Dieta flexi w insulinooporności. Twoja droga do wege (okładka miękka)

,, Jesteś tym co jesz, więc jedz pięknie!'' Trzymając przed sobą egzemplarz książki pt.,, Dieta flexi w insulinooporności . Twoja droga do wege'', myślałam, że będzie to poradnik jak zdrowo się odżywiać, tym samym namawiający mnie do przejścia na wegetarianizm. Jednak nie jest to przewodnik! Jest to kompendium wiedzy, na temat insulinooporności oraz wegeterianizmu jak i jego odłamów. Autorkami książki są : Magdalena Makarowska - dietetyk, oraz Dominika Musiałowska która jest ekspertem w zakresie insulinooporności. Dzięki poznaniu autorek, czuję że to co napisały ma sens, a nie jest powielaniem szeroko zakrojonych mitów. Autorki poruszają w swojej publikacji ważny temat jakim jest insulinooporność, czyli stadium przedcukrzycowe, o czym większość ludzi nie ma pojęcia. W klarowny sposób przekazują czytelnikowi swoją wiedzę, na temat objawów, oraz walki z wspomnianym schorzeniem. Zwracają uwagę, na pozytywne aspekty zmiany stylu życia, z naciskiem na nawyki żywieniowe. Dzięki nim poznajemy nowy odłam wegeterianizmu czyli flexi wegetarianzim, który nie jest tak restrykycjny i pozwala na spożycie niewielkiej ilości chudego mięsa. Książka składa się z sześciu, bardzo przejrzystych rozdziałów. Każdy rozdział ma swoją nazwę co ułatwia czytelnikowi wyszukanie pożądanych informacji. Dodatkowym atutem każdego zagadnienia jest wyszczególnienie najważniejszych informacji, dzięki czemujest o wiele szybciej zapamiętana. Dużym atutem książki jest przygotowany jadłospis na 60 dni. Przepisy w nim zawarte, nie są wyszukane, oraz nie składają się z drogich produktów. Bardzo podobało mi się również to, że autorki umieściły listę produktów z wysokim wskaźnikiem glikemicznym, oraz ich zamienniki - to również bardzo ułatwia wyszukanie produktów, oraz rezygnacje z nich w swoim jadłospisie, Dzięki tej książce, uzyskałam nową wiedzę na temat żywienia, wdrażając pomysły autorek do swojej kuchni. Niniejsze kompendium wiedzy jest tzw. strzałem w dziesiątkę. Idealne dla osób chcących poszerzyć swoją wiedzę, ale także dla tych którzy chcą coś zmienić w swoim żywieniu. Książka skierowana jest dla wszystkich ludzi nie tylko dla borykajacych się z insulinoopornością. Polecam z całego serca! Dla mnie stała się Must have w mojej kuchni i na długo tam pozostanie! Egzemplarz książki otrzymałam od wydawnictwa Ferria za co bardzo dziękuję

Słyszałam już co nieco o diecie flexi i temat mnie zaciekawił. Od pewnego czasu staram się czytać o tym wszystko co wpadnie mi w ręce i zapewne po książkę również sięgnę. Problem insulinooporności dotyczy bliskiej mi osoby, a dieta flexi wydaje mi się pod wieloma względami korzystna. Poza tym zarówno ja jak i cała rodzina jesteśmy zwolennikami nurtu wege i coraz częściej wprowadzamy go w codzienne życie. Uważam zresztą, że dieta flexitariańska ma pozytywny wpływ na organizm, zdążyliśmy się już o tym przekonać. Poza tym jestem też ciekawa kolejnych przepisów na potrawy diety flexitariańskiej.

To co najbardziej lubię w książkach o insulinooporności autorstwa Musiałowskiej Dominiki i Makarowskiej Magdaleny to wstęp z dużą dawką wiedzy na temat odżywiania i produktów w IO. Same przepisy są proste, produkty ogólnodostępne, dania pyszne. Dzięki temu dieta jest urozmaicona, bogata we wszystkie niezbędne składniki. Jedzenie staje się przyjemnością. Możliwość wybory składników np. kaszy, produktów białkowych. Polecam!

to już szósta książka tej autorki, przepisy niby takie same, ponieważ ilość produktów jest skończona, ale ilość kombinacji z tej samej ilości produktów nieskończona dlatego każdy posiłek jest inny, ta książka idzie w kierunku bezmięsnym, dlatego tym bardziej mi się podoba. A przede wszystkim, jak w pozostałych pozycjach, gotowe listy zakupów co jest bardzo przydatne. Polubiłam gotowanie ;) wcale nie jest takie złe

Niesamowita książka z bardzo ciekawymi przepisami. Właściwie większość z nich to była dla mnie nowość. Jestem weganką i polecam ją każdemu kto boryka się z insulinoopornością a w dodatku ceni sobie roślinną dietę. Nie wszystkie przepisy są wege ale to żaden problem podmienić składniki. Świetny informacyjny wstęp pozwolił mi zrozumieć dokładnie moją przypadłość. POLECAM

Uwielbiam książki kucharskie tych autorek! Flexi zawiera różne zastępniki mięsa, ciekawe przepisy, chociaż nie zawsze proste w wykonaniu. Z pewnością plusem jest rozpis na śniadania, obiady i kolacje. Czerpię z niej dużo pomysłów na swoje posiłki.

świetna książka wypełniona prostymi przepisami nie tylko dla IO

Książka warta polecenia, Jak za taką kase......................

Bardzo fajna i ciekawa książka. Przepisy ciekawe.

Super książka. Polecm