Palestyna. Książka kucharska (okładka  twarda, 11.2020)

Sprzedaje empik.com : 51,78 zł

51,78 zł 69,99 zł (-26%)
Odbiór w salonie 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Ta książka to list miłosny do Palestyny, w którym z zachwytem opisano jej kuchnię, produkty, historię, przyszłość i ludzi – tworząc barwny kalejdoskop ponad 110 przepisów i opowieści współautorów "Jerozolimy" i "Ottolenghi PROSTO".

Sami i Tara zapraszają cię w podróż po Betlejem, Wschodniej Jerozolimie, Nablusie, Hajfie, Akce, Nazarecie, Galilei i Zachodnim Brzegu. Każdy region to odrębna, jedyna w swoim rodzaju kulinarna opowieść. Prawdziwa uczta dla zmysłów.

Oto doskonała mieszanka potraw tradycyjnych i współczesnych. Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie, przystosowane do dzisiejszych kuchennych realiów, a także zupełnie nowe, będące owocem spotkań autorów z rolnikami i producentami żywności w całej Palestynie.

Zastaw swój stół przepysznym jedzeniem – od kolorowych sałatek, smakowitych zup i zdrowych kasz, przez wyborne pieczywo i łatwe potrawy jednogarnkowe, aż po rozkosznie pachnące łakocie. Znajdziesz tu proste w przygotowaniu dania na biesiadę w większym gronie oraz smaczne codzienne posiłki. Niesamowite potrawy inspirowane kuchnią palestyńską, które z radością przyrządzisz, zjesz, pokochasz i na stałe włączysz do swojego repertuaru.

Przepiękna książka. Ugotuję z niej wszystko po kolei.

– Nigella Lawson

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

ID produktu: 1250794107
Tytuł: Palestyna. Książka kucharska
Autor: Tamimi Sami , Wigley Tara
Tłumaczenie: Palmowska Anna, Skarżyńska Katarzyna
Wydawnictwo: Wydawnictwo Filo
Język wydania: polski
Język oryginału: angielski
Liczba stron: 352
Numer wydania: I
Data premiery: 2020-11-12
Rok wydania: 2020
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 279 x 25 x 205
Indeks: 36423477
średnia 4,8
5
115
4
10
3
4
2
0
1
1
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
28 recenzji
Kolejność wyświetlania:
Od najbardziej wartościowych
Od najbardziej wartościowych
Od najnowszych
Od najstarszych
Od najpopularniejszych
Od najwyższej oceny
Od najniższej oceny
5/5
08-01-2021 o godz 09:53 przez: Mily75 | Zweryfikowany zakup
To kolejna książka Samiego Tamimi, w której pochyla się nad kuchnią z tego regionu. Jak zwykle spznajdziecie tam przepisy potraw genialnych, smacznych i wartych spróbowania. Ja jestem zachwycony kuchnią tego regionu i każdy jeden przepis jest godny polecenia. Niestety niektóre z nich już się powtarzają z innych książek
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
5/5
27-12-2020 o godz 02:33 przez: Roman | Zweryfikowany zakup
Fantastyczna. Zaczyna się świetnie - przedmowę do książki palestyńskich autorów napisał Ottolenghi, a potem jest jeszcze lepiej. Świetne, bezpretensjonalne i inspirujące przepisy, pobudzające wyobraźnię zdjęcia. Do tego rozdziały o tle kulturowym i sylwetki miejscowych 'food heroes'. Książka jak magiczne drzwiczki, przez które można wejść w ten świat. No i listy składników są (w porównaniu do Ottolenghiego) o wiele krótsze - o połowę, albo nawet 1/3. Na końcu książki - słowniczek, dotyczący nie tylko składników. Wielki szacunek dla autorki - można poczuć jej pasję i miłość nie tylko do swojej kuchni, ale i kraju. Szkoda, że nikt w Polsce nie napisał takiej książki o naszej kuchni. Wielka szkoda. Jedyny, za to duży minus: pokracznie mała czcionka w przepisach. Jeśli masz nadwzroczność, będziesz mieć problemy nawet czytając to w okularach.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
06-01-2021 o godz 15:18 przez: Anonim | Zweryfikowany zakup
Książka wydana z całą starannością, treść narracyjna kompetentnie napisana. Przepisy czytelne, nieudziwnione. Jednak, porównując z innymi pozycjami na temat kuchni bliskowschodniej, zauważa się profesjonalny (myśleć: restauracyjny, przemysłowy) sposób podejścia do tematu. Ułatwia to przygotowanie potraw. Pozycja godna zakupu i zastosowania w praktyce. A jeżeli podeprze się jeszcze doświadczeniem amatora-kucharza praktykującego to myślę że wyjdą potrawy takie jak autor sugeruje a nawet może i lepsze. Dostawca książki (EMPIK) spisał się na 5+. Nic dodać nic ująć! Polecam współpracę. Wojciech.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
05-08-2021 o godz 09:08 przez: Daga | Zweryfikowany zakup
Książka jest absolutnie wyjątkowa. Wydana przepięknie, a treść w 100% wynagradza wysiłek włożony w przygotowanie potraw. Nie ma tu przeciętnych przepisów, są nowe smaki przyprawione kontekstem kulturowym, są nowe przyprawy z którymi autorzy nas zapoznają, są porady kiedy, co i ewentualnie z jakim wyprzedzeniem przygotować nie tracąc na jakości przygotowywanych potraw. To książka która inspiruje i zachwyca.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
4/5
29-03-2021 o godz 18:30 przez: IGUANA-empik | Zweryfikowany zakup
książka jest bardzo porządnie wydana. wiele szczegolow i piękne zdjęcia cieszą dusze i oczy. wartym dodania jest fakt, ze gdy w przepisach podana jest konkretna ilość "mielonego kminu" chodzi tu zapewne o kmin rzymski mielony>kumin, a nie 'kminek'. z ang. 'cumin' -- z niem. Kreuzkümmel milego gotowania!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
24-08-2021 o godz 07:14 przez: Anonim | Zweryfikowany zakup
Książka rewelacyjna. Piękne zdjęcia (nie tylko potraw), ciekawe opisy Palestyny, jej mieszkańców, zwyczajów kulinarnych. Przepisy - wszystkie do przygotowywania w domu, potrzebne składniki, zwłaszcza przyprawy, są już u nas dostępne. Dania - niektóre bardzo niezwykłe, ale wszystkie wyjątkowo smaczne!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
16-02-2022 o godz 14:51 przez: Grażyna Złotowska | Zweryfikowany zakup
To nie jest tylko książka kulinarna, to jest opowieść o Palestynie i Palestyńczykach. Dzięki przepisom, pięknym ilustracjom i ciekawym historiom, można poczuć się jak w podróży w tamte strony. Jeszcze tylko ugotować i posmakować, a będzie cały obraz Palestyny :) Polecam!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
27-11-2020 o godz 10:19 przez: Barbara Pawlowska | Zweryfikowany zakup
Cudowna podróż do Palestyny poprzez ich wspaniale potrawy.Mnóstwo przepisow , niektore wydają się skomplikowane,ale warto sie pomęczyć .Książka przepieknie wydana ,polecam na prezent, na pewno będzie trafiony
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
15-01-2022 o godz 13:51 przez: Greycat | Zweryfikowany zakup
Znakomita książka. Przepisy fantastyczne, wszystko co jest potrzebne do przygotowania potraw jest w Polsce dostępne, więc nic trudnego , tylko chceć gotować
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
02-12-2020 o godz 08:11 przez: Małgorzata Litwińska | Zweryfikowany zakup
Książka wyjątkowa. Identyczne wydanie jak Jerozolima Yotama Ottolenghi. Świetne oryginalne przepisy z klimatycznymi odniesieniami kulturowymi.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
18-11-2020 o godz 12:27 przez: Krystyna Hałat | Zweryfikowany zakup
Mam "Jerozolimę" Ottolenghiego i do kompletu mam "Palestynę" Tamimiego. Na pewno wypróbuję większość przepisów, bo wywołują u mnie ślinotok.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
08-10-2021 o godz 18:48 przez: ewa | Zweryfikowany zakup
Nic dodać, nic ująć, świetne przepisy, świetne zdjęcia, samo ich przeglądanie poprawia humor. Bardzo lubię tę książkę, z różnych powodów ;)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
17-12-2020 o godz 15:10 przez: Jadwiga | Zweryfikowany zakup
Książka dla lubiących gotować, dla uczących się gotować i dla tych co tylko oglądają zdjęcia Polecam bardzo
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
17-11-2020 o godz 07:59 przez: Marta Kasowska | Zweryfikowany zakup
Absolutnie fantastyczna książka .. jestem w niej zakochana po uszy !!! Polecam..
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
29-03-2021 o godz 07:53 przez: Emilia Biesek | Zweryfikowany zakup
Fantastyczne przepisy! Oh cóż za piękna podróż po Palestynie !
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
14-11-2022 o godz 17:02 przez: barbichou | Zweryfikowany zakup
Przepiękna książka, cudnie wydana. Świetne źródło inspiracji
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
30-04-2022 o godz 21:23 przez: Edyta Urbaniak | Zweryfikowany zakup
Wspaniałe książka! Jedna z moich ulubionych!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
26-11-2021 o godz 18:38 przez: Krzysztof Nadziejewiec | Zweryfikowany zakup
Polecam. Piękne wydanie i świetne przepisy
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
22-12-2021 o godz 11:15 przez: Katarzyna Choińska | Zweryfikowany zakup
Wspaniałe przepisy, nowe smaki, polecam
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
22-11-2022 o godz 22:25 przez: Roza | Zweryfikowany zakup
Super książka, ciekawe przepisy
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
Więcej recenzji Więcej recenzji
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Smak
4.9/5
49,91 zł
69,99 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

Podobne do ostatnio oglądanego