Compendium Ferculorum albo Zebranie Potraw (okładka  twarda, 11.2019)

Sprzedaje empik.com : 37,93 zł

37,93 zł 52,00 zł *
* Porównanie do ceny sugerowanej przez wydawcę
Odbiór w salonie 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Reprint pierwszej zachowanej polskiej książki kucharskiej, wydanej w Krakowie w 1682 roku. Wydana po staropolsku ghoticą i współczesną czcionką w jednym woluminie. Książka składa się z trzech rozdziałów i zawiera 333 przepisy. W części pierwszej przedstawione zostały potrawy mięsne, w rozdziale drugim umieszczono przepisy na dania z ryb, ostatnia część dzieła zawiera receptury na potrawy mleczne, pasztety, sposoby przyrządzania tortów i ciast. Każda z tych części oprócz stu głównych przepisów, zawiera uzupełnienie, tzw. additament (dziesięć kolejnych receptur, dotyczących dodatków do opisywanych wcześniej potraw). Atrakcją każdego rozdziału jest tzw. sekret kuchmistrzowski. Dzieło zadedykował autor Helenie Tekli Lubomirskiej, żonie Aleksandra Michała.

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

ID produktu: 1236466484
Tytuł: Compendium Ferculorum albo Zebranie Potraw
Autor: Czerniecki Stanisław
Wydawnictwo: Graf_ika
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 196
Numer wydania: II
Data premiery: 2019-11-20
Rok wydania: 2013
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 22 x 287 x 171
Indeks: 34066461
średnia 4,8
5
16
4
3
3
0
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
3 recenzje
Kolejność wyświetlania:
Od najbardziej wartościowych
Od najbardziej wartościowych
Od najnowszych
Od najstarszych
Od najpopularniejszych
Od najwyższej oceny
Od najniższej oceny
5/5
31-07-2021 o godz 12:23 przez: medea | Zweryfikowany zakup
Dla koneserów i miłośników starego pięknego języka polskiego
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
12-07-2022 o godz 19:19 przez: anonymous | Zweryfikowany zakup
Wszystko przebieglo w jak najlepszym porządku :)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
16-07-2022 o godz 09:31 przez: anonymous | Zweryfikowany zakup
😊
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Farmer
3.8/5
28,08 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

Podobne do ostatnio oglądanego