Green Kitchen. Zielono & zdrowo (okładka  twarda, 2015-08)

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń

Produkt niedostępny

Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Może Cię zainteresować

Co może wyniknąć ze zderzenia różnych dwóch światów kulinarnych? Dbającej o jakość produktów, lecz nie rezygnującej z mięsa Luise oraz Davida – niezdrowo odżywiającego się wegetarianina (tak, są tacy!) – miłośnika makaronów, pizzy i słodyczy…

Efektem ich wspólnych kulinarnych poszukiwań okazał się znakomity blog „The Green Kitchen Stories” oraz książka, dzięki której odkryjemy bogactwo zup, sałatek, soków i przekąsek, prostych do przyrządzenia, ale pełnych smaku i fantastycznie podanych.

Tytuł: Green Kitchen. Zielono & zdrowo
Podtytuł: Zielono & zdrowo
Autor: Vindahl Luise , Frenkiel David
Tłumaczenie: Samborska Małgorzata
Wydawnictwo: Wydawnictwo Buchmann
Język wydania: polski
Język oryginału: angielski
Liczba stron: 248
Numer wydania: I
Data premiery: 2015-08-26
Rok wydania: 2015
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 34 x 263 x 244
Indeks: 17366267
średnia 4
5
8
4
4
3
3
2
1
1
1
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
4 recenzje
Kolejność wyświetlania:
Od najbardziej wartościowych
Od najbardziej wartościowych
Od najnowszych
Od najstarszych
Od najpopularniejszych
Od najwyższej oceny
Od najniższej oceny
5/5
15-06-2018 o godz 11:45 przez: Ewa Szwed-Paczkowska | Zweryfikowany zakup
Książka przepięknie wydana, duży format, świetne zdjęcia. Polecam ją szczególnie tym, którzy chcą zmienić swoje nawyki żywieniowe, zacząć się zdrowo odżywiać i wprowadzić więcej warzyw i tzw. superfood do swojego jadłospisu. W przystępny sposób przedstawiono posiłki na różne okazje, zachęcając do przyjrzenia się, co tak naprawdę wkładamy do naszych koszyków i naszych brzuchów.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
21-03-2016 o godz 10:39 przez: Agnes21 | Zweryfikowany zakup
Bardzo dobra książka! Ciekawe przepisy, czytelne opisy i bardzo ładne zdjęcia. Wyjaśnienia odnośnie produktów. Warto ją zakupić. To początek mojej wege drogi ale zapowiada się interesująco. Bardzo polecam tą książkę bo pozwala odkryć nowe smaki i wykorzystanie produktów.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
4/5
11-10-2015 o godz 11:48 przez: Book Loaf
Moja kulinarna osobowość mieści się w pojęciu fleksitarianizm: nie przepadam za mięsem, choć nie rezygnuję z niego całkowicie. Żywieniowo identyfikuję się zarówno z Davidem, jak i Luise - autorami książki, szwedzko-duńską parą mieszkającą z córeczką Elsą i synkiem Isakiem w Sztokholmie. Eksperymentują w kuchni wegetariańskiej od wielu lat i całemu światu znani są jako autorzy bloga kulinarnego Green Kitchen Stories. Ich pierwsza książka ukazała się w Polsce pod koniec wakacji.

Nie muszę chyba nikogo przekonywać, że ten tytuł to jedna z lepiej wydanych książek kucharskich. Minimalistyczna i bardzo oszczędna, pozbawiona zbędnych zapychaczy, naturalna. Zupełnie, jak przepisy, które znajdziemy w środku. Zawsze warto przejrzeć spis treści, zanim podejmie się decyzję o zakupie. Dla mnie podział na posiłki jest bardzo praktyczny, ułatwia przeglądanie książki, kiedy szukam dania odpowiadającego moim potrzebom.

Pierwszy rozdział to niezbędnik początkującego wegetarianina; autorzy wymieniają w nim wszystkie ciekawe składniki zrównoważonej diety bezmięsnej. Dalej m.in. część poświęcona przekąskom i posiłkom łatwym do zapakowania, muffiny, tarty czy sałatki. Warto również więcej czasu poświęcić często niedocenianym przez ludzi napojom. Mówi o znaczeniu wody dla organizmu, ale jak można ją "doprawić"? Jesienią świetnie sprawdzi się na przykład czaj z orzechami i masalą, herbata słodka, aromatyczna i idealnie rozgrzewająca w chłodniejsze dni.

Najważniejsza sekcja to ta, w której znajdziemy przepisy na pyszne, sycące obiady. Ponieważ uwielbiam kasze, szczególnie zachwyciła mnie zupa gryczana z imbirem - na pewno zrobię ją w tym miesiącu nie jeden raz. Z kolei przepis na pulpeciki z soczewicy to świetny pomysł na obiad "na wynos", do podgryzania przy biurku w bardziej pracowite dni. Wygląda na to, że znajdę tu wszystko, czego mi potrzeba.. i wiele więcej.

Skandynawski minimalizm widoczny w fotografii naprawdę przekonał mnie do tej książki. Oprócz wielu przepisów na pysznej i wartościowe posiłki, w "Green Kitchen" czytelnik łasuch i esteta znajdzie luźno powiązane z treścią zdjęcia, które jednak świetnie dopełniają całości. Zrobiłam się głodna od samego patrzenia, a w głowie aż kotłuje mi się od pomysłów obiadowych na kolejne tygodnie. Byłoby cudownie, gdybym dała radę skorzystać z pomysłów na śniadania, ale chyba zostawię sobie tę przyjemność na weekendy. Polecam osobom doceniającym piękno i prostotę zdrowej kuchni.

Recenzja z: www.book-loaf.blogspot.com
Czy ta recenzja była przydatna? 3 0
16-07-2018 o godz 00:00 przez: Bakaraa | Empik recenzuje
Zdecydowanie jedna z lepszych kulinarnych książek, jakie czytałam. Znajdziecie w niej mnóstwo zdrowych propozycji żywieniowych, które na pewno zmienią wasze postrzeganie o kuchni i zachęcą do eksperymentowania. Dzięki tej książce w mojej diecie zmieniło się bardzo wiele, przede wszystkim pojawiło się wiele warzyw, które w końcu mi smakują. Chętnie po nią również sięgam, kiedy wiem, że muszę przygotować szybko przekąski, które będą z jednej strony smaczne, a z drugiej efektowne. Zdecydowanie polecam. Świetna książka.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

O autorze: Vindahl Luise

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Sałatki. Zdrowe i kolorowe Opracowanie zbiorowe
4.4/5
33,74 zł
44,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Ona ma siłę Nagoski Emily
5/5
30,38 zł
48,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Nakarm swój mózg McCabe Delia
5/5
21,68 zł
44,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Kamasutra 2.0. 99 obłędnych sekspozycji Opracowanie zbiorowe
4.3/5
37,49 zł
49,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Italia do zjedzenia Kieżun Bartek
4.6/5
58,91 zł
99,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Kurczak na sto sposobów Opracowanie zbiorowe
0/5
33,74 zł
44,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Ona ma siłę Nagoski Emily
4.8/5
26,96 zł
44,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Leksykon smaków Segnit Niki
4.6/5
37,19 zł
59,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Chleb Hamelman Jeffrey
4.8/5
44,03 zł
74,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Szkoła rysunku Coleman Vivienne
4.4/5
23,31 zł
39,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Naleśniki. Słodkie i wytrawne Opracowanie zbiorowe
4.6/5
22,49 zł
29,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Kuchnia włoska. Słońce na talerzu Opracowanie zbiorowe
4.5/5
29,99 zł
39,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Nalewki. Z całą mocą Opracowanie zbiorowe
0/5
33,74 zł
44,99 zł

Podobne do ostatnio oglądanego