wrażenie książki, która oferuje coś więcej niż sam zestaw receptur. Oprócz 120 przepisów ważną rolę odgrywa tu także atmosfera miejsca i wyraźna inspiracja kuchnią Wenecji. Dzięki temu całość może zainteresować nie tylko osoby chcące gotować, ale też tych, którzy lubią książki kulinarne za ich styl i nastrój. Fotografii Jenny Zarins również nie można pominąć, bo nadają tej publikacji dodatkową energię i wyrazistość.

Wydawcą książki „Polpo” jest Bloomsbury Publishing.

Książka „Polpo” dostępna jest w twardej oprawie.

„Polpo” liczy 320 stron. Szacowany czas czytania to około 8 godzin.

Jeśli spodobała Ci się książka „Polpo”, warto sięgnąć po inne tytuły tego autora, na przykład: „Secret of Bagnett Hall”, „Antique Murder” lub „Invitation to Murder”.