Hazana. Kuchnia wegetariańska Żydów z całego świata (okładka  twarda, 2018-10)

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń

Dostępny w salonie empik

Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Może Cię zainteresować

Poznaj najbogatszą i najbardziej różnorodną kuchnię świata.

Rozproszeni po całym świecie Żydzi twórczo rozwijali lokalne tradycje kulinarne i stworzyli bogatą, aromatyczną kuchnię opartą na chlebie i owocach, serach owczych i kozich, orzechach i oliwkach, warzywach i ziołach. Dzięki 150 przepisom z ponad dwudziestu krajów, od Polski do Maroka, odkryjesz wspaniałe smaki wegetariańskich potraw, które stanowią ważną część żydowskich posiłków.

Poznaj proste przepisy na rozkoszne dania sięgające do tradycji wielu kuchni, od północnoafrykańskiej przez włoską i austriacką po litewską. „Pusty żołądek to smutne serce” – mawiają hiszpańscy Żydzi.

Dlatego kuchnia i wspólnie spożywane posiłki od zawsze były w centrum żydowskiej kultury. Żyjący przez tysiąclecia w rozproszonych po całym świecie diasporach Żydzi przejmowali i rozwijali lokalne tradycje kulinarne. W ten sposób powstała bogata, aromatyczna kuchnia oparta na chlebie, serach owczych i kozich, orzechach i oliwkach, warzywach i ziołach, świeżych i suszonych owocach.


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Hazana. Kuchnia wegetariańska Żydów z całego świata
Autor: Gavin Paola
Tłumaczenie: Samborska Małgorzata
Wydawnictwo: Wydawnictwo Buchmann
Język wydania: polski
Język oryginału: angielski
Liczba stron: 256
Numer wydania: I
Data premiery: 2018-10-17
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 255 x 32 x 198
Indeks: 27111949
średnia 4,4
5
35
4
11
3
6
2
1
1
1
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
13 recenzji
Kolejność wyświetlania:
Od najbardziej wartościowych
Od najbardziej wartościowych
Od najnowszych
Od najstarszych
Od najpopularniejszych
Od najwyższej oceny
Od najniższej oceny
4/5
24-10-2018 o godz 10:54 przez: Jadwiga | Zweryfikowany zakup
Bardzo ciekawy zestaw przepisów wegetariańskich Żydów z całego świata. Także z naszego, środkowoeuropejskiego kręgu kulturowego. W większości przypadków łatwe do wykonania. No i plusem ich jest to, że są bezmięsne, a jednocześnie nie udziwnione. Można powiedzieć niemodne, bo są to przepisy funkcjonujące często od wieków. warto przeczytać, a także warto mieć!
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
5/5
05-05-2019 o godz 19:47 przez: Monika Kolodziejczyk | Zweryfikowany zakup
Pięknie wydana, ładny matowy papier. Zawiera sporo opowieści o historii Żydów i ich zwyczajach kulinarnych. Nie każdy przepis jest zilustrowany.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
5/5
29-09-2021 o godz 14:56 przez: Karolina Ś. | Zweryfikowany zakup
Mimo braku zdjęć, co zazwyczaj mi przeszkadza w książkach kucharskich, jest świetna. Przepisy smaczne, pokazała mi jak bliska nam jest kuchnia żydowska
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
3/5
22-07-2021 o godz 15:42 przez: Wiktoria | Zweryfikowany zakup
Niestety nie ma tam jakiś odkrywczych nowości i ciekawych połączeń smakowych, lekkie rozczarowanie.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
23-09-2020 o godz 00:54 przez: Małgorzata Gorczyńska | Zweryfikowany zakup
Pyszne przepisy i dużo ciekawych informacji o kulturze i kuchni, warto!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
01-02-2022 o godz 17:38 przez: iwo | Zweryfikowany zakup
Piękne wydanie. Przepisy z łatwo dostępnych składników.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
26-02-2021 o godz 07:08 przez: Justyna Radajewska | Zweryfikowany zakup
Ciekawe przepisy, pięknie wydana książka. Polecam.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
1/5
29-08-2021 o godz 12:46 przez: Anna Porycka | Zweryfikowany zakup
Ciekawe przepisy
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
4/5
24-09-2020 o godz 08:12 przez: Olivia | Zweryfikowany zakup
Super książka
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
4/5
08-08-2019 o godz 20:55 przez: KAMIL KACZOR | Zweryfikowany zakup
Interesujaca
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
23-03-2020 o godz 21:20 przez: ANDROID_USER | Zweryfikowany zakup
Wyjątkowa
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
07-11-2019 o godz 15:58 przez: Monika Huzarska
Pięknie wydana, nie przeładowana zdjęciami za to ze szczyptą historii i opisem pochodzenia potraw. Przepisy interesujące i wykonalne - z dostępnych składników. Bardzo mi się podoba.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
13-05-2020 o godz 13:51 przez: Małgorzata Neć
Jak dla.mnie jest doskonałą w każdym calu ! Uwielbiam ją
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
Więcej recenzji

O autorze: Gavin Paola

French Vegetarian Cooking Gavin Paola
paperback
0/5
(0/5) 0 recenzji
99,99 zł
Wegetariańska kuchnia włoska Gavin Paola
okładka  miękka, 2004-01
0/5
(0/5) 0 recenzji

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Sałatki. Zdrowe i kolorowe Opracowanie zbiorowe
4.4/5
33,74 zł
44,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Ona ma siłę Nagoski Emily
5/5
30,38 zł
48,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Chleb Hamelman Jeffrey
4.8/5
44,03 zł
74,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Nakarm swój mózg McCabe Delia
5/5
21,68 zł
44,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Kamasutra 2.0. 99 obłędnych sekspozycji Opracowanie zbiorowe
4.3/5
37,49 zł
49,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Italia do zjedzenia Kieżun Bartek
4.6/5
58,91 zł
99,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Kurczak na sto sposobów Opracowanie zbiorowe
0/5
33,74 zł
44,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Ona ma siłę Nagoski Emily
4.8/5
26,96 zł
44,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Leksykon smaków Segnit Niki
4.6/5
37,19 zł
59,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Szkoła rysunku Coleman Vivienne
4.4/5
23,31 zł
39,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Naleśniki. Słodkie i wytrawne Opracowanie zbiorowe
4.6/5
22,49 zł
29,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Kuchnia włoska. Słońce na talerzu Opracowanie zbiorowe
4.4/5
29,99 zł
39,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Nalewki. Z całą mocą Opracowanie zbiorowe
0/5
33,74 zł
44,99 zł

Podobne do ostatnio oglądanego