Świat od kuchni. W poszukiwaniu posiłku doskonałego (okładka  twarda, 09.2012)

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń

Produkt niedostępny

Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Może Cię zainteresować

Anthony Bourdain, szczery do bólu szef kuchni i obdarzony niecodziennym poczuciem humoru podróżnik, rzuca się na ekstremalne potrawy światowej kuchni. Gwarantowany: soczysty język, pikantne portrety i cie-kawostki godne outsidera w czapce kucharskiej.

Anthony Bourdain to marka sama w sobie. Znany z telewizyjnego cyklu programów kulinarnych, w których w co najmniej bezpośredni sposób przedstawia wszystko, co zjeść należy, i to, czego spożywać absolutnie się nie powinno, napisał pamiętnik ze swoich kulinarnych podróży. Książka szybko pojawiła się na liście bestsellerów „New York Timesa” oraz zdobyła tytuł 2002 Food Book of the Year, nadawany przez British Guild of Food Writers, a sam autor ugruntował sławę jednego z najciekawszych szefów kuchni.

W „Świecie od kuchni” Tony Bourdain w znamienny dla siebie energetyzujący sposób otwiera przed Czytelnikiem drzwi najbardziej zaskakujących restauracji świata i opisuje najdziwaczniejsze, często przerażające potrawy. W czasie tej podróży dociera m.in. do Kambodży, Portugalii, Japonii, Wietnamu, Rosji, Francji, Wielkiej Brytanii, Meksyku i wschodniego wybrzeża USA. Czym zaskoczy orientalne menu? M.in. trującą rybą fugu, którą mogą przygotowywać jedynie kucharze ze specjalną licencją, jeszcze bijącym sercem kobry, smażonymi na chrupko baranimi jądrami czy gotowanym embrionem kaczki.

A który z nich to, według Tony’ego Bourdaina, posiłek doskonały? Tego Czytelnik się dowie z książki.

ID produktu: 1057128965
Tytuł: Świat od kuchni. W poszukiwaniu posiłku doskonałego
Seria: Bieguny
Autor: Bourdain Anthony
Tłumaczenie: Środa Jacek
Wydawnictwo: Carta Blanca
Język wydania: polski
Język oryginału: angielski
Liczba stron: 336
Numer wydania: I
Data premiery: 2012-09-19
Rok wydania: 2012
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 200 x 128
Indeks: 11878988
średnia 5
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
2 recenzje
Kolejność wyświetlania:
Od najbardziej wartościowych
Od najbardziej wartościowych
Od najnowszych
Od najstarszych
Od najpopularniejszych
Od najwyższej oceny
Od najniższej oceny
17-09-2013 o godz 00:00 przez: Nikolka
Postać Anthonego Bourdaina była mi obca i pewnie dalej by tak było, gdybym nie dostała tej książki od znajomych. Byłam przekonana, że to kolejna książka kucharska do kolekcji (tytuł to sugeruje), ale jestem bardzo pozytywnie zaskoczona! Razem z autorem przemierzyłam pół świata w poszukiwaniu najdziwniejszych potraw świata. Moje wrażenia są jak najbardziej pozytywne!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
09-12-2013 o godz 00:00 przez: Munio18
Jest to bardzo nietypowy i bardzo ciekawy przewodnik kulinarny - Anthony Bourdain opisuje próby znalezienia posiłku idealnego, czy mu się to udaje? Tego dowiecie się już podczas lektury - od siebie mogę jedynie powiedzieć, że książkę czyta się fantastycznie, napisana jest w niepowtarzalny i właściwy tylko dla Bourdain sposób. Polecam!!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

Podobne do ostatnio oglądanego