Sekrety dekorowania potraw

(okładka twarda)

Wydawca: Wydawnictwo MUZA S.A.
Data premiery: 2011-02-16

Produkt niedostępny

lub

  • Opis
  • do góry

    Opis

    Czy jesteś zupełnym początkującym, czy też wytrawnym zawodowym kucharzem, ten praktyczny, wolny od specjalistycznego żargonu poradnik poprowadzi cię przez prezentacje potraw pasujące do każdego menu i sprawi, że z łatwością uzyskasz profesjonalny efekt końcowy.
    Książka pomoże ci zyskać pewność siebie i uzbroi w potrzebne umiejętności. Jest w niej wiele wskazówek i porad ekspertów, szereg pomysłów na prezentację potraw - dzięki przejrzystym instrukcjom krok po kroku, których realizacja okaże się całkiem prosta.
    - Podstawowe zasady prezentacji potraw i wyboru naczyń, z przydatnymi poradami dotyczącymi niezbędnych i specjalistycznych przyborów i gadżetów oraz zastawy stołowej.
    - Informacje na temat doboru składników oraz zastosowania do dekoracji potraw sosów, pianek, olejów, jadalnych kwiatów, kiełków i liści.
    - Nowoczesne koncepcje prezentacji potraw, ocenione pod względem trudności i czas przygotowania. Metody są łatwe do opanowania, a rezultaty stanowią rozkosz dla podniebienia.

  • Dane szczegółowe
  • do góry

    Dane szczegółowe

    Tytuł: Sekrety dekorowania potraw
    Tytuł oryginalny: Food Presentation Secrets
    Autor:
    Wydawca: Wydawnictwo MUZA S.A.
    Numer wydania: I
    Data premiery: 2011-02-16
    Język wydania: polski
    Język oryginału: angielski
    Ilość stron: 176
    Tłumaczenie: Opracowanie zbiorowe
    Rok wydania: 2011
    Forma: książka
    Wymiary produktu (mm): 203 x 203
    Indeks: 60240040
    do góry

    Recenzje

  • Recenzje Napisz recenzję
  • Średnia ocena: 5

    5 gwiazdek
    1
    4 gwiazdki
    0
    3 gwiazdki
    0
    2 gwiazdki
    0
    1 gwiazdka
    0
    Kup, zrecenzuj i wygraj
    Napisz recenzję
    Dodano: 1 recenzję.
    Dodano 07.02.2012
    • 5
    5/5
    warto ją mieć.
    Genialna książka.Krok po kroku, obrazowo, bardzo czytelnie przedstawione są techniki dekorowania potraw.Dokładne zdjęcia, przejrzysty opis.Idealna również na prezent.
    Czy ta recenzja była przydatna? tak (0) nie (0)
    Zamknij
    Dziękujemy za dodanie recenzji
    Podziel się na Facebooku
    Sekrety dekorowania potraw - Opracowanie zbiorowe
    Właśnie zrecenzowałem: Sekrety dekorowania potraw
    Czy jesteś zupełnym początkującym, czy też wytrawnym zawodowym kucharzem, ten praktyczny, wolny od specjalistycznego żargonu poradnik poprowadzi cię przez prezentacje potraw pasujące do każdego menu i sprawi, że z łatwością uzyskasz profesjonalny efekt końcowy. Książka pomoże ci zyskać pewność ...
    Zamknij
    Napisz recenzję i oceń produkt
    Oceń produkt:
    Tytuł: * pole wymagane
     
    Recenzja: ** minimum 50 znaków
     
    W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
    * pole wymagane
    ** minimum 50 znaków
    Jeśli masz pytania lub problem odwiedź nasze strony pomocy lub skorzystaj z formularza kontaktowego
    Jeśli chcesz zgłosić błąd lub wyrazić opinię na temat produktu skontaktuj się z nami

    Ostatnio oglądane

    • Barbie, Bliźniaczki motyle, lalka - Mattel
    • Autobiografia - Perfect
    • Restons Amis - Grégory Lemarchal
    • Boom - Charles Trenet
    • Das Sternenhaus - Wilkins Kimberley
    • Entä sitten - Joel Hallikainen
    • Przygotowywanie i Wygłaszanie Przemówień - Stelzer-Rothe Thomas
    • Eat Stop Eat. Stosuj post, zgub zbędne kilogramy i osiągnij zdrowie - Pilon Brad
    • Urządzenie wielofunkcyjne BROTHER DCPJ100 - Brother
    • Zagadka Kuby Rozpruwacza - Pilipiuk Andrzej
    • Legendarne filmy - D'Agostini Paolo, Feffirelli Franco
    • Marjory Razorblade Suite - Kevin Coyne
    • Alexander's Ragtime Band - Bessie Smith
    • Schwarzkopf, BC Hair&Scalp, szampon głęboko oczyszczający, 250 ml
    • All meine Jugenjahre - Ach, ich hab' in meinem Herzen - Werner Schmidt-Boelcke, Rudolf Schock
    • Wyznania księży alkoholików - Zasada Stanisław
    • Spanish Love - Juan Pardo
    • Poco a Poco - Take It Easy - Mary Merche
    • Das Rosie-Projekt, Kapitel 7 - Graeme Simsion
    • Co każdy przedszkolak odczuwać może - Krasowska Dorota
    • Apelacja w postępowaniu cywilnym - Ereciński Tadeusz
    • Hunde erziehen und beschäftigen - Kusch Carola, Winkler Sabine, Durst-Benning Petra
    • Ercole sul Termodonte RV710, Act I, Scena 2: Recitativo: Antiope, genitrice - Vivica Genaux, Fabio Biondi, Europa Galante, Diana Damrau
    • El Dia Que Te Vayas - Conjunto Alma De Apatzingan
    • Instrumenty Terroru Stalinowskiego - Butler Rupert
    • Chapter 2. Hunter Green And Other Histories - Joy Electric
    • Sherlock Holmes - Doyle Arthur Conan
    • I'll Cast A Shadow - Pantera
    • Elementarz XXI wieku. Ćwiczenia. Klasa 3. Część 1. Szkoła podstawowa - Hryszkiewicz Ewa, Ogrodowczyk Małgorzata, Stępień Barbara
    • Karski - Żbikowski Andrzej

    Podobne do ostatnio oglądanych