Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń

Produkt niedostępny

Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Może Cię zainteresować

Zioła na talerzu to 15 barwnych historii utalentowanych kucharzy i blogerów, którzy zakochali się w aromacie i smaku świeżych ziół. Tomek Jakubiak porównuje tu tajską bazylię do relacji z teściową, Andrzej Polan opowiada o tym, jak szczaw przywołuje u niego wspomnienia z dzieciństwa, a Jurek Sobieniak odkrywa nieznane oblicze melisy, która większości z nas kojarzy się z deserami. Każdy z gości podzielił się także swoim ulubionym przepisem, w którym świeże zioła grają pierwszoplanowe role.

Samar Khanafer zaserwuje dorsza w kolendrowym pesto, a Marieta Marecka zdradzi sposób na przygotowanie drobiowych roladek na bazyliowym purée. To tylko namiastka tego, co znajdziecie w książce, która uwodzi w sumie 75 pysznymi przepisami.

Przepisów użyczą :

  • Lara Gessler
  • Andrzej Polan
  • Grzegorz Łapanowski
  • Marta Dymek

Gotuj, ozdabiaj, ciesz się zapachem i smakiem świeżych ziół!

ziola


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Zioła na talerzu
Autor: Cudny Zofia , Dymek Marta , Gessler Lara , Jakubiak Tomasz , Khanafer Samar , Ładocha Daria , Marecka Marietta , Medyńska Marianna , Mórawska-Kmita Eliza , Polan Andrzej , Sacha Paweł , Sobczak Maia , Sobieniak Jerzy , Woźniak Tomasz
Wydawnictwo: Edipresse Książki
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 240
Numer wydania: I
Data premiery: 2018-04-04
Rok wydania: 2018
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 255 x 22 x 190
Indeks: 25322439
średnia 4,1
5
14
4
3
3
4
2
1
1
2
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
5 recenzji
Kolejność wyświetlania:
Od najbardziej wartościowych
Od najbardziej wartościowych
Od najnowszych
Od najstarszych
Od najpopularniejszych
Od najwyższej oceny
Od najniższej oceny
1/5
04-06-2018 o godz 12:43 przez: Zofia Ostrowska | Zweryfikowany zakup
Uwielbiam gotowanie i wszystko co jest z tym związane.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 2
5/5
22-12-2018 o godz 12:24 przez: Barbara Zakrzewska | Zweryfikowany zakup
Super książka _ polecam wszystkim.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
4/5
08-12-2021 o godz 16:14 przez: Małgorzata Klich | Zweryfikowany zakup
Ok
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
18-05-2018 o godz 11:27 przez: Katarzyna Kat.
Zioła na talerzu to książka, która poza cudownym wyglądem zewnętrznym ma równie piękne wnętrze. Do każdego przepisu dołączone są fotografie przedstawiające daną potrawę. Dla każdego wzrokowca to impuls do działania i stworzenia jakiegoś kulinarnego dzieła w swojej kuchni. Z pewnością jesteście ciekawi, które zioła zostały ujęte w tej książce, a są to rośliny, które każdy z nas może uprawiać w swoim ogródku czy na parapecie. Autorzy skupiają swoją uwagę na bazylii, bazylii tajskiej, kolendrze, lubczyku, majeranku, melisie, mięcie, oregano, pachnotce, pietruszce, rozmarynie, rukwi wodnej, szałwii, szczawie czerwonym i tymianku. Kucharze dzielą się z nami przepisami, swoimi ulubionymi daniami i wspomnieniami. 15 smakowitych historii od każdego z wymienionych kucharzy zawiera dania główne, desery, przystawki, czyli możemy wykonać cały obiad z wykorzystaniem ziół. Każdy rozdział (czyli każde zioło), jest urozmaicone wskazówką, taką dobrą radą do czego się ono nadaje, np. melisa najlepiej pasuje w połączeniu nie tylko z deserami czy herbatą, można ją dodać również do kurczaka, jagnięciny czy białych ryb. To wszystko sprawia, że "Zioła na talerzu" to bardzo wartościowa pozycja, którą w domu powinien mieć każdy miłośnik zdrowego żywienia. Zieleninka w potrawach nie tylko gra rolę estetyczne, ale i może wzbogacić smak znanych nam już potraw oraz poprawić funkcjonowanie naszego organizmu. Te ciekawostki również znajdziecie w tej książce, bo są tu nie tylko przepisy, ale i właściwości lecznicze tych wszystkich wymienionych ziół. Ja zawsze z ogromną ciekawością zapoznaję się z takimi informacjami, bo często zamiast faszerować się sztucznymi zamiennikami dostępnymi w aptekach, wystarczy sięgnąć po drobną zieloną roślinę lub owoc aby dostarczyć potrzebnych nam mikroelementów czy substancji odżywczych. Jeśli lubicie gotować, nie boicie się wyzwać, kochacie zdrowe odżywianie i zioła traktujecie jako niezbędnik - to ta książka spełni wasze wszelkie oczekiwania. Jeżeli natomiast dopiero rozpoczynacie karierę kulinarną, nie bójcie się. Znajdziecie w niej mnóstwo inspiracji i pomysłów na nietrudne do wykonania potrawy.
Czy ta recenzja była przydatna? 3 0
01-10-2019 o godz 00:00 przez: SławomiraRomanowicz | Empik recenzuje
Zioła na talerzu to książka, która pokazała mi nowe zioła, jak i nauczyła korzystać z tych, które znałam już wcześniej. Odmieniły one smak wielu potraw, które robiłam. Daria Ładocha to jedna z moich ulubionych blogerek kulinarnych. Jej bloga Mamałyga obserwuję od bardzo dawna i inspiruję się jej przepisami, które nie są tradycyjne, gdyż jest to kuchnia tajska, ale zawsze sięgam po nie, kiedy chcę wykonać innego, oryginalnego, ale bardzo smacznego. Zdecydowanie wszystkim polecam jej książki, jak i bloga. W stu procentach warto! :)
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0

O autorze: Marta Dymek

Marta Dymek to autorka kultowego roślinnego bloga Jadłonomia i trzech książek pod tym samym tytułem, które doczekały się kilkunastu dodruków i setek tysięcy sprzedanych egzemplarzy. Od dziesięciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza ponad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi, a od 2015 roku prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ Zielona Rewolucja Marty Dymek. W 2019 roku została ambasadorką kampanii RoślinnieJemy. Wierzy, że każdy, kto chce, może jeść bardziej roślinnie.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa 365 dni Lipińska Blanka
4.2/5
22,12 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Złodziej pocałunków Shen L.J.
4.5/5
34,67 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Singielka Haner K.N.
4.7/5
20,24 zł
26,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Zdradzana Folwarska Edyta
4.9/5
15,79 zł
26,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Odnaleziona Stachula Magda
4.7/5
37,49 zł
41,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Nowe rozdanie Haner K.N.
4.7/5
19,05 zł
26,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Zastraszona Strzałkowska Patrycja
4.6/5
22,61 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Stewardesa Folwarska Edyta
4.8/5
15,79 zł
26,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Dziedziczka Haner K.N.
4.5/5
17,36 zł
26,99 zł
Inne z tego wydawnictwa (Nie)zwyczajna Young Samantha
4.2/5
35,84 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Pokusa Folwarska Edyta
4.6/5
18,43 zł
26,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Noc w Wenecji Folwarska Edyta
4.7/5
15,79 zł
26,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Mój świat na talerzu Lis Hanna
4.8/5
47,44 zł
54,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Rita Staszak Agnieszka
4.6/5
23,34 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Mgły Toskanii Socha Natasza
5/5
12,74 zł
16,99 zł
Inne z tego wydawnictwa W co się bawić? Moro Odeta
5/5
29,93 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Zaczarowane Socha Natasza
4.7/5
25,84 zł
39,90 zł

Podobne do ostatnio oglądanego