Hummus, za'atar i granaty. Kulinarna podróż po Libanie (okładka  twarda, 2015-10)

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń

Produkt niedostępny

Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Może Cię zainteresować

Kuchnia arabska zyskuje w Polsce coraz większą popularność. Niech o tym świadczą choćby otwierane co i rusz hummus bary. Samar Khanafer zabiera nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza kuchnia jest niezwykle różnorodna - zarówno pod względem smaku, jak i kolorystyki. Potrawy są niezwykle łatwe do przygotowania, a przy tym bardzo zdrowe. Bogata, aromatyczna, zdrowa i smaczna - to właśnie kuchnia libańska. W książce znalazło się ponad 100 przepisów na dania charakterystyczne dla regionu.

Fotografie do książki przygotował znakomity duet Zielińskich.

"Zapach tymianku, sumaku i oleju sezamowego przyjemnie pobudza zmysły. A to tylko początek, bo zioła i przyprawy obecne w kuchni libańskiej dają nieograniczone możliwości. Dodane do rozgrzanych słońcem dań zachęcają do wielogodzinnej uczty. Wśród jej radosnego gwaru autorka snuje inspirującą opowieść o jedzeniu, miłości i rodzinie."
od Wydawcy

"Kocham bliskowschodnią kuchnię - jej niezwykłe smaki, bogactwo, różnorodność. Dlatego cieszę się, że miałam okazję poznać Samar. Nie ma się co łudzić, raczej nie będę gotowała tak dobrze jak ona. Chociaż - co mi szkodzi spróbować?"
Anna Wrońska, magazyn "Kontynenty"


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Hummus, za'atar i granaty. Kulinarna podróż po Libanie
Autor: Khanafer Samar
Wydawnictwo: Wydawnictwo Buchmann
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 304
Numer wydania: I
Data premiery: 2015-10-21
Rok wydania: 2015
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 32 x 292 x 224
Indeks: 17813440
średnia 4,5
5
13
4
4
3
1
2
0
1
1
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
8 recenzji
Kolejność wyświetlania:
Od najbardziej wartościowych
Od najbardziej wartościowych
Od najnowszych
Od najstarszych
Od najpopularniejszych
Od najwyższej oceny
Od najniższej oceny
5/5
25-05-2018 o godz 10:39 przez: Kat | Zweryfikowany zakup
Ciekawe przepisy z produktów ogólnodostępnych i to jest plus (zadnych płatków kwiatów zbieranych w pełni księżyca kiedy kwitną wiśnie :-) ). Przepisy poza tym nieprzekombinone i proste do wykonania. Nie przetestowałam jeszcze wszystkich, ale to co spróbowałam wyszło pysznie. Jak ktoś lubi kuchnie arabską - goraco polecam
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
03-05-2016 o godz 05:44 przez: marta | Zweryfikowany zakup
Ta pozycja bardzo mnie zaskoczyła. Świetnie napisana książka dla kogoś,kto lubi kuchnię poznawać i gotować.Warto ją kupić.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
26-10-2015 o godz 09:40 przez: niebonajezykach.pl | Zweryfikowany zakup
Mnóstwo przepisów na dania kuchni libańskiej. Niezwykle aromatyczna i apetyczna książka. Polecam!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
08-05-2016 o godz 00:00 przez: veaeni | Empik recenzuje
Wystarczyło że raz spróbowałam kuchni libańskiej i od razu stałam się jej miłośniczką, odpowiadają mi te smaki i zapachy. Książka Samar Khanafer jest doskonała, jeśli chcemy lepiej poznać kuchnię arabską, liczne ciekawostki, ale też zrozumieć jej specyfikę. Jest tu prawdziwe zatrzęsienie smaków, kolorów, a wszystko w wyjątkowej oprawie, między innymi piękne zdjęcia. Książka zachęciła mnie do wypróbowania coraz trudniejszych potraw z kuchni libańskiej i czuję się z tego dumna. Naprawdę warto poznać te smaki, są niezrównane, tak inne od tego co znamy na co dzień, do tego bardzo kojarzą się z egzotycznymi wakacjami.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
09-11-2015 o godz 00:00 przez: Serenity
Jestem oczarowana smakami i zapachami kuchni libańskiej. Książka jest pięknie wydana, z pewnością warto mieć taką pozycję na kuchennej półce. Kuchnia libańska pomaga urozmaicić nam nasze menu, daje możliwość odkrycia nowych produków i przypraw. Nie dość, że smakowita to jeszcze dobrze działająca na zdrowie.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
31-01-2016 o godz 00:00 przez: Adriana
Byłam kiedyś w restauracji libańskiej i wtedy zakochałam się w tamtejszej kuchni. Książka jest piękna wizualnie, zawiera ciekawe przepisy okraszone atrakcyjnymi zdjęciami. Świetny pomysł na prezent dla amatora egzotycznej kuchni, u mnie jak na razie sprawdza się idealnie. Rodzinka też zadowolona :-)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
25-11-2015 o godz 18:39 przez: Wronek
Książka pełna pysznych przepisów, do tej pory udało mi się zrobić kilka dań z tej książki, wszystkie okazały się bardzo proste w przygotowaniu, a do tego bardzo aromatyczne :) poza daniami uderza jakość wykonania książki.
Polecam jako obowiązkowa pozycja na kuchennej półce :)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
16-12-2015 o godz 09:37 przez: Kulinarne Eksperymenta
Najsmaczniejsze jedzenie świata, piękna oprawa, piękne wydanie - śliczne zdjęcia, że aż chce się zjeść wszystkie strony!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Sałatki. Zdrowe i kolorowe Opracowanie zbiorowe
4.4/5
33,74 zł
44,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Ona ma siłę Nagoski Emily
5/5
30,38 zł
48,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Nakarm swój mózg McCabe Delia
5/5
21,68 zł
44,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Kamasutra 2.0. 99 obłędnych sekspozycji Opracowanie zbiorowe
4.3/5
37,49 zł
49,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Italia do zjedzenia Kieżun Bartek
4.6/5
58,91 zł
99,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Ona ma siłę Nagoski Emily
4.8/5
26,96 zł
44,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Kurczak na sto sposobów Opracowanie zbiorowe
0/5
33,74 zł
44,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Leksykon smaków Segnit Niki
4.6/5
37,19 zł
59,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Chleb Hamelman Jeffrey
4.8/5
44,03 zł
74,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Szkoła rysunku Coleman Vivienne
4.4/5
23,31 zł
39,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Naleśniki. Słodkie i wytrawne Opracowanie zbiorowe
4.6/5
22,49 zł
29,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Kuchnia włoska. Słońce na talerzu Opracowanie zbiorowe
4.4/5
29,99 zł
39,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Nalewki. Z całą mocą Opracowanie zbiorowe
0/5
33,74 zł
44,99 zł

Podobne do ostatnio oglądanego