Food pharmacy. Przepisy (okładka  twarda, 11.2017)

Po tej książce spodziewałam się czegoś więcej. Przepisy takie średnie.

to już druga zakupiona część, bardzo przydatna, trafiony prezent

Pozycja konieczna, gdy przeczytało się "Food Pharmacy".

Uwielbiam te przepisy. Zwłaszcza na zdrowe słodycze

Lekko napisana i przepisy do wykorzystania.

Super ksiazka

całkiem spoko

Na początku ubiegłego roku, na polskim rynku wydawniczym ukazał się pierwszy tytuł Mia Clase i Liny Nerby, który był połączeniem książki kucharskiej i lekturą o jelitach, w jednym. Na pozór to dość niecodzienne zestawienie. Jednak jak przekonywały autorki, jest to połączenie nierozerwalne i niezwykle istotne. „Food Pharmacy” odniosła sukces. Nie dziwi więc fakt, że teraz powstała jej kontynuacja zawierająca zbiór przepisów. Jak piszą o tej publikacji jej autorki: „Food Pharmacy. Przepisy” to „książka kucharska napisana przez dwie przyjaciółki, które zaczęły karmić swoje dobre bakterie jelitowe, zafiksowały się na badaniach naukowych i odkryły, że jarmuż i lasagne mogą wzmocnić układ immunologiczny.” Ja w związku ze swoją chorobą immunologiczną, śledzę i zagłębiam się w wielu publikacjach dotyczących zdrowego odżywiania, oraz jego wpływu na organizm. Przyznaję, że Mia Clase i Lina Nerby, nie są przez to dla mnie, w swoich dziełach znacząco odkrywcze i nie przedstawiają przełomowych odkryć. Jednak na pewno, ich książki to cenny zbiór informacji, dotyczący wprowadzania zmian w żywieniu. Przynajmniej, gdy ktoś jest na początku tej drogi. Jedzenie, jak wiemy jest niezbędne dla naszego życia. Warto zadbać by to, czym się posilamy, nie tylko nas nie truło, ale również dawało zdrowie. Książka „Food Pharmacy. Przepisy." Zawiera niemal 60 różnorodnych przepisów, które wpływają na nasze dobre bakterie jelitowe. Dzięki tym regułom, a właściwie ich składnikom, możemy doprowadzić do wyeliminowania przewlekłego stanu zapalnego, występującego w naszym organizmie. Tym bardziej, że ten stan, związany jest z większością chorób cywilizacyjnych i jest czynnikiem je wywołującym. Publikacja, to z założenia taka książka kucharska dla wszystkich. Nie wszyscy jednak pewnie skuszą się na szoty z kurkumy, ale już zdrowe i pyszne brownie? Czemu nie. :) W przepisach znajdziemy dużo warzyw, przypraw i nasion. Będzie bezglutenowo, beznabiałowo, bezcukrowo. Za to zdrowo i smacznie. Choć do niektórych smaków, przyznaję, trzeba się przekonać. Nie wszystkie z opublikowanych przepisów miałam odwagę spróbować. Te, do których się przekonałam, okazały się proste i szybkie w wykonaniu, składające się z ogólnodostępnych produktów i przede wszystkim smaczne. Cóż więc więcej potrzeba? "Food Pharmacy. Przepisy." nie jest książką naukową, jednak zawarte w niej informacje, służą do zapoczątkowania zwiększenia zainteresowania tym tematem i sięgnięcia do źródeł, które szerzej opisują tą tematykę. Język autorek, jest prosty i skierowany do laików takich jak ja. Dlatego też, szybko odnalazłam się w jej treści. Tak czy inaczej zdecydowanie jest to książka, nie tylko o pasji gotowania, ale również o pasji dbania o swoje zdrowie. Obie książki, są pięknie wydane i zachęcają do poznania ich treści. Mają piękne okładki, w środku znajdziemy grafiki stylizowane na stare ryciny z publikacji dla pań domu. Co prawda uważam, że przepisów mogłoby być więcej, informacji naukowych również. Jednak obydwie pozycje mam wrażenie stanowią spójnią całość i są warte by się z nimi zapoznać. Jeśli tak jak ja, walczycie z przewlekłym stanem zapalnym, ta książka jest dla Was. Jeśli nie walczycie i tak warto po nią sięgnąć i zadbać o swoją odporność. Polecam. www.kochamciemojezycie.blogspot.com

Dwie szwedzkie Panie, które prowadzą blog poświęcony zdrowiu z ukierunkowaniem na florę jelitową i jedzenie przeciwzapalne napisały książkę. Książkę, która cieszy każdą część i komórkę ciała. Dosłownie. Pisałam już o niej wcześniej, ale teraz mam PRZYJEMNOŚĆ testować przepisy w niej zawarte, a jest ich kilkanaście. Reszta przepisów znajduje się w ich drugiej książce poświęconej wyłącznie jedzeniu, które leczy. Mam całkiem sporo książek kulinarnych, ale w tej przepadłam (i w tej z przepisami). Ile wartościowych rzeczy dowiedziałam się dzięki informacjom o tym, co jem, albo o tym czego nie jem...🤯 Świadomość, że żyje się niezdrowo może przytłaczać, zwłaszcza gdy okaże się, że obszarów do zmiany jest wiele 🤭 Ale to co podoba mi się w tej książce, to kilkukrotne podkreślanie przez autorki, że małe kroczki są lepsze niż żadne👣 Od czegoś trzeba zacząć. Okazuje się, że zmiana stylu życia może przynieść olbrzymie korzyści niezależnie od tego, kiedy się ją zacznie wprowadzać. Już po kilku dniach zdrowego odżywiania następuje poprawa w zmianie flory jelitowej. I co dla mnie było istotne, to informacja o tym, że najlepsza metoda żywienia polega na myśleniu o tym, czego mamy dostarczyć organizmowi, a nie na koncentrowaniu się na produktach, które należy wykluczyć! Oj cudna ta książka. Mogłabym o niej bardzo długo pisać. Chciałabym żebyście ja przeczytali od pierwszej do ostatniej strony i odważyli się jeść zielone banany🍌 Oprócz fachowej wiedzy popartej badaniami dostaniemy 6 zaleceń i kilkanaście przepisów. Przepis na muffiny też jest!❤️ Na smoothie jest kilka, na czipsy z jarmużu, na granole, na spaghetti z sosem bolognese bez spaghetti i sosu bolońskiego😅, na sałatkę ziemniaczaną i wiele, wiele innych. Książka jest w ogóle pięknie wydana, ma twardą okładkę ze złotymi żłobieniami i kolorowe, ale minimalistyczne zdjęcia ❤️ Jaki byłby to cudny prezent dla kogoś 🎁 Wszystko pisane jest lekko i z humorem z Platonem w tle i armią Skywalkerów‼️ Oj to też jest świetne porównanie... Dwie armie w jelitach 🤭 Czytajcie! Polecam każdemu. Nie ma tu żadnych wyjątków. Takie książki są wartością pod każdym względem 💪

Bardzo fajna, ciekawa książka, zawiera wiele wskazanych dla zdrowia i dobrego samopoczucia przepisów na różne potrawy. W sumie to Food pharmacy stała się moim kulinarnym odkryciem, bo wiele prawdy kryje się w tym, że prawidłowe, zdrowe odżywianie może być skutecznym lekarstwem na wiele schorzeń i dolegliwości. Propozycje potraw z tej książki są stosunkowe proste i tak naprawdę każdy może spokojnie sobie z nimi poradzić, nawet mniej doświadczony w kuchni. Pozycja ładnie, estetycznie wydana, tak więc ma nie tylko atrakcyjną zawartość, lecz i sam wygląd zewnętrzny. Przydaje się na co dzień.