Informacje szczegółowe
| ID produktu: | 1076324898 |
|---|---|
| Tytuł: | Butchering Beef |
| Autor: | |
| Wydawnictwo: | |
| Język wydania: | english |
| Liczba stron: | 320 |
| Forma: | książka |
| Wysokość: | 21 |
| Głębokość: | 277 |
| Szerokość: | 216 |
| GPSR - osoba odpowiedzialna i certyfikaty: |
Oceny i recenzje o produkcie
Nikt jeszcze nie dodał recenzji tego produktu.
Bądź pierwszy!Twoja opinia będzie bardzo przydatna dla innych użytkowników.
Opis produktu
More and more people are deciding to raise their own meat, from farmers to homesteaders, even chefs. This book begins with general information about food safety, freezing and packaging, tools and equipment, butchering methods, and pre-slaughter conditions before moving into the specifics of slaughtering and butchering cattle.