Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów nie tylko dla wegan (okładka  twarda, 2014-11)

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń

Dostępny w salonie empik

Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Może Cię zainteresować

Pierwsza książka kucharska twórczyni „Jadłonomii” – najpopularniejszego polskiego bloga o kuchni roślinnej.

Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia?
Do czego wykorzystać natkę marchewki?
Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół?

Na te i wiele innych pytań znajdziecie odpowiedź w długo wyczekiwanej książce Marty Dymek – znanej z programu „Dzień dobry TVN” autorki „Jadłonomii”, najpopularniejszego bloga w polskim internecie poświęconego kuchni roślinnej, Kulinarnego Bloga Roku 2013.

Autorka skomponowała ponad 100 przepisów na wegańskie śniadania, obiady i kolacje z bulw, korzeni i liści. Tu burak zmienia się w ciasto czekoladowe, pietruszka występuje w parze z gruszką, a z garści kapusty powstają chrupiące chipsy. Pozycja obowiązkowa dla wszystkich jaroszy i tych, którzy do tej pory nie wyobrażali sobie bezmięsnego obiadu.

Tytuł: Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów nie tylko dla wegan
Podtytuł: 100 przepisów nie tylko dla wegan
Autor: Dymek Marta
Wydawnictwo: Wydawnictwo Dwie Siostry
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 288
Numer wydania: I
Data premiery: 2014-11-10
Rok wydania: 2016
Forma: książka
Indeks: 16033405
średnia 4,5
5
177
4
34
3
14
2
11
1
5
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
130 recenzji
Kolejność wyświetlania:
Od najbardziej wartościowych
Od najbardziej wartościowych
Od najnowszych
Od najstarszych
Od najpopularniejszych
Od najwyższej oceny
Od najniższej oceny
5/5
16-11-2014 o godz 22:10 przez: Monika Trzósło | Zweryfikowany zakup
Nie mogłam się doczekać, ale kiedy już zobaczyłam - nie rozczarowałam się. Pierwsza na polskim rynku tak pięknie, rzetelnie wydana książka w całości poświęcona kuchni roślinnej. Dużo ciekawych zup, pasztety, przystawki, desery, no i ten hummus. Piękne zdjęcia, czcionka, minimalne błędy (kerm zamiast krem:)), ale najważniejszy jest i tak wspaniały smak, smak i jeszcze raz smak. Jadłonomii dziękuję, serce rośnie, czekam jeszcze na książkę Smakoterapii :)
Czy ta recenzja była przydatna? 4 0
5/5
30-11-2014 o godz 17:09 przez: iwuska9001 | Zweryfikowany zakup
Według mnie "JADŁONOMIA" będzie idealną książką dla osób które rozpoczynają swoją przygodę z kuchnią wegańską, dla tych którzy nie wiedzą jak przygotowywać dania wegańskie bądź po prostu nie mają na nie pomysłu. Dla mnie wielkim plusem książki jest podział na rozdziały pod względem różnorodności warzyw np. strączkowe, bulwiaste itp. Autorka przedstawia również podstawowe przepisy bez których wegańskie gotowanie nie mogłoby się obyć np. na mleko roślinne, bulion roślinny, we wstępie opisuje pokrótce jak to sama nazwała "spiżarnię roślinożercy" czyli jakie oleje, kasze, przyprawy, narzędzia itp będą nam niezbędne w kuchni. Książka jest bardzo przyjemna dla oka, znajdziemy w niej ilustrację praktycznie każdego przepisu co może być dla niektórych inspiracją do przyrządzenia dania. Jeśli ktoś jednak od dawna śledzi bloga autorki niestety nie znajdzie tu dla siebie nowych przepisów. Podsumowując książka warta uwagi, będzie na pewno świetnym prezentem na nadchodzące święta :)
Czy ta recenzja była przydatna? 3 0
3/5
23-01-2015 o godz 21:01 przez: babciawkapciach | Zweryfikowany zakup
Po tylu pozytywnych opiniach o tej książce skusiłam się na zakup, jednak trochę się rozczarowałam:( Przepisy ciekawe, potrawy pewnie bardzo smaczne, jednak patrząc na ilość składników każdej potrawy (niektóre bardzo trudno dostępne, jedynie przez internet), wątpię żebym zechciała z któregoś skorzystać. Mnogość potrzebnych składników skutecznie zniechęca do korzystania z przepisów. Niektóre potrawy wymagają przygotowania wcześniej np. puree z buraków czy dyni, tak więc korzystając z jednego przepisu trzeba tak na prawdę skorzystać z dwóch. Mega plus za piękne wydanie i cudne zdjęcia, jedynie zdjęcia potraw mogę zmotywować mnie do spróbowania:)
Czy ta recenzja była przydatna? 3 0
5/5
15-11-2014 o godz 20:38 przez: abrakadabra100 | Zweryfikowany zakup
I oto doczekaliśmy się pierwszej na polskim rynku wegańskiej książki kucharskiej z prawdziwego zdarzenia. Chwała wydawnictwu Dwie Siostry za podjęcie ryzyka wydania w twardej oprawie i z kolorowymi zdjęciami do prawie każdego przepisu. Może jakość zdjęć i ich kompozycja nieco odstaje od zagranicznych publikacji tego typu ale i tak oglądanie tej książki to prawdziwa przyjemność. Nie miałam jeszcze możliwości wypróbować żadnego z przepisów, ale znając te, które Autorka publikuje na swoim blogu i w magazynach kulinarnych wiem, że na pewno się nie zawiodę. Kupujcie ludziska i przekonajcie się, że kuchnia wegańska może być naprawdę pyszna!
Czy ta recenzja była przydatna? 3 0
5/5
21-01-2015 o godz 11:41 przez: Bogusława Probierz | Zweryfikowany zakup
Świetna książka. Mnóstwo różnorodnych przepisów. Bardzo dobry pomysł na umieszczenie w niej adresów sklepów gdzie można nabyć produkty. Dawno nie byłam tak zadowolona z zakupu..
Czy ta recenzja była przydatna? 2 0
27-11-2014 o godz 13:34 przez: Lukasz Keffer | Zweryfikowany zakup
Rewelacja , doskonała ksiązka dla wegan i wegetarian :) polecam !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Czy ta recenzja była przydatna? 2 0
31-12-2015 o godz 20:59 przez: marla_singer_ | Zweryfikowany zakup
Regularnie korzystam z przepisów publikowanych na blogu pani Marty i byłam bardzo ciekawa, co znajdę w książce oraz czy uznam, że warto uzupełnić tą pozycją moją półeczkę z książkami kucharskimi. Po przejrzeniu w salonie Empiku stwierdziłam, że zdecydowanie warto. Przypadła mi do gustu nie tylko starannie dopracowana szata graficzna, ale - czy właściwie głównie - starannie dopracowana treść. Na początku małe kompendium wiedzy dla osób zainteresowanych daniami pozbawionymi składników odzwierzęcych, a dalej elegancko podzielone tematycznie przepisy. Wartościowa lektura nie tylko dla wegan i wegetarian - sądzę, że każda chętnie eksperymentująca w kuchni osoba nie poczuje się rozczarowana po jej nabyciu i dostrzeże w niej możliwość poszerzenia swego kulinarnego horyzontu.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
5/5
25-10-2015 o godz 18:13 przez: Magdalena Tańska | Zweryfikowany zakup
Kupiłam tę książkę, ponieważ chciałam spróbować potraw, których jeszcze nie znam i wzbogacić swoje doświadczenia związane z gotowaniem. Książka spełniła moje oczekiwania w 100%. Pięknie wydana pozycja, rewelacyjne zdjęcia, ciekawe przepisy! Dużo praktycznych porad, zwłaszcza dla czytelników niezaprawionych w bojach. Szkoda tylko, że nie jest napisane dla ilu osób przewidziana jest dana porcja. Niemniej, Autorka tak zachęcająco przedstawia swoje pomysły, że nawet jak potrawa nie wyjdzie, to człowiek i tak ma wrażenie, że zjadł coś naprawdę szczególnego..! Brawo!
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
5/5
08-10-2015 o godz 10:16 przez: Vegeek | Zweryfikowany zakup
Genialna książka, która zainspiruje nie tylko wegan! Sama nie jadam mięsa, ryb i nabiału i kiedy znajomi pytają mnie "To co ty właściwie jesz?" pokazuję im Jadłonomię. Ta książka to skarbnica kolorowych, urozmaiconych, pysznych i przede wszystkim zdrowych kulinarnych inspiracji! Bardzo polecam! Szczególnie tym, którzy nie wyobrażają sobie jak można smacznie jeść bez mięsa! Ja już nie umiem bez Jadłonomii żyć :)
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
20-07-2016 o godz 11:26 przez: Kinga Pietrzak | Zweryfikowany zakup
Książka zdecydowanie dla każdego. Nawet mój chłopak, który twierdzi że nie tknie trawy, ma swoje ulubione potrawy :) Jedzenie świetnie na lunch do pracy I szybkie w przygotowaniu. Większość produktów jest niedroga a przepisy nieskomplikowane dlatego często sięgam po tę lekturę. Przepisy dodatkowo okraszone ciekawymi informacjami o głównym produkcie dania. Czekam na kolejną książkę Pani Marty!
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
5/5
11-12-2015 o godz 08:43 przez: Agata Filip | Zweryfikowany zakup
Ułatwia zrozumienie czym bardzo prostym można zastąpić nabiał, daje duży wybór smaków, potraw raczej prostych, jednocześnie bardzo ciekawych. Prowadzi krok po kroku jaki sprzęt kuchenny się przyda, przyprawy, etc. Polecam milion razy, wciąga w eksperymenty kulinarne. Dla mnie jest podstawową pozycją dla weganina, w wegetariańskiej czy nawet mięsnej kuchni stanowi świetne urozmaicenie.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
5/5
06-02-2015 o godz 06:02 przez: k.walczak | Zweryfikowany zakup
Nie jestem weganką ale szukam nowych smaków w kuchni jednocześnie próbując wdrożyć możliwie zdrowy spisie odżywiania w mojej rodzinie. Książka pięknie wydana i pełna ciekawych przepisów. Nawet mąż był zaskoczony jak pyszne jedzenie może powstać z nieznanych mu dotąd składników. :-)
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
19-01-2015 o godz 11:08 przez: Anna Rola | Zweryfikowany zakup
Pięknie wydana książka z przepisami dla każdego (poradzą sobie z nimi nawet ososby stawiające w kuchni pierwsze kroki). Zawiera w sobie świetne alternatywy dla osób, które mięso lubią, ale chciałyby jego spożycie nieco ograniczyć, oraz dla zatwardziałych wegan. Polecam!
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
5/5
20-01-2015 o godz 08:57 przez: ewelinag | Zweryfikowany zakup
Posiadam juz kilka weganskich tytulow szczegolnie z Kanady I Australii, lecz ta Polska ksiazka to przemile zaskoczenie. Kazdy przepis jest fantastyczny, prosty, z wszedzie dostepnymi skladnikami I super fotografia. Kolejna gwiazda wsrod mojej kolekcji.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
5/5
27-01-2015 o godz 11:32 przez: missyjka | Zweryfikowany zakup
Książkę kupiłam na prezent, a potem dokupiłam dla siebie ;) Co prawda mąż z warzyw najbardziej lubi schabowy, ja też steka nie odmówię, ale przepisy są świetne, dania pyszne i z chęcią oraz smakiem parę dni bezmięsnych w miesiącu planujemy :)
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
5/5
30-12-2014 o godz 00:11 przez: emecka | Zweryfikowany zakup
Książka jest genialna- zawiera przepisy dosc latwe, pokazuje jak uzywac kilku nowych skladnikow, takich jak czarna sól czy płatki drożdżowe. Ponadto jest pięknie wydana, zdjęcia sa niesamowite. Polecam
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
5/5
07-12-2016 o godz 08:47 przez: kasienka78pl | Zweryfikowany zakup
Cudowna książka kucharska nie tył dla wegan,potrawy wychodzą i wzbudzają ogólny zachwyt.Używam jej niemal codziennie i życia bez niej już sobie nie wyobrażam.Polecam wszystkimi kończynami.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
22-04-2016 o godz 12:37 przez: Bożena Ozimek | Zweryfikowany zakup
Przepięknie wydana, ciekawa i inspirująca książka , smakowite przepisy dla wszystkich którzy kochają dobrą roślinną kuchnię a także dla tych którzy chcieliby doświadczyć kulinarnej zmiany
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
3/5
07-01-2016 o godz 11:09 przez: Ada Kozłowska | Zweryfikowany zakup
Parę przepisów jest fajnych, jednak większość jest kompletnie nieprzydatna. Szkoda, bo książka zapowiadała się świetnie.
Blog autorki jest znaczne ciekawszy.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
5/5
01-06-2015 o godz 22:22 przez: teb konkurs 01 | Zweryfikowany zakup
Mnóstwo przepisów na każdą kieszeń. Pozycja obowiązkowa dla osób zaczynających przygodę z weganizmem.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
Więcej recenzji Więcej recenzji

O autorze: Marta Dymek

Marta Dymek to autorka kultowego roślinnego bloga Jadłonomia i trzech książek pod tym samym tytułem, które doczekały się kilkunastu dodruków i setek tysięcy sprzedanych egzemplarzy. Od dziesięciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza ponad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi, a od 2015 roku prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ Zielona Rewolucja Marty Dymek. W 2019 roku została ambasadorką kampanii RoślinnieJemy. Wierzy, że każdy, kto chce, może jeść bardziej roślinnie.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Dinozaurium Murray Lily
4.9/5
42,32 zł
64,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Preskot Applegate Katherine
5/5
24,32 zł
36,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Wojna Letria Jose Jorge
5/5
26,90 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Mały Duszek Preussler Otfried
5/5
23,52 zł
34,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Sto lat, Mysiu! Cousins Lucy
5/5
26,90 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa W góry Karski Piotr
5/5
33,74 zł
44,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Spacer Frankowska Zosia
5/5
12,12 zł
19,90 zł

Podobne do ostatnio oglądanego