produkt niedostępny
Autor:
Wydawca: Wydawnictwo MUZA S.A.
Okładka: twarda
Data premiery: 2011-02-16

16 lat empik.com, ulubione produkty do 80% taniej! Całą ofertę znajdziesz TUTAJ.

Uwaga! Oferta ważna do 23:59 29 września 2014 roku lub do wyczerpania zapasów.
  • Opis
  • do góry

    Opis

    Czy jesteś zupełnym początkującym, czy też wytrawnym zawodowym kucharzem, ten praktyczny, wolny od specjalistycznego żargonu poradnik poprowadzi cię przez prezentacje potraw pasujące do każdego menu i sprawi, że z łatwością uzyskasz profesjonalny efekt końcowy.
    Książka pomoże ci zyskać pewność siebie i uzbroi w potrzebne umiejętności. Jest w niej wiele wskazówek i porad ekspertów, szereg pomysłów na prezentację potraw - dzięki przejrzystym instrukcjom krok po kroku, których realizacja okaże się całkiem prosta.
    - Podstawowe zasady prezentacji potraw i wyboru naczyń, z przydatnymi poradami dotyczącymi niezbędnych i specjalistycznych przyborów i gadżetów oraz zastawy stołowej.
    - Informacje na temat doboru składników oraz zastosowania do dekoracji potraw sosów, pianek, olejów, jadalnych kwiatów, kiełków i liści.
    - Nowoczesne koncepcje prezentacji potraw, ocenione pod względem trudności i czas przygotowania. Metody są łatwe do opanowania, a rezultaty stanowią rozkosz dla podniebienia.

    do góry

    Recenzje

    Napisz recenzję Przeczytaj wszystkie 1
  • Recenzje Napisz recenzję
  • warto ją mieć.
    • 5
    Czy ta recenzja była przydatna?
    tak nie
    eM 07 lutego 2012
    Genialna książka.Krok po kroku, obrazowo, bardzo czytelnie przedstawione są techniki dekorowania potraw.Dokładne zdjęcia, przejrzysty opis.Idealna również na prezent.
    zwiń
    Zamknij
    Dziękujemy za dodanie recenzji
    Podziel się na Facebooku
    Sekrety dekorowania potraw - Opracowanie zbiorowe
    Sekrety dekorowania potraw
    Czy jesteś zupełnym początkującym, czy też wytrawnym zawodowym kucharzem, ten praktyczny, wolny od specjalistycznego żargonu poradnik poprowadzi cię przez prezentacje potraw pasujące do każdego menu i sprawi, że z łatwością uzyskasz profesjonalny efekt końcowy. Książka pomoże ci zyskać pewność ...
    Zamknij
    Napisz recenzję i oceń produkt
    Oceń produkt:
    Tytuł: * pole wymagane
     
    Recenzja: ** minimum 50 znaków
     
    W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
    * pole wymagane
    ** minimum 50 znaków
    Napisz recenzję i wygraj 100 zł na zakupy w empik.com! Szczegóły konkursu, regulamin oraz zwycięzców z poprzedniego miesiąca znajdziesz TUTAJ.
  • Dane szczegółowe:
  • do góry

    Dane szczegółowe:

    Tytuł: Sekrety dekorowania potraw
    Tytuł oryginalny: Food Presentation Secrets
    Autor:
    Wydawca: Wydawnictwo MUZA S.A.
    Numer wydania: I
    Data premiery: 2011-02-16
    Język wydania: polski
    Język oryginału: angielski
    Ilość stron: 176
    Tłumaczenie: Opracowanie zbiorowe
    Rok wydania: 2011
    Forma: książka
    Wymiary: 203 x 203
    Indeks: 60240040