Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej (okładka  twarda, 01.2012)

Oferta empik.com : 31,08 zł

31,08 zł 44,90 zł (-30%)
Odbiór w salonie 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Gotowanie nie będzie miało przed Czytelnikami tej książki żadnych tajemnic!
Zagadnienia opisane w książce:
- aranżacja oraz wyposażenie nowoczesnej, ergonomicznej i przyjaznej kuchni - jak urządzić wnętrze, w którym przyrządzanie posiłków będzie łatwe i przyjemne
- zasady racjonalnego i zdrowego żywienia - opracowane dla rodziny, której członkowie są w różnym wieku, prowadzą różny tryb życia i wymagają odmiennej diety
- stołowy savoir-vivre - dekorowanie i nakrywanie stołu, dobór sztućców i kieliszków, menu stosowne do okazji
- skuteczne porady oraz kulinarne triki - jak rozróżniać gatunki mięsa i ryb oraz właściwie je porcjować, jak przechowywać warzywa i racjonalnie wykorzystywać produkty


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

ID produktu: 1045934169
Tytuł: Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej
Autor: Chojnacka Romana , Przytuła Jolanta , Swulińska-Katulska Aleksandra , Aszkiewicz Ewa
Wydawnictwo: Wydawnictwo Publicat
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 528
Numer wydania: III
Data premiery: 2012-01-18
Rok wydania: 2012
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 250 x 42 x 173
Indeks: 11044482
średnia 4,4
5
28
4
3
3
3
2
4
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
19 recenzji
Kolejność wyświetlania:
Od najbardziej wartościowych
Od najbardziej wartościowych
Od najnowszych
Od najstarszych
Od najpopularniejszych
Od najwyższej oceny
Od najniższej oceny
08-09-2015 o godz 11:32 przez: Joanna | Zweryfikowany zakup
Kupiłam tę książkę dla mojej córki, która próbuje swoich sił "na własnych śmieciach". Miałam nadzieje, że znajdzie tam informacje nie tylko na temat ile mąki, cukru i jaj na biszkopt, ale też jak ten biszkopt podać i czemu do życia potrzebne są też inne pokarmy. I jakie, i ile - i wszystko to jest w tej książce. Jestem bardzo zadowolona. Mam nadzieję że ta książka rozbudzi w niej miłość do gotowania, bo poza dobrą treścią merytoryczną jest też pięknie wydana.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
16-12-2015 o godz 10:41 przez: IZABELLA KARLIŃSKA | Zweryfikowany zakup
książka bardzo praktyczna i przydatna dla wielbicieli gotowania i dla tych co gotują " od czasu do czasu ", wszystko precyzyjnie opisane krok po kroku nie tylko jeśli chodzi o potrawy ale takze o rodzaje mięs, jak urządzić przyjęcie, jak zrobić podstawowe ciasta itp. Gorąco polecam bardzo dobry prezent za przystępną cene i przyda się w każdej kuchni :)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
01-06-2018 o godz 07:04 przez: Anonim | Zweryfikowany zakup
Według mnie książka dla każdego kto gotuje. Zawiera dużo przydatnych wskazówek i trików, których nie znajdziesz w przepisach. Dzięki niej dowiesz się między innymi jak przechowywać prawidłowo produkty i jak rozróżniać gatunki mięsa. Znajdziesz również przepisy krok po kroku oraz zasady stołowego savoir-vivre. Książka godna nabycia.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
01-06-2018 o godz 07:04 przez: Anonim | Zweryfikowany zakup
Według mnie książka dla każdego kto gotuje. Zawiera dużo przydatnych wskazówek i trików, których nie znajdziesz w przepisach. Dzięki niej dowiesz się między innymi jak przechowywać prawidłowo produkty i jak rozróżniać gatunki mięsa. Znajdziesz również przepisy krok po kroku oraz zasady stołowego savoir-vivre. Książka godna nabycia.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
01-06-2018 o godz 07:04 przez: Anonim | Zweryfikowany zakup
Według mnie książka dla każdego kto gotuje. Zawiera dużo przydatnych wskazówek i trików, których nie znajdziesz w przepisach. Dzięki niej dowiesz się między innymi jak przechowywać prawidłowo produkty i jak rozróżniać gatunki mięsa. Znajdziesz również przepisy krok po kroku oraz zasady stołowego savoir-vivre. Książka godna nabycia.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
04-04-2017 o godz 08:26 przez: moris922 | Zweryfikowany zakup
Książka jest idealnym prezentem dla bliskiej osoby. Nawet dla siebie kupiłem, przepięknie wydana, mnóstwo porad nie tylko przepisy, ale porcjowanie mięsa itp. Polecam, warto mieć taki Skarb w biblioteczce.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
20-01-2015 o godz 08:48 przez: moris922 | Zweryfikowany zakup
Polecam, bardzo ładne wydanie. Wszystkie informacje na temat warzyw, owoców, ziół, przypraw, dekoracji, mięsa, przygotowanie mięsa i dokładny opis.
Piękny prezent dla pani domu :)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
01-01-2018 o godz 21:56 przez: Natalia | Zweryfikowany zakup
Książka idealna dla młodych osób które chcą podjąć przygodę w poznawaniu kuchni polskiej. Polecam każdemu, świetnie wytłumaczone, wspaniała oprawa graficzna .
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
30-08-2021 o godz 23:17 przez: Anonim | Zweryfikowany zakup
Świetna książka zarówno dla początkujących jak i zaawansowanych. Niezastąpiona dla każdej gospodyni domowej.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
20-07-2017 o godz 07:31 przez: agn750pan | Zweryfikowany zakup
Bardzo przydatna książka. Udany Zakup
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
29-12-2020 o godz 08:37 przez: Anonim | Zweryfikowany zakup
Mega super
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
18-11-2013 o godz 00:00 przez: Petarda
Dostałam tę książkę w prezencie ślubnym i nie ukrywam, że jako początkująca gospodyni domowa dość często do niej zaglądam. Jest tu wszystko, co mi potrzebne, zaczynając od wskazówek właściwego przechowywania żywności po dekorowanie stołu, np. na święta. Polecam przyszłym żonomJ
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
5/5
15-01-2016 o godz 22:25 przez: anonymous
gorąco polecam - szczególnie młodym paniom domu, które nie miały skąd poznać podstaw kucharzenia, chociaż bardziej doświadczone gospodynie również mogą dowiedzieć się sporo przydatnych rzeczy. Ta książka to prawdziwa skarbnica kulinarna, z której można dowiedzieć się m.in. dlaczego ważne jest aby np. pewne produkty wkładać do zimnej wody a następnie gotować a nie od razu do wrzątku, bo potrawa już nie będzie taka smaczna. Dodatkowym plusem jest też piękne wydanie.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
03-06-2015 o godz 00:00 przez: Agnieszka Walczak - Skałecka
Wszechstronna encyklopedia sztuki kulinarnej w szerokim tego słowa znaczeniu. Pięknie wydana, porady dotyczące żywienia oraz wystroju, a także różne przepisy na wiele okazji. Książka jest w mojej kuchni na dyżurnym miejscu, często korzystam z porad w niej zawartych. Kilkakrotnie wyratowały mnie już z kulinarnych opresji :-)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
19-04-2012 o godz 07:51 przez: Kamila Nebus
Ksiązka warta polecenia. Poza tradycyjnymi przepisami ksiązka zawiera również rady dotyczące wystroju stołu, sposobu żywienia, mrożenia porduktów, przygotowywania konfitur. Ksiązka posiada również gotowe menu na świeta wielkanocne, bożonarodzeniowe, wykwintne kolacje, spotakania ze znajomymi co bardzo ułatwia przygotowania
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
18-06-2015 o godz 00:00 przez: Helena Grabowska
Encyklopedia niezbędna w każdej kuchnia, polecam ją zwłaszcza mniej doświadczonym paniom domu, znajdą tu całą masę praktycznych wskazówek, tak więc ta książka to nie tylko warte uwagi przepisy. To wspaniała, ładnie wydana, wielka skarbnica kulinarna, w której każda z nas znajdzie coś odpowiedniego.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
09-10-2013 o godz 00:00 przez: Eva
Prawdziwa encyklopedia - ponad 500 stron, na których zostały zawarte przepisy na smakowite potrawy, sposoby przechowywania żywności, porcjowania, dekorowania oraz setki trików, które sprawią, że gotowanie stanie się łatwe, proste i baaaardzo przyjemne. Książka naprawdę warta polecenia! 5/5
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
16-06-2018 o godz 14:33 przez: Anonim
Proste dania. Bez wyszukanych produktów. Do tego przydatne opisy dla osób które na gotowaniu sie nie znają np.rodzaje mięs. Polecam.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
24-06-2015 o godz 21:43 przez: Sara1981
jednym słowem... FANTASTYCZNA jestem nią zachwycona :)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
Więcej recenzji
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

O autorach:

Zobacz także

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

Podobne do ostatnio oglądanego