Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata (okładka twarda)

Autor:

Sprzedaje empik.com 61,99 zł

Cena empik.com:
61,99 zł
Cena okładkowa:
69,90 zł
Koszt dostawy:
Salon empik - 0,00 zł
Produkt w magazynie empiku
Wysyłamy w 24 godziny
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.

Dostępność w salonie empik

Zarezerwuj w salonie empik

Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Najczęściej kupowane razem

3 produkty

Cena zestawu:

Dodatkowy rabat:

Wysyłamy w 24 godziny

Marta Dymek, autorka najgłośniejszej polskiej książki o kuchni roślinnej, powraca z długo wyczekiwaną nową książką. Tym razem w roli głównej wystąpią polskie, sezonowe warzywa w zupełnie nowej odsłonie – w przepisach z kuchni całego świata. Bulwa selera po chińsku? Węgierski gulasz z papryk i boczniaków? Turecka zupa soczewicowa? Mizeria po koreańsku? To tylko kilka dań na zebranie sił przed wielką, roślinną podróżą!

Aby kulinarnie podróżować, nie trzeba kupować egzotycznych produktów. Niepotrzebne są też wymyślne sprzęty ani rekwizyty. Wystarczy udać się na najbliższy bazar lub do warzywniaka i kupić polskie warzywa, a następnie skorzystać z niepospolitych przypraw oraz podpatrzonych w innych kuchniach technik. Nagle okaże się, że warzywa znane od dzieciństwa mogą codziennie pysznie zaskakiwać.

Kuchnia roślinna nie pochodzi z żadnego konkretnego kraju ani kontynentu – jest wszędzie. Dlatego Marta Dymek, pracując nad nową książką, szukała roślinnych inspiracji w wielu zakątkach świata i odwiedziła ponad 50 krajów. Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, ucierała pasty curry w Indiach, przemierzyła całe Bałkany, wygrzewała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się nad świeżym awokado w Kalifornii.

W końcu roślinne potrawy można spotkać pod każdą szerokością geograficzną, bez względu na temperaturę, klimat i wysokość nad poziomem morza. Wegańskie jest zarówno meksykańskie guacamole, swojski barszcz z uszkami, afrykański gulasz z jarmużu, jak i buraczane curry z cynamonem. Jeśli tylko się wie, gdzie patrzeć, w każdym kraju z łatwością można spotkać mnóstwo roślinnych przepisów, które otwierają oczy na niespotykane dotąd połączenia i pozwalają na nowo odkryć dobrze znane warzywa. Uwierzcie, że zjedzenie bulwy selera po chińsku nieskończenie rozwija kulinarną wyobraźnię.  Podróże przez stragany całego świata przypominają, że nawet nielubiane dotąd składniki mogą być przepyszne, jeśli tylko da się im szansę i przyprawi inaczej niż zwykle.

Marta Dymek to autorka kultowego roślinnego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilkunastu dodruków. Od sześciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza ponad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi oraz prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ Zielona Rewolucja Marty Dymek. Uwielbia pieczone bakłażany, nie zawsze ma cierpliwość do ucierania pasty curry i wciąż tak samo cieszy ją każda kolejna osoba przekonana do tego, że kuchnia roślinna jest niewyczerpanym źródłem inspiracji.

Tytuł: Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata
Autor: Dymek Marta
Wydawnictwo: Wydawnictwo Marginesy
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 288
Numer wydania: I
Data premiery: 2017-05-10
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 32 x 290 x 231
Indeks: 20845919
Kup, zrecenzuj i wygraj
średnia 4,3
5
66
4
26
3
6
2
4
1
7
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
73 recenzje
15-12-2018 o godz 15:18 Kamila Koszewicz dodał recenzję:
Nowa Jadłonomia tak jak i pierwsza - rewelacyjne przepisy, pięknie wydana.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
05-11-2018 o godz 07:30 Anna Leszczyńska dodał recenzję:
Skarbnica wiedzy dla wegan. Wszystko pyszne
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
15-10-2018 o godz 20:51 Dorotoka dodał recenzję:
Jestem zachwycona propozycjami z nowej Jadłonomi. Bałam się, że przepisy będą skomplikowane, a składniki wyszukane. Myliłam się, spokojnie można znaleść wszystko w okolicy. Bardzo fajnie opisane przepisy wraz z wyjaśnieniami. Super się gotuje. Seler Kung Pao to mój faworyt! :)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
03-10-2018 o godz 11:35 Konsti dodał recenzję:
Niezastąpiona, najlepsza, przepyszna! Uwielbiam i polecam <3
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
21-09-2018 o godz 09:20 Anonim dodał recenzję:
Ciekawe przepisy z dostępnych składników. Najbardziej interesujące są śniadania i małe dania
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
19-09-2018 o godz 12:38 Ewelina dodał recenzję:
Kocham!!! Fantastyczne przepisy, kilka totalnych perelek kulinarnych, ktore uwielbia cala rodzina. Super pomysl na prezent :)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
17-09-2018 o godz 07:49 Ewa Lewa dodał recenzję:
Super inspiracja nawet dla mięsożerców. Można wzbogacić wiedzę na temat warzyw.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
15-09-2018 o godz 21:41 Anonim dodał recenzję:
Bez rewelacji. Co więcej, format książki nijak ma się do praktyczności. Na rynku jest wiele książek innych bloggerów kulinarnych zajmujących się kuchnią roślinną i to o wiele lepszych...
Czy ta recenzja była przydatna? 0 1
15-09-2018 o godz 21:05 BEATA NOGA dodał recenzję:
Świetne przepisy. Polecam.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
06-09-2018 o godz 01:48 solan dodał recenzję:
Dla wegetarian to wiecej niz Biblia:-)))) bardzo polecam, niesamowicie smaczna książka i gruba :-)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
26-07-2018 o godz 08:28 Monika Jarosz-Quijada dodał recenzję:
Poprostu rewelacyjna książka. Pełna zdrowych przepisów! W codziennym życiu pomaga mi gotować ciekawe potrawy również dla mięsożerców.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
27-06-2018 o godz 00:00 Magdalena Woźniak dodał recenzję:
Od ponad dwóch lat śledzę bloga internetowego Jadłonomia Marty Dymek i jestem zachwycona przepisami, które można tam znaleźć. Multum genialnych pomysłów na wegetariańskie dania z dobrze znanych mi warzyw i owoców, zmieniają się jedynie przyprawy, których do tej pory używałam. Można odkryć naprawdę nowe smaki, przez co dieta wegetariańska staje się bardzo urozmaicona i smaczniejsza. Świetnie napisana i zaprojektowana ksiażka, której grzech nie mieć w swojej kuchni!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
26-05-2018 o godz 06:53 Joanna Dąbkowska dodał recenzję:
Warto ale 1 część lepsza. Świetne przepisy, każdy znajdzie coś dla siebie.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
09-05-2018 o godz 11:38 martaa dodał recenzję:
Świetne przepisy. Dobry zakup dla kogoś, kto chce wprowadzić w życie zdrowe odżywianie. Ładnie wydana książka.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
23-04-2018 o godz 07:44 Anonim dodał recenzję:
Bardzo wartościowe wydanie , ciekawe przepisy i bardzo różnorodne i opisane w prosty sposób z bogatymi ilustracjami. Polecam
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
13-04-2018 o godz 10:10 Anonim dodał recenzję:
Piekne wydanie. Zdjecia same zachecaja do gotowania. Przepisy dla kazdego, zarowno poczatkujacych jak i bardziej zaawansowanych. Mniej dostepne skladniki wymienione na poczatku ksiazki (informacja rozniez gdzie mozna wiekszosc dostac). Kazda potrawa zaczyna sie od krotkiej anegdoty/opisu. Super ksiazka - polecam!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
12-04-2018 o godz 18:25 Iwona Polok dodał recenzję:
Bardzo fajne wydanie kolorowe czytelne i smakowite.Zabieram się do "kosztowania" na razie ocznie a później już tylko kuchnia "jadłomania" i sukcesy
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
06-04-2018 o godz 07:53 studnia777 dodał recenzję:
Bardzo ładnie wydana książka. Duża ilość praktycznych, szybkich i przede wszystkim smacznych przepisów! POLECAM!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
02-04-2018 o godz 11:52 Mateusz Mróz dodał recenzję:
Do kupienia tej książki przystawiałem się jakieś pół roku po tym jak odkryłem bloga autorki tej książki. Moją przygodę z wegetarianizmem właśnie zaczynałem od Jadłonomi w internecie. Marta Dymek to guru w temacie diety wegańskiej. Jej osoby i talentu kulinarnego nie da się nie znać. Książka jest pięknie wydana z licznymi przepięknymi fotografiami dań, których przepisy znajdziemy w tej książce. Autorka krok po kroku nam wyjaśnia co mamy przygotować, w jaki sposób i ile nam to mniej więcej powinno zająć. Nawet totalny amator poradzi sobie bez najmniejszego problemu z tą książką. W Jadłonomi znajdziemy przepisy na śniadania, małe dania, zupy, duże dania, desery, napoje i przepisy podstawowe (np. bulion, który jest podstawą większości zup). Wszystkie przepisy są w 100% wegańskie. Nie musimy się również martwić, o to, że nie będziemy mogli znaleźć jakiś składników do naszych dań. Marta Dymek podaje spis swoim ulubionych sklepów - tych internetowych jak i stacjonarnych. Marta Dymek zabiera nas w kulinarna podróż po krajach świata pokazując zupę Pho, naleśniki z ryżu czy wegańskie spaghetti bolognese, które swoim smakiem przebija standardową wersję. Książka przekracza granice naszej tradycyjnej kuchni i na nowo uczy nas używać świeżych sezonowych składników. To cudowne, że takie kulinarne doznania są zamknięte w książce.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
30-03-2018 o godz 10:04 Anonim dodał recenzję:
Must have w każdej wegetariańskiej kuchni. Pyszne, ciekawe i zaskakujące przepisy!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
Więcej recenzji Więcej recenzji
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

O autorze: Marta Dymek

Marta Dymek to jedna z najpopularniejszych polskich blogerek kulinarnych. Jej specjalnością jest kuchnia wegańska, lub, jak sama o niej mówi, roślinna. Na rzecz blogowania porzuciła karierę w agencji reklamowej i zajęła się tworzeniem przepisów na potrawy bez dodatków zwierzęcych. Regularnie współpracuje z nowojorskim magazynem Chickpea Magazine. Publikuje również w magazynach "Świat win", "Kuchnia", czy "Smak", a jej książka stała się bestsellerem.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Jak działa pamięć Opracowanie zbiorowe
27,93 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Frida Mujica Barbara
27,93 zł
39,90 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

strona produktu - rekomendacje Ciasta, torty i inne desery Opracowanie zbiorowe
44,49 zł

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Administratorem podanych przez Ciebie danych osobowych jest Empik S.A. z siedzibą w Warszawie. Twoje dane będą przetwarzane w celu obsługi Twojej wiadomości z formularza kontaktowego, a także w celach statystycznych i analitycznych administratora. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.