Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.
Sprawdź jak złożyć zamówienie krok po kroku.
Możesz też zadzwonić pod numer +48 22 462 72 50 nasi konsultanci pomogą Ci złożyć zamówienie.
Teksty zawarte w tomie nawiązują do najdawniejszych dziejów koreańskiej kultury kulinarnej, symboliki ryżu i jego rytualizacji, roli herbaty oraz napojów alkoholowych w kulturze życia codziennego, obejmują też wątki biesiadne w poezji i przekazy na temat historycznej i współczesnej tradycji kulinarnej.
Korean Cuisine from the Inside – Rituals, Etiquette and Aesthetics
The texts included in the book refer to the earliest history of Korean culinary culture, the symbolism of rice and its ritualization, the role of tea and alcoholic drinks in everyday culture, they also explore feast threads in poetry and historical and contemporary culinary traditions.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
ID produktu: | 1269542302 |
Tytuł: | Kultura koreańska od kuchni. Rytuały, etykieta i estetyka |
Autor: | Opracowanie zbiorowe |
Wydawnictwo: | Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego |
Język wydania: | polski |
Język oryginału: | polski |
Liczba stron: | 242 |
Numer wydania: | I |
Data premiery: | 2021-04-14 |
Rok wydania: | 2021 |
Forma: | książka |
Wymiary produktu [mm]: | 240 x 100 x 200 |
Indeks: | 38739842 |
Podziel się na Facebooku
Właśnie zrecenzowałem Kultura koreańska od kuchni. Rytuały, etykieta i estetyka
Teksty zawarte w tomie nawiązują do najdawniejszych dziejów koreańskiej kultury kulinarnej, symboliki ryżu i jego rytualizacji, roli herbaty oraz napojów alkoholowych w kulturze życia codziennego, ...