Sekrety dekorowania potraw

(okładka twarda)

Wydawca: Wydawnictwo MUZA S.A.
Data premiery: 2011-02-16

Produkt niedostępny

lub

  • Opis
  • do góry

    Opis

    Czy jesteś zupełnym początkującym, czy też wytrawnym zawodowym kucharzem, ten praktyczny, wolny od specjalistycznego żargonu poradnik poprowadzi cię przez prezentacje potraw pasujące do każdego menu i sprawi, że z łatwością uzyskasz profesjonalny efekt końcowy.
    Książka pomoże ci zyskać pewność siebie i uzbroi w potrzebne umiejętności. Jest w niej wiele wskazówek i porad ekspertów, szereg pomysłów na prezentację potraw - dzięki przejrzystym instrukcjom krok po kroku, których realizacja okaże się całkiem prosta.
    - Podstawowe zasady prezentacji potraw i wyboru naczyń, z przydatnymi poradami dotyczącymi niezbędnych i specjalistycznych przyborów i gadżetów oraz zastawy stołowej.
    - Informacje na temat doboru składników oraz zastosowania do dekoracji potraw sosów, pianek, olejów, jadalnych kwiatów, kiełków i liści.
    - Nowoczesne koncepcje prezentacji potraw, ocenione pod względem trudności i czas przygotowania. Metody są łatwe do opanowania, a rezultaty stanowią rozkosz dla podniebienia.

  • Dane szczegółowe
  • do góry

    Dane szczegółowe

    Tytuł: Sekrety dekorowania potraw
    Tytuł oryginalny: Food Presentation Secrets
    Autor:
    Wydawca: Wydawnictwo MUZA S.A.
    Numer wydania: I
    Data premiery: 2011-02-16
    Język wydania: polski
    Język oryginału: angielski
    Ilość stron: 176
    Tłumaczenie: Opracowanie zbiorowe
    Rok wydania: 2011
    Forma: książka
    Wymiary produktu (mm): 203 x 203
    Indeks: 60240040
    do góry

    Recenzje

  • Recenzje Napisz recenzję
  • Średnia ocena: 5

    5 gwiazdek
    1
    4 gwiazdki
    0
    3 gwiazdki
    0
    2 gwiazdki
    0
    1 gwiazdka
    0
    Kup, zrecenzuj i wygraj
    Napisz recenzję
    Dodano: 1 recenzję.
    Dodano 07.02.2012
    • 5
    5/5
    warto ją mieć.
    Genialna książka.Krok po kroku, obrazowo, bardzo czytelnie przedstawione są techniki dekorowania potraw.Dokładne zdjęcia, przejrzysty opis.Idealna również na prezent.
    Czy ta recenzja była przydatna? tak (0) nie (0)
    Zamknij
    Dziękujemy za dodanie recenzji
    Podziel się na Facebooku
    Sekrety dekorowania potraw - Opracowanie zbiorowe
    Właśnie zrecenzowałem: Sekrety dekorowania potraw
    Czy jesteś zupełnym początkującym, czy też wytrawnym zawodowym kucharzem, ten praktyczny, wolny od specjalistycznego żargonu poradnik poprowadzi cię przez prezentacje potraw pasujące do każdego menu i sprawi, że z łatwością uzyskasz profesjonalny efekt końcowy. Książka pomoże ci zyskać pewność ...
    Zamknij
    Napisz recenzję i oceń produkt
    Oceń produkt:
    Tytuł: * pole wymagane
     
    Recenzja: ** minimum 50 znaków
     
    W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
    * pole wymagane
    ** minimum 50 znaków
    Jeśli masz pytania lub problem odwiedź nasze strony pomocy lub skorzystaj z formularza kontaktowego
    Jeśli chcesz zgłosić błąd lub wyrazić opinię na temat produktu skontaktuj się z nami

    Ostatnio oglądane

    • Letzte Chance für Harry - Schneider Rolf Rene
    • Ciekawa chemia 1. Zeszyt ćwiczeń. Część 1. Gimnazjum - Opracowanie zbiorowe
    • Passione PL - Bocelli Andrea
    • Herrmann und Dorothea von Goethe - Goethe Johann Wolfgang
    • Das brennt mir auf der Seele - Neuschafer Reiner Andreas
    • Max-Erzählbände 03: Max und der Geisterspuk - Tielmann Christian
    • Najpiękniejsze kolędziołki góralskie - Chór chłopięco-męski Filharmonii w Poznaniu pod dyr. Stefana Stuligrosza
    • Kielbruch - Jacobsen Harald
    • Po. O małżeństwie i rozstaniu - Cusk Rachel
    • Generation Intifada - Bucaille Laetitia
    • Disco Commando - Bracia Figo Fagot
    • Kansas City - Duo Dinamico
    • Alias - The Magic Numbers
    • Dark Village, Folge 2: Dreht euch nicht um, Kapitel 88 - Kjetil Johnsen
    • Na ja - Treiber Jutta
    • I Wanna Talk To You - Robot
    • Filozofia Prawa XIX i XX Wieku - Stelmach Jerzy, Sarkowicz Ryszard
    • Doo-Wops & Hooligans (Reedycja) - Mars Bruno
    • Bu Yong Dan Xin - Alan Kuo
    • Claimen - Jayh
    • No.6 Terzett: "Gut, Soehnchen, gut" - Orchestre Révolutionnaire et Romantique , Christiane Oelze , Hillevi Martinpelto , Franz Hawlata , John Eliot Gardiner
    • Ay, Mamita - Julio De Caro
    • Pinocho - Teatro Infantil Samaniego
    • Helicopter - Martin Garrix & Firebeatz
    • Das Verfahren vor den Heilberufsgerichten - Willems Herbert
    • Reinkarnacja - Malenczuk & Psychodancing
    • Presvjataja Bogorodice - hor Minskogo Svjato-Petro-Pavlovskogo sobora
    • La Estación - Mecano
    • Bitwa o Planetę Małp - Thompson Lee J.
    • I Heard It Through The Grapevine - Gladys Knight & The Pips

    Podobne do ostatnio oglądanych