Chleb bezglutenowy i inne wypieki (okładka miękka)

Znam autorkę z przepisów na blogu. Do książek kucharskich wydanych przez blogerów podchodzę sceptycznie - zwykle większość zawartych przepisów jest powielona na ich blogach, ale w przypadku tej książki jest sporo nowości. owszem pojawiają się przepisy z bloga, które już znałam i z których korzystałam, ale książka podsuwa też wiele nowych receptur i to się chwali. Początkujących z wypiekami bezglutenowego pieczywa niech nie zdziwi ilość mąk i jej rozdzajów w przepisach - przekartkujcie książkę i zobaczcie, że te mąki się powtarzają w kolejnych pzrepisach więc zakupione skłądniki do jednej receptury wykorzystacie z powodzeniem przy innej. Przepisy są proste, zwięzłe i co najważniejsze - wypieki z nich się udają. jedyne czego brakuje mi w tej książce to komentarza autorki poprzedzającego każdą recepturę. Szkoda, że nawyk stosowany na blogu nie został przeniesiony na karty książki - takie "przedmowy" do przepisów pomagają trafniej na któryś się zdecydować...może w kolejnych publikacjach już będzie lepiej.

To trochę nie w porządku, że książka w przedsprzedaży kosztowała 33,49 zł, a po wejściu do sprzedaży ogólnodostępnej jej cena została obniżona o niewielką, a jednak widoczną kwotę (27,76 zł). Takie rozwiązanie może sugerować, że sprzedawcy zależy na zachęcaniu nabywców do szybkiego zakupu pod presją być może ograniczonego nakładu i w efekcie inkasowaniu wyższych wpłat za książkę, która - zapewne w wiedzy sprzedającego - po zakończeniu przedsprzedaży i tak miała być obniżona.

Świetna książka dla osób raczkujących w diecie bezglutenowej i nie tylko. Przepisy są proste, a dołączone fotografie potraw pomocne w wyborze tego co mamy ochotę przyrządzić :)

Wspaniały zbiór przepisów na różnego rodzaju pieczywo dla osób na diecie bezglutenowej. Must have dla wszystkich dbających o swoje zdrowie!

W książce jest bardzo dużo produktów, nie tylko chleb :) bułki, bagietki, pizzerinki oraz inne rodzaje wypieków, także słodkości.

Najlepsze przepisy na chleby i ciasta bezglutenowe (ale nie tylko) jakie kiedykolwiek wykonywałam. Polecam

Cudowna lektura, obowiązkowa pozycja dla bezglutenowców. Przepisy świetne i wszystko wychodzi.

Nie będę obiektywny. Autorką jest moja znajoma 😀 Ale z czystym sumieniem mogę polecić.

Ciekawe i różne przepisy,dla osób chcących spróbować chleba bez glutenu polecam

Fajna książka ze zbiorem przepisów bezglutenowych z mieszankami różnych mąk