Tajniki suszenia żywności (okładka miękka)

Oferta empik.com : 33,49 zł

33,49 zł 44,90 zł (-25%)
26,79 zł + dostawa 0 zł
dla zakupów od 40 zł
salon Empik - dostawa 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny
Produkt u dostawcy
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.

Dostępność w salonie empik

Zarezerwuj i odbierz w 2 godziny

Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Najczęściej kupowane razem

3 produkty

Cena zestawu:

Dodatkowy rabat:

Wysyłamy w 24 godziny

Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz się ze wskazówkami, które pozwolą ci uniknąć podstawowych błędów. W książce znajdziesz cenne informacje na temat:

  • zalet domowego suszenia żywności
  • mechanizmu działania dehydratora
  • wyboru odpowiedniego dehydratora i innych akcesoriów kuchennych
  • zasad bezpieczeństwa żywnościowego
  • metod pozwalających na zachowanie smaku i koloru suszonych produktów
  • produktów najlepiej nadających się do suszenia
  • czynników wpływających na czas suszenia żywności
  • sposobów przygotowywania żywności do suszenia
  • przechowywania wysuszonych produktów


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Tajniki suszenia żywności
Autor: Keogh Michelle
Tłumaczenie: Kleszcz Ewa
Wydawnictwo: Wydawnictwo Galaktyka
Język wydania: polski
Język oryginału: angielski
Liczba stron: 192
Numer wydania: I
Data premiery: 2016-09-28
Rok wydania: 2016
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 219 x 17 x 201
Indeks: 19915500
 
średnia 5
5
4
4
1
3
0
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
3 recenzje
5/5
05-07-2018 o godz 16:49 bronik1 dodał recenzję:
Fajna pozycja. Interesujące sposoby przetwarzania żywności
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
07-10-2016 o godz 09:46 Dominika Wronka dodał recenzję:
Książka dla każdego kto chce smakować smaki domowego ogródka przez cały rok. Inspiruje wieloma ciekawymi przepisami.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
01-09-2016 o godz 20:53 Anna Daniluk dodał recenzję:
Książka "tajniki suszenia żywności" autorstwa Keogh Michelle jest świetnym poradnikiem obfitującym w praktyczne porady jak suszyć, aby produkty były smaczne, zdrowe, a także efektowne (choćby przepisy na owocowe rulony - były prawdziwą ciekawostką). Publikacja opatrzona jest podtytułem "jak wykorzystać w pełni właściwości dehydratora" i zdecydowanie stwierdzam, że ta tematyka jest realizowana. Dzięki niej zdałam sobie sprawę jak niewiele wiedziałam o suszeniu żywności.

Autorka podzieliła książkę na czternaście rozdziałów: podstawy suszenia (między innymi proponując odpowiednie przygotowanie żywności do suszenia np.: poprzez wcześniejsze namoczenie lub pokrojenie na mandolinie), suszone owoce (godne zauważenia są szczególnie "podkręcone" przepisy np.: na chipsy arbuzowe z limonką czy podwójnie suszone banany waniliowo - kokosowe, suszone warzywa, ruloniki (owocowe i warzywne) - te stają się doskonałą przekąską w szkole lub w pracy, sposoby na suszone mięso, metody na pestki i orzechy, a także niestandardowe propozycje wykonania chlebków i krakersów, ziół i przypraw, niezwykłych śniadań (np. granoli a nawet naleśników), przystawek, deserów, dań głównych, smakołyków dla domowych zwierząt, a także innych zastosowań dehydratora (tak, fachowo określa się suszarkę do owoców i warzyw).

Ponadto w książce znajdują się dokładne receptury i zachęcające zdjęcia gotowych ususzonych produktów i potraw. Zdecydowanie jest to książka stanowiąca impuls do rozpoczęcia przygody z dehydracją jedzenia nie tylko od święta.

Anna Daniluk, przyprawmnieblog.pl
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Potęga Teraźniejszości Tolle Eckhart
4.5/5
25,99 zł
34,90 zł
premium 24,69 zł
Inne z tego wydawnictwa Fenomen poranka Elrod Hal
4.5/5
31,99 zł
34,90 zł
premium 25,59 zł
Inne z tego wydawnictwa Atomowe nawyki. Drobne zmiany, niezwykłe efekty Clear James
5/5
35,49 zł
44,90 zł
premium 33,71 zł
Inne z tego wydawnictwa Co nas nie zabije Carney Scott
4.6/5
33,49 zł
39,90 zł
premium 26,79 zł
Inne z tego wydawnictwa Perfekcyjny makijaż Brown Bobbi
3.9/5
61,99 zł
69,90 zł
premium 49,59 zł
Inne z tego wydawnictwa Reguła 5 sekund. Dziennik Robbins Mel
0/5
31,49 zł
39,90 zł
premium 29,91 zł
Inne z tego wydawnictwa Cztery umowy Ruiz Miguel Don
4.3/5
22,99 zł
24,90 zł
premium 18,39 zł
Inne z tego wydawnictwa Programowanie treningu siłowego Rippetoe Mark
5/5
70,99 zł
79,90 zł
premium 67,44 zł
Inne z tego wydawnictwa Nowoczesny trening funkcjonalny Boyle Michael
5/5
70,99 zł
79,90 zł
premium 67,44 zł
Inne z tego wydawnictwa Nieskrępowana dusza Singer A. Michael
0/5
27,49 zł
34,89 zł
premium 26,11 zł
Inne z tego wydawnictwa Aria, nie! Gałuszka Jacek
4.5/5
17,99 zł
19,90 zł
premium 14,39 zł
Inne z tego wydawnictwa Bądź sprawny jak lampart Starrett Kelly , Cordoza Glen
4.5/5
109,99 zł
119,90 zł
premium 87,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Magia spojrzenia Brown Bobbi
4.6/5
30,99 zł
34,90 zł
premium 24,79 zł
Inne z tego wydawnictwa Odwaga bycia nielubianym Ichiro Kishimi
3.6/5
36,49 zł
39,90 zł
premium 29,19 zł
Inne z tego wydawnictwa Makijaż bez tajemnic Morris Rae
4.2/5
61,99 zł
69,90 zł
premium 49,59 zł
Inne z tego wydawnictwa Medytacja. Psychologia jogi w praktyce Ajaya Swami
4.6/5
26,49 zł
29,90 zł
premium 25,16 zł
Inne z tego wydawnictwa Kreatywna fotografia bez tajemnic Peterson Bryan
4.5/5
39,99 zł
44,90 zł
premium 31,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Siła i sprawność. Kalistenika Kalym Ashley
3.8/5
54,99 zł
59,90 zł
premium 43,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Podróże poza ciałem Monroe Robert A.
4.3/5
36,49 zł
39,90 zł
premium 29,19 zł
Inne z tego wydawnictwa Oprah Winfrey. To, co wiem na pewno Winfrey Oprah
4.3/5
31,99 zł
34,90 zł
premium 25,59 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

strona produktu - rekomendacje Garnek rzymski. 80 zdrowych i pysznych przepisów Hangel Ewa
3.4/5
25,99 zł
29,00 zł
premium 20,79 zł
strona produktu - rekomendacje Atlas warzyw Opracowanie zbiorowe
0/5
26,49 zł
29,95 zł
premium 25,16 zł
strona produktu - rekomendacje Pomidor. Celebryta wśród warzyw Opracowanie zbiorowe
0/5
26,99 zł
29,99 zł
premium 25,64 zł
strona produktu - rekomendacje Truskawki Opracowanie zbiorowe
0/5
26,99 zł
29,99 zł
premium 25,64 zł
strona produktu - rekomendacje Owocowe. Lody, desery, ciasta Opracowanie zbiorowe
0/5
26,99 zł
29,99 zł
premium 25,64 zł
strona produktu - rekomendacje Słodki zielnik Lary Gessler Lara
0/5
44,49 zł
49,90 zł
premium 42,26 zł
strona produktu - rekomendacje Mięsa od A do Z Opracowanie zbiorowe
5/5
29,99 zł
34,00 zł
premium 28,49 zł
strona produktu - rekomendacje Kuchnia polsko-francuska Teslar Antoni
0/5
66,99 zł
76,00 zł
premium 63,64 zł
strona produktu - rekomendacje Zapomniana kuchnia polskich kresów Kozłowska Agnieszka
0/5
35,49 zł
39,90 zł
premium 33,71 zł
strona produktu - rekomendacje Retrowarzywa Łukasik Paweł , Targosz Grzegorz
4.5/5
52,99 zł
59,90 zł
premium 50,34 zł
strona produktu - rekomendacje Zupa rozgrzewająca i aromatyczna Opracowanie zbiorowe
5/5
10,99 zł
premium
strona produktu - rekomendacje Smaczna kuchnia. Kasza i ryż Opracowanie zbiorowe
0/5
35,99 zł
39,99 zł
premium 34,19 zł
strona produktu - rekomendacje Przetwory z pomysłem Machałek Patrycja
4.7/5
34,49 zł
44,90 zł
premium 32,76 zł
strona produktu - rekomendacje Dieta na wynos. 100 przepisów na zdrowy lunch Urban Viola
3.9/5
37,49 zł
49,90 zł
mój empik 31,99 zł
premium
strona produktu - rekomendacje Po prostu pycha. Słodkie i słone przepisy Małagowska Joanna
4.7/5
42,99 zł
47,90 zł
premium 34,39 zł
strona produktu - rekomendacje Kuchnia włoska. Słońce na talerzu Opracowanie zbiorowe
3.5/5
39,99 zł
premium 37,99 zł
strona produktu - rekomendacje Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki Hamelman Jeffrey
4.4/5
44,99 zł
49,99 zł
premium 42,74 zł
strona produktu - rekomendacje Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut Urban Viola
4.5/5
43,49 zł
49,90 zł
premium 34,79 zł
strona produktu - rekomendacje Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół Pieńkos Magdalena
4.7/5
26,99 zł
29,95 zł
premium 21,59 zł
strona produktu - rekomendacje Przepisy Joli. Od śniadania do kolacji Caputa Jola
3.9/5
31,49 zł
39,90 zł
premium 25,19 zł
strona produktu - rekomendacje Królestwo zup Stawska-Ostaszewska Adrianna Ewa , Stawska Ludmiła
4.6/5
31,99 zł
34,99 zł
premium 25,59 zł
strona produktu - rekomendacje Sztuka gotowania Segnit Niki
5/5
62,99 zł
69,99 zł
premium 59,84 zł
strona produktu - rekomendacje Leksykon smaków Segnit Niki
4.3/5
53,99 zł
59,99 zł
premium 51,29 zł

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Administratorem podanych przez Ciebie danych osobowych jest Empik S.A. z siedzibą w Warszawie. Twoje dane będą przetwarzane w celu obsługi Twojej wiadomości z formularza kontaktowego, a także w celach statystycznych i analitycznych administratora. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.