366 obiadów. Praktyczna książka kucharska (okładka twarda)

Oferta empik.com : 34,23 zł

34,23 zł 49,90 zł (-31%)
Odbiór w salonie 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Nawet jeśli umiecie gotować i lubicie kuchnię tradycyjną, to… tak jeszcze nie gotowaliście! 

To nie czcze słowa – książka, którą właśnie trzymacie w dłoniach, w okresie przedwojennym stała w domu każdej szanującej się gospodyni, a nazwisko Marii Gruszeckiej unosiło się w pomieszczeniach kuchennych niczym dobry duch opiekuńczy. (…) napisałam tę książkę w celu zaradzenia rzeczywistym potrzebom – deklarowała Gruszecka w przedmowie do 366 obiadów. Jej misja była szlachetna i narodowa – nauczyć Polaków, jak gotować smacznie i zdrowo bez pomocy służby, a także zapoznać ich z oryginalnymi recepturami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Była jedną z pierwszych polskich autorek, które dostrzegły, jak ważne dla zachowania prawidłowego funkcjonowania organizmu jest przestrzeganie zasad związanych z przygotowywaniem i przechowywaniem żywności oraz racjonalnym odżywianiem. W książce 366 obiadów znajdziemy przepisy m.in. na zupy, potrawy z drobiu, wołowiny, cielęciny, wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, ryb i raków. Usatysfakcjonowani będą również amatorzy pierogów, galaret, naleśników i sałatek. Choć w czasach Gruszeckiej wegetarianizm uznawano za zbyteczną fanaberię, w niezwykle urozmaiconym menu przewidziała ona też miejsce dla ryżu i warzyw. Wśród receptur nie mogło zabraknąć tych na słodkości i napoje – od kompotów po nalewki.

Niniejsze wydanie książki zostało opracowane na podstawie edycji z 1930 roku.  

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: 366 obiadów. Praktyczna książka kucharska
Seria: Kuchnia Przodków
Autor: Gruszecka Maria
Wydawnictwo: Dom Wydawniczy Księży Młyn
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 320
Numer wydania: I
Data premiery: 2021-10-18
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 210 x 25 x 140
Indeks: 40459424
średnia 4,3
5
2
4
0
3
1
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
2 recenzje
Kolejność wyświetlania:
Od najbardziej wartościowych
Od najbardziej wartościowych
Od najnowszych
Od najstarszych
Od najpopularniejszych
Od najwyższej oceny
Od najniższej oceny
5/5
04-02-2022 o godz 10:22 przez: Anonim | Zweryfikowany zakup
Wzruszające
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
18-12-2021 o godz 15:43 przez: Anonim
„366 obiadów” Marii Gruszeckiej to pierwszy tom serii książek „Kuchnia Przodków”. Seria przeznaczona jest dla miłośników dobrej, tradycyjnej kuchni. Niniejsze wydanie opracowano na podstawie edycji z 1930 roku. Polecam.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Sekrety Kalisza Sobolewski Piotr
5/5
26,60 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Sekrety Lwowa Smirnow Jurij
5/5
29,26 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Sekrety Gorzowa Staszak Paweł
5/5
29,26 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Sekrety Kielc Jurkowski Rafał
5/5
27,52 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Sekrety Wrocławia Barriga Tamara
4.4/5
29,26 zł
39,90 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

Podobne do ostatnio oglądanego