Obsługa kelnerska. Klasa mistrzowska (okładka twarda)

Autor:
Opracowanie zbiorowe

Oferta empik.com : 53,99 zł

53,99 zł 60,00 zł (-10%)
51,29 zł + dostawa 0 zł
salon Empik - dostawa 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny
Produkt u dostawcy
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Najczęściej kupowane razem

asb nad tabami
Opracowanie zbiorowe Książki | okładka twarda
53,99 zł
asb nad tabami
Opracowanie zbiorowe Książki | okładka miękka
33,99 zł
asb nad tabami
Opracowanie zbiorowe Książki | okładka miękka
44,49 zł

3 produkty

Cena zestawu:

Dodatkowy rabat:

Wysyłamy w 24 godziny

Krojenie, filetowanie, flambirowanie, marynowanie to najważniejsze umiejętności kelnerów najwyższej klasy. Fachowe podawanie serów oraz kawy, umiejętne doradzanie gościom to kolejny dowód klasy restauracji oraz jej pracowników.

Gdy pracownik skupia się na ogniu i płomieniach – i to nie tylko przy flambirowaniu – iskra ciekawości i zachwytu udziela się całej restauracji. W tym momencie wiele par oczu śledzi poczynania kelnera.  Elegancja i brawura obsługi stanowią sekret, dzięki któremu do restauracji tłumnie przybywają kolejni goście.

Książka, poza tym że pokazuje na czym polega obsługa z polotem, zawiera informacje o:

· krojeniu i filetowaniu
· flambirowaniu
· marynowaniu
· specjalnym nakrywaniu stołu
· podawaniu serów
· przygotowywaniu i podawaniu kawy


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Obsługa kelnerska. Klasa mistrzowska
Autor: Opracowanie zbiorowe
Tłumaczenie: Grajkowska-Soroka Anna
Wydawnictwo: Wydawnictwo Rea
Język wydania: polski
Język oryginału: niemiecki
Liczba stron: 248
Numer wydania: I
Data premiery: 2013-03-20
Rok wydania: 2013
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 210 x 22 x 279
Indeks: 12893515
 
Brak
ocen
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Miłość, radość, szczęście. Kolorowanki dla dorosłych Opracowanie zbiorowe
4.3/5
5,99 zł
7,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa 505 aktywnych zadań dla dzieci Opracowanie zbiorowe
4.5/5
13,85 zł
19,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Kocie życie. Kolorowanki dla dorosłych Opracowanie zbiorowe
4.2/5
5,99 zł
7,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Labirynty dla dzieci Opracowanie zbiorowe
5/5
6,99 zł
9,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Antystresowe kolorowanki dla dorosłych. Konie Opracowanie zbiorowe
4.1/5
5,49 zł
7,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Psie życie. Kolorowanki dla dorosłych Opracowanie zbiorowe
4/5
5,99 zł
7,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Jednorożce. Kolorowanki dla dorosłych Opracowanie zbiorowe
0/5
5,49 zł
7,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Antystresowe kolorowanki dla dorosłych. Wróżki Opracowanie zbiorowe
4/5
6,99 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Jestem bezpieczny. Nieznajomy Opracowanie zbiorowe
0/5
2,24 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Jestem bezpieczny. Na drodze Opracowanie zbiorowe
0/5
2,24 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Ciąża, poród, macierzyństwo Sarti Paolo , Sparnacci Giuseppe
4.1/5
61,99 zł
69,90 zł
premium 58,89 zł
Inne z tego wydawnictwa Żywa natura. Kolorowanki dla dorosłych Opracowanie zbiorowe
4.2/5
6,99 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Połącz kropki. Dookoła świata Opracowanie zbiorowe
4.5/5
11,49 zł
12,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Połącz kropki. Zwierzęta Opracowanie zbiorowe
4.7/5
11,49 zł
12,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Jestem bezpieczny. W kuchni Opracowanie zbiorowe
0/5
2,24 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Mądre sowy. Kolorowanki dla dorosłych Opracowanie zbiorowe
4.7/5
6,99 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Wege po polsku Opracowanie zbiorowe
5/5
16,49 zł
19,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Jestem bezpieczny. Pierwsza pomoc Opracowanie zbiorowe
0/5
2,24 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Połącz kropki. Niezwykłe miejsca Opracowanie zbiorowe
4.8/5
11,49 zł
12,90 zł
premium 9,58 zł
Inne z tego wydawnictwa Jestem bezpieczny. Pożar Opracowanie zbiorowe
0/5
2,24 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Jestem bezpieczny. Apteczka Opracowanie zbiorowe
0/5
2,24 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Tajemnicze historie II wojny światowej Opracowanie zbiorowe
3/5
35,49 zł
39,90 zł
premium 33,71 zł
Inne z tego wydawnictwa Połącz kropki. Zwierzęta w zoo Opracowanie zbiorowe
4/5
11,49 zł
12,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa ABC ciąży i porodu Tiefenbacher Angelika
3.5/5
30,99 zł
34,90 zł
premium 29,44 zł
Inne z tego wydawnictwa 505 sałatek, surówek i sałat Opracowanie zbiorowe
4/5
17,49 zł
19,90 zł
premium

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

strona produktu - rekomendacje Nawyki bogatych i biednych Yardney Michael , Corley Tom
4.1/5
31,49 zł
39,90 zł
premium 26,60 zł
strona produktu - rekomendacje Myśl i bogać się Hill Napoleon , Cornwell Ross
5/5
52,99 zł
59,00 zł
premium 37,37 zł
strona produktu - rekomendacje Jak stać się doskonałym mówcą i rozmówcą Carnegie Dale
4.7/5
35,49 zł
44,90 zł
premium 28,39 zł
strona produktu - rekomendacje 4-godzinny tydzień pracy Ferriss Timothy
4.2/5
39,49 zł
49,90 zł
premium 33,26 zł
strona produktu - rekomendacje Obudź w sobie olbrzyma Robbins Anthony
4.2/5
33,49 zł
42,00 zł
premium 31,81 zł
strona produktu - rekomendacje Zarządzanie czasem Tracy Brian
0/5
35,49 zł
39,90 zł
premium 33,71 zł
strona produktu - rekomendacje Maksimum osiągnięć Tracy Brian
4.5/5
33,49 zł
44,90 zł
premium 31,81 zł
strona produktu - rekomendacje Co ludzie sukcesu robią przed śniadaniem Laura Vanderkam
4.4/5
26,99 zł
34,90 zł
premium 21,59 zł
strona produktu - rekomendacje Esencjalista. Mniej, ale lepiej Mckeown Greg
4/5
33,49 zł
44,90 zł
premium 26,79 zł
strona produktu - rekomendacje Śmiało. Mów własnym głosem Warakomska Dorota
4.6/5
35,99 zł
39,99 zł
premium 34,19 zł
strona produktu - rekomendacje Steve Jobs. Sztuka prezentacji Gallo Carmine
4.3/5
39,99 zł
44,90 zł
premium 37,99 zł
strona produktu - rekomendacje Sekrety storytellerów Gallo Carmine
4.8/5
35,99 zł
39,99 zł
premium 34,19 zł
strona produktu - rekomendacje Siła dobrych pytań Sobel Andrew , Panas Jerold
0/5
36,49 zł
39,90 zł
premium 34,66 zł
strona produktu - rekomendacje Jak zostać pisarzem Opracowanie zbiorowe
4/5
33,99 zł
36,90 zł
premium 32,29 zł
strona produktu - rekomendacje Napoleon Hill. 52 lekcje życia Hill Napoleon , Williamson Judith
4.5/5
30,99 zł
34,90 zł
premium 24,79 zł
strona produktu - rekomendacje Poza schematem. Sekrety ludzi sukcesu Gladwell Malcolm
3.2/5
44,49 zł
49,90 zł
premium 42,26 zł

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Administratorem podanych przez Ciebie danych osobowych jest Empik S.A. z siedzibą w Warszawie. Twoje dane będą przetwarzane w celu obsługi Twojej wiadomości z formularza kontaktowego, a także w celach statystycznych i analitycznych administratora. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.