Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.
Sprawdź jak złożyć zamówienie krok po kroku.
Możesz też zadzwonić pod numer +48 22 462 72 50 nasi konsultanci pomogą Ci złożyć zamówienie.
Kuchnia arabska zyskuje w Polsce coraz większą popularność. Niech o tym świadczą choćby otwierane co i rusz hummus bary. Samar Khanafer zabiera nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza kuchnia jest niezwykle różnorodna - zarówno pod względem smaku, jak i kolorystyki. Potrawy są niezwykle łatwe do przygotowania, a przy tym bardzo zdrowe. Bogata, aromatyczna, zdrowa i smaczna - to właśnie kuchnia libańska. W książce znalazło się ponad 100 przepisów na dania charakterystyczne dla regionu.
Fotografie do książki przygotował znakomity duet Zielińskich.
"Zapach tymianku, sumaku i oleju sezamowego przyjemnie pobudza zmysły. A to tylko początek, bo zioła i przyprawy obecne w kuchni libańskiej dają nieograniczone możliwości. Dodane do rozgrzanych słońcem dań zachęcają do wielogodzinnej uczty. Wśród jej radosnego gwaru autorka snuje inspirującą opowieść o jedzeniu, miłości i rodzinie."
od Wydawcy
"Kocham bliskowschodnią kuchnię - jej niezwykłe smaki, bogactwo, różnorodność. Dlatego cieszę się, że miałam okazję poznać Samar. Nie ma się co łudzić, raczej nie będę gotowała tak dobrze jak ona. Chociaż - co mi szkodzi spróbować?"
Anna Wrońska, magazyn "Kontynenty"
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
| Tytuł: | Hummus, za'atar i granaty. Kulinarna podróż po Libanie |
| Autor: | Khanafer Samar |
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo Buchmann |
| Język wydania: | polski |
| Język oryginału: | polski |
| Liczba stron: | 304 |
| Numer wydania: | I |
| Data premiery: | 2015-10-21 |
| Rok wydania: | 2015 |
| Forma: | książka |
| Wymiary produktu [mm]: | 32 x 292 x 224 |
| Indeks: | 17813440 |
Premium
Podziel się na Facebooku
Właśnie zrecenzowałem Hummus, za'atar i granaty. Kulinarna podróż po Libanie
Kuchnia arabska zyskuje w Polsce coraz większą popularność. Niech o tym świadczą choćby otwierane co i rusz hummus bary. Samar Khanafer zabiera nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza kuchnia ...Polecam jako obowiązkowa pozycja na kuchennej półce :)