Upiecz to! Porażkoodporne przepisy na miarę każdej kuchni (okładka twarda)

W kuchni kieruję się trzema zasadami, ma być szybko, prosto i smacznie. Kiedy więc zobaczyłam tę książkę z adnotacją, że zawiera przepisy porażkoodporne, od razu wiedziałam, że to coś dla mnie. I wiecie, co mnie zaskoczyło? Że upiec można praktycznie wszystko! I to błyskawicznie! Od razu spodobało mi się, że prócz gotowych przepisów, w książce są tabele, na podstawie których możemy robić własne wariacje pieczonych potraw. To idealne rozwiązanie, gdy nie lubisz, tak jak ja, marnować jedzenia, bo wtedy można wykorzystać resztki różnych produktów, które masz w lodówce. I idealne, gdy, podobnie jak ja, nie lubisz zmywać. Wszystko przygotujesz w jednym naczyniu żaroodpornym. Proponowane przepisy, które w większości wydają się proste na pierwszy rzut oka, okazały się zawierać niektóre składniki jak na moją wiedzę i umiejętności zbyt wyszukane. Kilka razy musiałam sprawdzić co kryje się za egzotyczną nazwą, ale okazało się, że to albo gotowa mieszanka przypraw, którą łatwo dostać, albo można wykorzystać prostsze zamienniki danego składnika. U mnie w tym roku wyjątkowo obrodziła jabłonka, więc na pierwszy ogień poszły pieczone jabłka, ale już w planie na weekend jest zapiekany brokuł i kalafior z kozim serem i łosoś z warzywami. Już wiem, że to książka, która będzie u mnie w ciągłym użyciu!

„Upiecz to! Porażkoodporne przepisy na miarę każdej kuchni” to książka kucharska, którą warto mieć na półce by zainspirować się i skorzystać z przedstawionych przez autorkę przepisów, ale też tworzyć własne. Barwna, pełna ciekawych kompozycji smakowych i pomysłów publikacja, która może być wstępem do otulonej zapachami kulinarnej podróży. http://wyczytane-ksiazki.blogspot.com/2021/10/upiecz-to-porazkoodporne-przepisy-na-miare-kazdej-kuchni-rukmini-iyer.html

Uwielbiam pełne inspiracji książki kucharskie, w których przepisy nie wymagają umiejętności na poziomie Master Chefa czy zakupu składników za miliony monet. Taka jest właśnie "Upiecz to!" Przepisy są mało skomplikowane acz pyszne. Naprawdę, jest to idealna pozycja dla początkujących jak i dla poszukujących nowych kuchennych inspiracji - jak choćby moje - już ulubione - pulpeciki sezamowo-imbirowe :)

To jest idealna książka dla wszystkich, którzy nie lubią zmywać, a nie mają w domu zmywarki i nie lubią poświęcać dużo czasu na zrobienie codziennego obiadu. I tutaj to naprawdę nie jest banał, że przy minimum wysiłku otrzymujemy pyszne danie, a dodatkowym plusem jest jeszcze to, że pięknie wygląda! Bardzo polecam!

Świetna książka dla wszystkich, którzy lubią dobrze zjeść nie spędzając jednocześnie połowy dnia na zakupach, a drugiej połowy w kuchni. Przyjazna również dla tych, którzy uważają się za kulinarne antytalenty - jest szansa, że gdy wyprobujecie kilka przepisów odkryjecie w sobie nowe zdolności. Nic tylko gotować!

WOW. nie sądziłam, że ta książka naprawdę będzie inna niż wszystkie kulinarne, a jest. W zalewie tych książek to jest wreszcie KONKRET i nie mam wrażenia, że jestem zbyt mało kulinarnie utalentowana, żeby to zrobić... no i to, że nie muszę zmywać tylu naczyń, bo tu się wszystko robi w jednym jest genialne!

WOW. nie sądziłam, że ta książka naprawdę będzie inna niż wszystkie kulinarne, a jest. W zalewie tych książek to jest wreszcie KONKRET i nie mam wrażenia, że jestem zbyt mało kulinarnie utalentowana, żeby to zrobić... no i to, że nie muszę zmywać tylu naczyń, bo tu się wszystko robi w jednym jest genialne!

Te dania przygotowuje się ekspresowo! I każdy znajdzie tam coś dla siebie: wytrawne, słone, słodkie. Świetna rzecz, gdy wpadają do Ciebie znajomi, którzy zapowiedzieli się pół godziny wcześniej i musisz wykombinować coś z rzeczy, które akurat masz pod ręką.

Kupiłam i jestem zachwycona! Myślę, że dzięki niej w końcu gotowanie stanie się dla mnie prostsze. Przepisy są mega ciekawe, wyglądają smacznie. I nie będę musiała zmywać tony garów!

Nie jestem zadowolona... Niby porażkoodporne przepisy, ale nie wiem czy chciałabym wykonać coś z tej książki. Nie moje smaki.