Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej (okładka twarda)

Oferta empik.com : 39,99 zł

39,99 zł 44,90 zł (-11%)
31,99 zł + dostawa 0 zł
dla zakupów od 40 zł
salon Empik - dostawa 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny
Produkt w magazynie Empiku
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Najczęściej kupowane razem

3 produkty

Cena zestawu:

Dodatkowy rabat:

Wysyłamy w 24 godziny

Gotowanie nie będzie miało przed Czytelnikami tej książki żadnych tajemnic!
Zagadnienia opisane w książce:
- aranżacja oraz wyposażenie nowoczesnej, ergonomicznej i przyjaznej kuchni - jak urządzić wnętrze, w którym przyrządzanie posiłków będzie łatwe i przyjemne
- zasady racjonalnego i zdrowego żywienia - opracowane dla rodziny, której członkowie są w różnym wieku, prowadzą różny tryb życia i wymagają odmiennej diety
- stołowy savoir-vivre - dekorowanie i nakrywanie stołu, dobór sztućców i kieliszków, menu stosowne do okazji
- skuteczne porady oraz kulinarne triki - jak rozróżniać gatunki mięsa i ryb oraz właściwie je porcjować, jak przechowywać warzywa i racjonalnie wykorzystywać produkty


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej
Autor: Chojnacka Romana , Przytuła Jolanta , Swulińska-Katulska Aleksandra , Aszkiewicz Ewa
Wydawnictwo: Wydawnictwo Publicat
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 528
Numer wydania: III
Data premiery: 2012-01-18
Rok wydania: 2012
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 250 x 42 x 173
Indeks: 11044482
 
średnia 4,4
5
10
4
1
3
1
2
2
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
17 recenzji
5/5
16-06-2018 o godz 14:33 Anonim dodał recenzję:
Proste dania. Bez wyszukanych produktów. Do tego przydatne opisy dla osób które na gotowaniu sie nie znają np.rodzaje mięs. Polecam.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
01-06-2018 o godz 07:04 Anonim dodał recenzję:
Według mnie książka dla każdego kto gotuje. Zawiera dużo przydatnych wskazówek i trików, których nie znajdziesz w przepisach. Dzięki niej dowiesz się między innymi jak przechowywać prawidłowo produkty i jak rozróżniać gatunki mięsa. Znajdziesz również przepisy krok po kroku oraz zasady stołowego savoir-vivre. Książka godna nabycia.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
01-06-2018 o godz 07:04 Anonim dodał recenzję:
Według mnie książka dla każdego kto gotuje. Zawiera dużo przydatnych wskazówek i trików, których nie znajdziesz w przepisach. Dzięki niej dowiesz się między innymi jak przechowywać prawidłowo produkty i jak rozróżniać gatunki mięsa. Znajdziesz również przepisy krok po kroku oraz zasady stołowego savoir-vivre. Książka godna nabycia.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
01-06-2018 o godz 07:04 Anonim dodał recenzję:
Według mnie książka dla każdego kto gotuje. Zawiera dużo przydatnych wskazówek i trików, których nie znajdziesz w przepisach. Dzięki niej dowiesz się między innymi jak przechowywać prawidłowo produkty i jak rozróżniać gatunki mięsa. Znajdziesz również przepisy krok po kroku oraz zasady stołowego savoir-vivre. Książka godna nabycia.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
01-01-2018 o godz 21:56 Natalia dodał recenzję:
Książka idealna dla młodych osób które chcą podjąć przygodę w poznawaniu kuchni polskiej. Polecam każdemu, świetnie wytłumaczone, wspaniała oprawa graficzna .
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
20-07-2017 o godz 07:31 agn750pan dodał recenzję:
Bardzo przydatna książka. Udany Zakup
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
04-04-2017 o godz 08:26 moris922 dodał recenzję:
Książka jest idealnym prezentem dla bliskiej osoby. Nawet dla siebie kupiłem, przepięknie wydana, mnóstwo porad nie tylko przepisy, ale porcjowanie mięsa itp. Polecam, warto mieć taki Skarb w biblioteczce.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
15-01-2016 o godz 22:25 anonymous dodał recenzję:
gorąco polecam - szczególnie młodym paniom domu, które nie miały skąd poznać podstaw kucharzenia, chociaż bardziej doświadczone gospodynie również mogą dowiedzieć się sporo przydatnych rzeczy. Ta książka to prawdziwa skarbnica kulinarna, z której można dowiedzieć się m.in. dlaczego ważne jest aby np. pewne produkty wkładać do zimnej wody a następnie gotować a nie od razu do wrzątku, bo potrawa już nie będzie taka smaczna. Dodatkowym plusem jest też piękne wydanie.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
16-12-2015 o godz 10:41 IZABELLA KARLIŃSKA dodał recenzję:
książka bardzo praktyczna i przydatna dla wielbicieli gotowania i dla tych co gotują " od czasu do czasu ", wszystko precyzyjnie opisane krok po kroku nie tylko jeśli chodzi o potrawy ale takze o rodzaje mięs, jak urządzić przyjęcie, jak zrobić podstawowe ciasta itp. Gorąco polecam bardzo dobry prezent za przystępną cene i przyda się w każdej kuchni :)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
08-09-2015 o godz 11:32 Joanna dodał recenzję:
Kupiłam tę książkę dla mojej córki, która próbuje swoich sił "na własnych śmieciach". Miałam nadzieje, że znajdzie tam informacje nie tylko na temat ile mąki, cukru i jaj na biszkopt, ale też jak ten biszkopt podać i czemu do życia potrzebne są też inne pokarmy. I jakie, i ile - i wszystko to jest w tej książce. Jestem bardzo zadowolona. Mam nadzieję że ta książka rozbudzi w niej miłość do gotowania, bo poza dobrą treścią merytoryczną jest też pięknie wydana.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
24-06-2015 o godz 21:43 Sara1981 dodał recenzję:
jednym słowem... FANTASTYCZNA jestem nią zachwycona :)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
18-06-2015 o godz 00:00 Helena Grabowska dodał recenzję:
Encyklopedia niezbędna w każdej kuchnia, polecam ją zwłaszcza mniej doświadczonym paniom domu, znajdą tu całą masę praktycznych wskazówek, tak więc ta książka to nie tylko warte uwagi przepisy. To wspaniała, ładnie wydana, wielka skarbnica kulinarna, w której każda z nas znajdzie coś odpowiedniego.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
03-06-2015 o godz 00:00 Agnieszka Walczak - Skałecka dodał recenzję:
Wszechstronna encyklopedia sztuki kulinarnej w szerokim tego słowa znaczeniu. Pięknie wydana, porady dotyczące żywienia oraz wystroju, a także różne przepisy na wiele okazji. Książka jest w mojej kuchni na dyżurnym miejscu, często korzystam z porad w niej zawartych. Kilkakrotnie wyratowały mnie już z kulinarnych opresji :-)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
20-01-2015 o godz 08:48 moris922 dodał recenzję:
Polecam, bardzo ładne wydanie. Wszystkie informacje na temat warzyw, owoców, ziół, przypraw, dekoracji, mięsa, przygotowanie mięsa i dokładny opis.
Piękny prezent dla pani domu :)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
18-11-2013 o godz 00:00 Petarda dodał recenzję:
Dostałam tę książkę w prezencie ślubnym i nie ukrywam, że jako początkująca gospodyni domowa dość często do niej zaglądam. Jest tu wszystko, co mi potrzebne, zaczynając od wskazówek właściwego przechowywania żywności po dekorowanie stołu, np. na święta. Polecam przyszłym żonomJ
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
09-10-2013 o godz 00:00 Eva dodał recenzję:
Prawdziwa encyklopedia - ponad 500 stron, na których zostały zawarte przepisy na smakowite potrawy, sposoby przechowywania żywności, porcjowania, dekorowania oraz setki trików, które sprawią, że gotowanie stanie się łatwe, proste i baaaardzo przyjemne. Książka naprawdę warta polecenia! 5/5
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
19-04-2012 o godz 07:51 Kamila Nebus dodał recenzję:
Ksiązka warta polecenia. Poza tradycyjnymi przepisami ksiązka zawiera również rady dotyczące wystroju stołu, sposobu żywienia, mrożenia porduktów, przygotowywania konfitur. Ksiązka posiada również gotowe menu na świeta wielkanocne, bożonarodzeniowe, wykwintne kolacje, spotakania ze znajomymi co bardzo ułatwia przygotowania
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
Więcej recenzji
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Sztuka rysowania Opracowanie zbiorowe
4.5/5
37,97 zł
59,00 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Sztuka rysowania. Ludzie Opracowanie zbiorowe
5/5
50,99 zł
69,00 zł
premium 43,69 zł
Inne z tego wydawnictwa Sztuka rysowania. Zwierzęta Opracowanie zbiorowe
5/5
59,99 zł
69,00 zł
premium 47,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Niewyjaśnione fakty II wojny światowej Zasada Stanisław
4.6/5
21,99 zł
29,90 zł
premium 17,59 zł
Inne z tego wydawnictwa 12 ważnych opowieści. Polscy autorzy o wartościach, dla dzieci Opracowanie zbiorowe
5/5
30,99 zł
34,90 zł
premium 29,44 zł
Inne z tego wydawnictwa Wędkarstwo polskie. Podręczny poradnik Paruzel Andrzej
4.4/5
26,49 zł
29,90 zł
premium 21,19 zł
Inne z tego wydawnictwa 12 ważnych praw. Polscy autorzy o prawach dzieci Opracowanie zbiorowe
0/5
30,99 zł
34,90 zł
premium 24,79 zł
Inne z tego wydawnictwa Szkolny słownik ortograficzny + dyktanda Opracowanie zbiorowe
4/5
21,99 zł
24,90 zł
premium 17,59 zł
Inne z tego wydawnictwa Biegać każdy może. Trenuj z mistrzem! Urbaś Marcin
5/5
35,49 zł
39,90 zł
premium 33,71 zł
Inne z tego wydawnictwa Jak dobrze wyglądać nago Wan Gok
3.8/5
30,99 zł
34,90 zł
premium 29,44 zł
Inne z tego wydawnictwa Cuda świata Williams Brian
0/5
11,99 zł
12,99 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Zwierzęta chronione w Polsce Czapczyk Paweł
4/5
17,99 zł
19,99 zł
premium 14,39 zł
Inne z tego wydawnictwa Ilustrowana geografia świata Opracowanie zbiorowe
0/5
18,49 zł
19,99 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Potrawy i zwyczaje Bożego Narodzenia Opracowanie zbiorowe
0/5
26,49 zł
29,90 zł
premium 25,16 zł
Inne z tego wydawnictwa Historia jednej podróży. Azja Chudecki Tadeusz
0/5
30,99 zł
34,90 zł
premium 29,44 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

strona produktu - rekomendacje Kuchnia bardzo polska. Niezapomniane smaki Aszkiewicz Ewa
4.6/5
70,99 zł
79,00 zł
premium 67,44 zł
strona produktu - rekomendacje Kuchnia polska. Potrawy z grilla Aszkiewicz Ewa
4/5
21,99 zł
24,90 zł
premium 20,89 zł
strona produktu - rekomendacje Czy wiesz, ile jesz? Chojnacka Romana , Przytuła Jolanta
4.5/5
13,49 zł
14,99 zł
premium 10,79 zł
strona produktu - rekomendacje Tradycyjna kuchnia polska Baranowska Joanna
0/5
53,99 zł
59,99 zł
premium 51,29 zł
strona produktu - rekomendacje Wielka księga polskich produktów regionalnych Opracowanie zbiorowe
0/5
88,99 zł
99,95 zł
premium 84,54 zł
strona produktu - rekomendacje Obiad dla singla, dla rodziny, na weekend, na już, na kilka dni Opracowanie zbiorowe
0/5
28,99 zł
39,99 zł
premium 27,54 zł
strona produktu - rekomendacje Polska kuchnia regionalna. Smaki tradycji Opracowanie zbiorowe
0/5
22,49 zł
24,99 zł
premium 17,99 zł
strona produktu - rekomendacje Dania i potrawy regionalne Siostry Marii Goretti Maria
0/5
22,99 zł
29,99 zł
premium 21,84 zł
strona produktu - rekomendacje Party. Przepisy Jones Bridget
0/5
34,99 zł
39,00 zł
premium 33,24 zł
strona produktu - rekomendacje Imprezowe bufety 1001 przepisów Opracowanie zbiorowe
4/5
40,99 zł
premium 38,94 zł
strona produktu - rekomendacje Łódzka kuchnia regionalna Zarębska Agata , Borowska Izabella
3/5
35,49 zł
39,90 zł
premium 33,71 zł
strona produktu - rekomendacje Szybka kuchnia Opracowanie zbiorowe
0/5
26,49 zł
29,95 zł
premium 21,19 zł
strona produktu - rekomendacje Kucharz doskonały Wielądko Wojciech
0/5
67,99 zł
76,00 zł
premium 64,59 zł
strona produktu - rekomendacje Romans z gotowaniem Chmiel Patrycja
5/5
44,99 zł
49,99 zł
premium 42,74 zł
strona produktu - rekomendacje Kuchnia dwudziestolecia. Co i jak jadano Jeż Agnieszka
5/5
26,49 zł
29,90 zł
premium 21,19 zł
strona produktu - rekomendacje Nowa kuchnia polska Opracowanie zbiorowe
0/5
28,99 zł
39,99 zł
premium 27,54 zł
strona produktu - rekomendacje Kuchnia polska. Z miłości do gotowania Opracowanie zbiorowe
0/5
77,99 zł
84,95 zł
premium 62,39 zł
strona produktu - rekomendacje Między wódką a zakąską Baron Aleksander , Klesyk Łukasz
3/5
52,99 zł
59,90 zł
premium 42,39 zł
strona produktu - rekomendacje Mięso. Wielka księga zdrowia Opracowanie zbiorowe
5/5
28,99 zł
39,99 zł
premium 27,54 zł
strona produktu - rekomendacje Kolory smaku. Warzywa i owoce Opracowanie zbiorowe
5/5
21,49 zł
29,99 zł
premium 20,41 zł
strona produktu - rekomendacje Mateusz Gessler. Smaki dzieciństwa Gessler Mateusz
0/5
26,99 zł
29,99 zł
premium 25,64 zł
strona produktu - rekomendacje Współczesna kuchnia polska Opracowanie zbiorowe
0/5
25,99 zł
39,99 zł
premium 24,69 zł

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Administratorem podanych przez Ciebie danych osobowych jest Empik S.A. z siedzibą w Warszawie. Twoje dane będą przetwarzane w celu obsługi Twojej wiadomości z formularza kontaktowego, a także w celach statystycznych i analitycznych administratora. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.