Zioła. Nowa encyklopedia (okładka  twarda, 02.2019)

Autor:
Opracowanie zbiorowe

Oferta empik.com : 36,27 zł

36,27 zł 55,00 zł (-34%)
Odbiór w salonie 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Oprócz najważniejszych informacji o 170 roślinach popularnych w całej Europie encyklopedia ta zawiera cenne wskazówki dotyczące sposobu i optymalnego okresu zbioru ziół oraz najlepszego wykorzystania ich właściwości leczniczych. Znajduje się w niej obszerna, obejmująca ponad 100 haseł część poświęcona najczęstszym dolegliwościom, a każdej z nich przyporządkowano odpowiednie receptury na maceraty czy napary. Poza tym w książce zamieszczono 120 przepisów kulinarnych pozwalających w pełni docenić zalety aromatycznych przypraw ziołowych.

Odbiorcy

  • miłośnicy zdrowego stylu życia, naturalnych metod leczenia i pysznych potraw z ziołowym aromatem
  • osoby, które interesują się ziołami i chcą poszerzyć swoją wiedzę

Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę

  • ta encyklopedia to coś więcej niż suche informacje o roślinach – są w niej także ciekawostki o wykorzystywaniu ziół w leczeniu, kosmetykach i gastronomii 
  • to także praktyczny poradnik medycyny naturalnej, z którego można się dowiedzieć, jak łagodzić częste problemy zdrowotne, przy których nie trzeba sięgać po leki syntetyczne
  • jedna z części to prawdziwa książka kucharska, z którą szybko przygotujesz tarty, zupy, makarony, ziołowe omlety i sałatki, a także desery, konfitury, galaretki, dżemy, syropy, likiery
  • zamieszczono tu również wskazówki, jak samemu uprawiać zioła i jak zbierać rośliny dziko rosnące


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

ID produktu: 1220945917
Tytuł: Zioła. Nowa encyklopedia
Autor: Opracowanie zbiorowe
Wydawnictwo: Wydawnictwo Jedność
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 384
Numer wydania: I
Data premiery: 2019-02-27
Rok wydania: 2019
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 100 x 123 x 20
Indeks: 31088664
średnia 4,7
5
31
4
14
3
1
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
10 recenzji
Kolejność wyświetlania:
Od najbardziej wartościowych
Od najbardziej wartościowych
Od najnowszych
Od najstarszych
Od najpopularniejszych
Od najwyższej oceny
Od najniższej oceny
5/5
31-05-2021 o godz 10:43 przez: aga-k | Zweryfikowany zakup
Świetna pozycja, może ziół nie jest spektakularnie dużo ale jesli o mnie chodzi jest ok. Szukałam zbioru ze zdjęciami nie tylko grafiką, informacji kiedy co zbierać, oraz przepisów na wykorzystanie zioł w kuchni, kosmetyce i ziołolecznictwie i nie zawiodłam się. Polecam encyklopedię.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
23-05-2020 o godz 16:26 przez: Weronika | Zweryfikowany zakup
Cudowna książka! Kupiłam ją w ciemno zachęcona tym, że jest bardzo ładnie wydana. Okazało się, że oprócz pięknej oprawy graficznej ma także dużo wiedzy praktycznej oraz informacji o które ciężko w internecie. Dla mojej mamy która interesuje się takimi rzeczami prezent idealny!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
30-11-2020 o godz 07:00 przez: Anonim | Zweryfikowany zakup
Książka została kupiona na prezent dla mamy. Mama jest zadowolona i daje 5 gwiazdek :)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
12-02-2021 o godz 14:25 przez: Weronika | Zweryfikowany zakup
Przepiękne wydanie i dużo wartościowej wiedzy, którą ciężko znaleźć w internecie
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
07-06-2020 o godz 15:53 przez: tom_olbrych | Zweryfikowany zakup
Bardzo ciekawa książka. Zawiera wiele interesujących informacji.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
02-07-2022 o godz 00:10 przez: Katarzyna | Zweryfikowany zakup
Bardzo pozytywne zaskoczenie,ładne wydanie.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
06-07-2022 o godz 08:52 przez: Anonim | Zweryfikowany zakup
Bardzo ładne wydanie
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
03-07-2021 o godz 13:12 przez: Anna Sumera | Zweryfikowany zakup
Świetnie opracowana
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
20-02-2019 o godz 20:41 przez: justa21
Wykorzystaj moc ziół! Obecnie, po latach gloryfikacji pełnych chemii i sztucznych składników kosmetyków czy artykułów spożywczych, znów wracamy do natury. Wzorem naszych babć sięgamy po zioła, wykorzystując je nie tylko do sporządzania leczniczych wywarów, ale również do robienia maseczek, okładów czy płukanek. Zioła zaczynają również królować w naszej kuchni – doceniamy bogactwo smaku i aromatu, które ze sobą niosą. Niestety, z uwagi na trwającą wiele lat pogardę do tego co naturalne, wywołaną fascynacją kolorowym Zachodem i wysokoprzetworzonymi produktami, nasza wiedza na temat ziół jest raczej fragmentaryczna, a już z pewnością nie wykorzystujemy w pełni tkwiącego w nich potencjału. Sytuację zmienić może wyjątkowa publikacja Wydawnictwa Jedność, pt. „Zioła. Nowa encyklopedia. Właściwości i zastosowanie w odżywianiu, leczeniu i kosmetyce”. Książka zawiera szczegółowe informacje na temat blisko dwustu roślin popularnych w całej Polsce, z dokładnym opisem ich wyglądu, występowania oraz właściwości, a także z podaniem wielu innych informacji, pozwalających w pełni wykorzystać tkwiący w roślinach potencjał. Tym samym encyklopedia znajdować będzie wszechstronne zastosowanie, zarówno wśród osób interesujących się ziołolecznictwem, naturalnymi kosmetykami, jak i zdrowym odżywianiem. To również wspaniały prezent dla bliskiej osoby, a także inspiracja do zmiany stylu życia i do zwrócenia się ku naturze. Zanim jednak poznamy podstawowe gatunki ziół, dowiemy się, czym jest fitoterapia, a także dowiemy się, jak rozwijało się ziołolecznictwo na przestrzeni wieków w różnych regionach świata. Nauczymy się także, jak używać ziół – w książce znajdziemy szczegółowe informacje o zbiorach (w tym niezwykle cenne zestawienie dotyczące najlepszego okresu zbiorów poszczególnych części roślin), przechowywaniu i suszeniu ziół, a także przygotowaniu preparatów. Dokładnemu planowaniu zbiorów służy gotowa lista ziół z podaniem okresu zbioru. Kolejna część encyklopedii zawiera omówienie stu siedemdziesięciu roślin, skatalogowanych alfabetycznie, dzięki czemu bez trudu dotrzemy do cennych dla nas informacji. Opis, opatrzony zdjęciem rośliny, poza jej nazwą, rodziną, występowaniem oraz okresem zbioru, zawiera wiele interesujących danych, m.in. dotyczących zastosowania danego zioła do użytku wewnętrznego i / lub zewnętrznego. W encyklopedii znajdziemy również część stanowiącą praktyczny poradnik medyczny, obejmujący ponad sto haseł, poświęcony najczęstszym dolegliwościom, wraz z recepturami na odpowiednie panaceum na te dolegliwości. Wśród haseł znalazły się m.in. afty, anemia, astma, bezsenność, cellulitis, gorączka i wiele innych. Zajrzymy również do klasztornych ksiąg, by odczytać zapiski mnichów dotyczące gotowych przepisów na lecznicze napary, nalewki winne czy odwary. Poznamy ponadto rośliny dziko rosnące, zaś część ta zawiera liczne wskazówki dotyczące zbierania roślin ze stanu naturalnego. Prawdziwą gratką dla miłośników dobrej kuchni, zarówno tych gotujących, jak i wyłącznie degustujących, jest część zawierająca ponad sto przepisów kulinarnych na pyszne dania z użyciem ziół. Wśród proponowanych specjałów znajdziemy m.in. risotto z pokrzywą, cannelloni z dzikim szpinakiem, kaszę perłową z borowikami i borówką brusznicą, czy – moje ulubione – racuchy oraz omlet z miętą. Bogata zawartość merytoryczna książki, liczne wskazówki oraz przepisy na dania doskonałe na każdą okazję sprawia, że pozycja „Zioła. Nowa encyklopedia”, jest nie tylko godna uwagi, ale może nadać naszemu życiu nową jakość. A już na pewno wprowadzić do naszej codzienności nowe smaki i zapachy, czego niejako ubocznym efektem będzie poprawa zdrowia i samopoczucia! Justyna Gul Qultura słowa
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
31-01-2019 o godz 16:51 przez: emik84
Na kartach tego poradnika znajdziemy wykaz niemal 200 gatunków roślin leczniczych rosnących dziko na terenie naszego kraju bądź uprawianych w całej Europie. Po kilku słowach wstępu odnoszących się do zalet stosowania ziół, ich pozyskiwania i przechowywania, zaprezentowano bardziej szczegółowo każdą roślinę. W opisach tych znajdziemy powszechnie stosowaną polską nazwę zioła oraz jej łaciński odpowiednik. Przeczytamy o tym jak wygląda dany gatunek, gdzie rośnie, jakie cenne substancje zawiera czyli na co oddziałuje i jak się go stosuje. Oczywiście w tym miejscu przeczytamy też kiedy, jak i co właściwie z danej rośliny zbierać, poznamy też np. kilka ciekawostek historycznych odnoszących się do omawianego gatunku lub ostrzeżenia o których musimy pamiętać stosując niektóre z roślin. Przyjrzymy się również roślinie na sporej kolorowej fotografii. Takie zestawienie w połączeniu z precyzyjną charakterystyką umożliwia samodzielne zidentyfikowanie danego gatunku nawet mniej doświadczonym osobom, pozyskanie zioła oraz jego odpowiednie przetworzenie w warunkach domowych. W dalszej części encyklopedii jest na odwrót tzn. podane są choroby/dolegliwości i poznajemy tajemnicę przygotowania, podawania i dawkowania odpowiedniego specyfiku (głównie są to napary, odwary, nalewki, herbaty i maceraty). Wszystko oczywiście w zależności od gatunku. Jeszcze dalej, w części pt. Z ksiąg klasztornych. Zapiski mnichów znajdziemy kolejne zestawienie ziół. Tym razem tuż pod nazwą rośliny od razu znajdują się jej właściwości lecznicze oraz sposoby przygotowania czyli przepisy mnichów na nalewki, odwary, napary, okłady, proszki, kąpiele czy oleje. Następnie zaprezentowano kilkanaście roślin zielnych rosnących dziko, a w ostatniej części przepisy na zupy, risotta, sałatki, desery i inne potrawy z wykorzystaniem ziół. Dowiadujemy się też o tym, które zioła warto uprawiać i stosować w kuchni choćby z tego powodu, że są wyjątkowo aromatyczne i mają ogromny wpływ na smak potraw. Szata graficzna tej obszernej encyklopedii, łącznie z okładką, wypada przepięknie. W środku lektura trochę przypomina starannie prowadzony zeszyt z własnymi notatkami na temat ziół. Są grube szyte kartki i wstążka jako zakładka. Wszystkie wiadomości są sprytnie poukładane, przejrzyste a wykaz ziół przedstawiono w kolejności alfabetycznej co niewątpliwie ułatwia ich odnajdywanie, dlatego też całość jest przystępna i zachęca do zgłębiania tematu. Jeśli chodzi o okładkę to jest po prostu nieziemska. Bez wątpienia książka znajdzie swych entuzjastów. Wydanie jest naprawdę fajne, a informacje jakie w nim znalazłam w pełni satysfakcjonujące. Lekturę przeczytałam naprawdę z wielką przyjemnością i z pewnością jeszcze nie raz do niej powrócę, szczególnie latem kiedy to sezon dla zielarzy jest najintensywniejszy. Zioła mają dobroczynny wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu, leczą mnóstwo dolegliwości i te zebrane własnoręcznie nic nie kosztują. Są przy tym naturalne więc nie szkodzą naszemu organizmowi tak jak farmaceutyki dostępne w aptekach. Mają też szerokie zastosowanie w kosmetyce oraz kuchni. Myślę więc, że warto jest korzystać z darów natury, która ma nam tak wiele do zaoferowania. Zdecydowanie warto zaopatrzyć swoją biblioteczkę o tę właśnie lekturę do czego gorąco zachęcam ;)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Koty. 60 kolorowych naklejek Opracowanie zbiorowe
5/5
7,49 zł
8,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Dinozaury Nigelli Benedetta
5/5
22,71 zł
34,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Modlitwy dzieci Bożych. Modlić się Ojcze nasz Opracowanie zbiorowe
5/5
1,71 zł
1,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Koniki z krainy fantazji Opracowanie zbiorowe
5/5
11,85 zł
18,99 zł
Inne z tego wydawnictwa To właśnie Polki Dorota Skwark
5/5
15,44 zł
22,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Modlitewnik do św. Antoniego - orędownika spraw niemożliwych Opracowanie zbiorowe
5/5
3,99 zł
4,90 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

Podobne do ostatnio oglądanego