Spis treści:
5 tanich i szybkich ciast na niedzielę
- Drożdżowy placek z jabłkami – proste ciasto na niedzielę
- Ucierany placek ze śliwkami – szybki placek na niedzielę
- Chlebek bananowy w piegi – tanie ciasto na niedzielę
- Ciasto bardzo cytrynowe – szybkie i tanie ciasto na niedzielę
- Ciasto z płatkami migdałów – ciasto na niedzielę szybkie i proste
Ciasto na niedzielę powinno być nieco wyjątkowe, ale też pachnieć domem i bliskością. Dlatego dobrze sprawdzają się drożdżowe placki, ciasta ucierane z owocami, chlebki bananowe czy proste babki. Czasem o efekcie decyduje element wizualny – jeśli zatem nie mamy za dużo czasu czy inwencji twórczej, warto zainwestować w foremkę o nietypowym kształcie np. ślimaka. Jeśli brakuje nam czasu, korzystajmy z przepisów na łatwe ciasta na niedzielę, które wychodzą z zamkniętymi oczami. Wtedy najtrudniej o niespodziewane zakalce.
119,00 zł
(-24%)
cena regularna 
5 tanich i szybkich ciast na niedzielę
Najłatwiejszymi ciastami na niedzielę jest drożdżowy placek z jabłkami, ciasto ucierane ze śliwkami, chlebek bananowy, babka cytrynowa i ciasto z płatkami migdałów.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas oczekiwania: 1 godzina
Czas pieczenia: 40 minut
Składniki:
- 40 g drożdży
- 1/3 szklanka cukru
- 1 i 1/2 szklanki ciepłego mleka
- 3 i 1/4 szklanki mąki pszennej
- 50 g rozpuszczonego masła
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 2 jabłka
- 2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki cukru
- cukier puder do oprószenia
Sposób przygotowania:
- Do miski wrzucamy drożdże, wsypujemy cukier i dodajemy mleko. Mieszamy do połączenia składników.
- Dodajemy mąkę, masło, cukier waniliowy. Wyrabiamy ciasto, aż będzie jednolite. Odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut
- Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto.
- Jabłka obieramy, kroimy w plasterki. Obsypujemy cukrem i cynamonem. Układamy na cieście, nieco wciskając je w ciasto.
- Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Wstawiamy ciasto. Pieczemy 40 minut.
- Podajemy na ciepło. Jeśli podajemy ostudzone, to możemy przed podaniem oprószyć je cukrem pudrem.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 40 minut
Składniki:
- 3 jajka
- 100 g miękkiego masła
- 100 g cukru
- 200 g mąki
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 łyżka płaska proszku do pieczenia
- 700 g śliwek
Sposób przygotowania:
- Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
- Blaszkę o wielkości kartki A4 wykładamy papierem do pieczenia.
- Śliwki myjemy, suszymy, przekrawamy na pół i wyciągamy pestkę.
- W misce mikserem ucieramy jajka z masłem i cukrem przez 5 minut. Dodajemy mąkę, cukier waniliowy, proszek do pieczenia.
- Gotowe ciasto wykładamy na papierze, wyrównując je łyżką zanurzoną w ciepłej wodzie.
- Na wierzchu układamy śliwki skórką do dołu. Wciskamy delikatnie owoce w ciasto.
- Pieczemy 40 minut.
- Przed podaniem możemy oprószyć cukrem pudrem.
29,00 zł
cena regularna 
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: około 60 minut
Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżki maku
- 1 łyżeczka sody
- 3 dojrzałe banany
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 1/4 szklanki mleka
- 2 łyżki miodu
- 2 jajka
Sposób przygotowania:
- Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza.
- Blaszkę keksówki wykładamy papierem do pieczenia.
- W misce rozgniatamy widelcem banany, dodajemy olej roślinny, mleko, miód i jajka. Dokładnie mieszamy.
- W drugiej misce mieszamy mąkę, cukier, sodę i mak.
- Łączymy ze sobą zawartość obu misek – mieszamy łyżką do połączenia składników.
- Gotową masę wlewamy do formy, wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około godzinę (ciasto powinno się zezłocić, a patyczek włożony do ciasta po wyjęciu powinien być oblepiony kilkoma okruszkami. Ciasto bananowe nigdy nie będzie suche).
- Upieczone ciasto wyciągamy z piekarnika, pozostawiamy na blacie przez 10 minut. Po tym czasie, ostrożnie wyciągamy z blaszki.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 30-35 minut
Składniki na ciasto:
- 160 g miękkiego masła
- 160 g cukru pudru
- 160 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- skórka starta z dwóch cytryn
Składniki na syrop:
- sok wyciśnięty z dwóch cytryn
- 90 g cukru pudru
Sposób przygotowania:
- Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170 stopni.
- Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia.
- Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia.
- W misce ucieramy masło, cukier, mąkę z proszkiem, sól, jajka i skórkę z cytryny do otrzymania jednolitej masy – około 3 minut. Wylewamy na blaszkę i pieczemy. Po 25 minutach warto sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest już upieczone.
- Przygotowujemy syrop. Do rondelka wlewamy sok z cytryny i dodajemy cukier puder. Podgrzewamy i mieszamy do zagotowania.
- Ciasto wyjmujemy z piekarnika i od razu polewamy gorącym syropem. Odstawiamy do ostygnięcia.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 40 minut
Składniki na ciasto:
- 3 jajka
- 120 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 75 g rozpuszczonego i ostudzonego masła
- 75 g maślanki lub kefiru
Składniki na migdały w karmelu:
- 125 g masła
- 125 g cukru light muscovado
- 150 g płatków migdałowych
- 50 ml mleka
Sposób przygotowania:
- Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170 stopni Celsjusza.
- Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, a boki smarujemy masłem.
- Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. Zajmie to około 3 minuty.
- W misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Do jajek dodajemy maślankę lub kefir oraz masło. Wszystko miksujemy.
- Dodajemy mąkę z proszkiem. Miksujemy tylko do dobrego połączenia składników.
- Gotową masę wlewamy do tortownicy, potrząsamy delikatnie tak, by wyrównać powierzchnię
- Wstawiamy do piekarnika na 25-30 minut (ciasto powinno być złote i sprężyste – można dotknąć palcem).
- Przygotowujemy migdały w karmelu. Do rondla wsypujemy wszystkie składniki i podgrzewamy do rozpuszczenia masła, a następnie gotujemy 4 minuty, mieszając co jakiś czas. Zdejmujemy z ognia.
- Na zezłocone ciasto ostrożnie wykładamy migdały w karmelu, wyrównujemy powierzchnię i wstawiamy do piekarnika na 5-10 minut, aż nabiorą delikatnie brązowego koloru.
- Wyciągamy z piekarnika, delikatnie studzimy. Przed otwarciem tortownicy przejeżdżamy nożem wokół ciasta tak, by oddzielić je od blaszki.
39,90 zł
cena regularna 
Więcej przepisów i kulinarnych porad znajdziecie na Empik Pasje w dziale Gotuję.
Zdjęcia w tekście: Shutterstock
Komentarze (0)