Morcheln

Mythos Morchel: heiß begehrt und schwer zu finden. Dieser kompetente Ratgeber macht Sammelerfolge wahrscheinlich. Das Buch beschreibt die essbaren Morchelarten, stellt Habitate, Ökologie und Zeigerpflanzen vor und empfiehlt bewährte Strategien zum Sammeln. Mit raffinierten Rezepten und Einkaufstipps.