62,00 zł
Odbiór w salonie 0 zł
Wysyłamy
w
24 godziny
Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.
Sprawdź jak złożyć zamówienie krok po kroku.
Możesz też zadzwonić pod numer +48 22 462 72 50 nasi konsultanci pomogą Ci złożyć zamówienie.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
Tytuł: | Technologia Przetwórstwa Mięsa w Pytaniach i Odpowiedziach |
Autor: | Olszewski Adam |
Wydawnictwo: | WNT |
Język wydania: | polski |
Język oryginału: | polski |
Liczba stron: | 364 |
Data premiery: | 2008-01-01 |
Rok wydania: | 2008 |
Forma: | książka |
Wymiary produktu [mm]: | 24 x 239 x 165 |
Indeks: | 61608948 |
ocen
Podziel się na Facebooku
Właśnie zrecenzowałem Technologia Przetwórstwa Mięsa w Pytaniach i Odpowiedziach
Książka jest zbiorem pytań i odpowiedzi, wybranych i systematycznie zaprezentowanych, powiązanych tematycznie z podstawą programową kształcenia w zawodzie rzeźnik-wędliniarz. Treść książki nawiązuje ...