produkt niedostępny
Autor:
Wydawca: Wydawnictwo Książkowe Twój Styl
Okładka: twarda
Data premiery: 1999-01-01

Podręczniki szkolne w empik.com do 20% taniej! Wszystkie poziomy nauczania znajdziesz TUTAJ.

Uwaga! Oferta ważna do 23:59 14 września 2014 roku lub do wyczerpania zapasów.
  • Opis
  • do góry

    Opis

    Jacek Nieżychowski należy do gatunku ludzi, których spotykamy wszędzie tam, gdzie można dobrze i elegancko zjeść i takoż wypić. Bo Jacek Nieżychowski to żywa synteza już, niestety, odeszłego w przeszłość ziemiaństwa, czerpiącego radość życia z obcowania z naturą, żyjącego rytmem wyznaczanym przez pory roku, przez czas siewu i zbioru, a wreszcie przez czas beztroskiego biesiadowania. I chociaż życie ziemiaństwa nie tylko różami było usłane, to jednak obowiązywały obyczaje i styl, do którego dziś nie tylko bene nati, lecz ci z Liber Chamorum chętnie nawiązują. Jacek Nieżychowski to szlachcic całą gębą. Nad głową tura przebitą mieczem - herbem Pomian - unosi się dumnie hrabiowska korona. Dziś jednak, nie ujmując nic staremu klejnotowi Niezychowskich, przydajemy Pomianowi do łba nóż i widelec. To bowiem symbol restaurowanego Orderu Pomiana i tegoż imienia Towarzystwa, które powołał do życia już nieżyjący Tadeusz Przypkowski, człowiek wielkiego intelektu, nosiciel ziemiańskiej tradycji, biesiadnik i ironista. Kontynuacji tego dzieła podjął się, wraz z gronem przyjaciół i synem Tadeusza, Maciejem, Jacek Nieżychowski. A wspiera ich Wydawnictwo Twój STYL. I właśnie naszym udziałem w odbudowie tradycji kuchni ziemiańskiej jest ta książka, w której znajdziecie Państwo obok kucharskich przepisów anegdotę, wspomnienie domu rodzinnego, klimat czasów, które bezpowrotnie minęły. Czytając tę sięgającą tradycji imć pana Paska gawędę przymykam oczy i słyszę zapamiętany z lat już odległych biesiady śpiew: "indyk z sosem, barszcz z bigosem dawniej jedli panny, a teraz żaby jedzą jak bociany". I chociaż, przyznam szczerze, nie mam nic przeciwko żabim udkom, to jednak gdzie im kopy raków czy do bigosu według staropolskiej recepty, staropolską starką popijającego. Dzięki Jackowi Nieżychowskiemu możemy przyznać rację łacińskiej maksymie, że non omnis moriar. Nie ze wszystkim umarła także ziemiańska kultura, tradycja. I kuchnia... Roman Wysocki
    Zamknij
    Dziękujemy za dodanie recenzji
    Podziel się na Facebooku
    Kuchnia ziemiańska - Nieżychowski Jerzy Jacek
    Kuchnia ziemiańska
    Jacek Nieżychowski należy do gatunku ludzi, których spotykamy wszędzie tam, gdzie można dobrze i elegancko zjeść i takoż wypić. Bo Jacek Nieżychowski to żywa synteza już, niestety, odeszłego w przeszłość ziemiaństwa, czerpiącego radość życia z obcowania z naturą, żyjącego rytmem wyznaczanym przez ...
    Zamknij
    Napisz recenzję i oceń produkt
    Oceń produkt:
    Tytuł: * pole wymagane
     
    Recenzja: ** minimum 50 znaków
     
    W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
    * pole wymagane
    ** minimum 50 znaków
    Napisz recenzję i wygraj 100 zł na zakupy w empik.com! Szczegóły konkursu, regulamin oraz zwycięzców z poprzedniego miesiąca znajdziesz TUTAJ.
  • Dane szczegółowe:
  • do góry

    Dane szczegółowe:

    Tytuł: Kuchnia ziemiańska
    Autor:
    Wydawca: Wydawnictwo Książkowe Twój Styl
    Data premiery: 1999-01-01
    Język wydania: polski
    Język oryginału: polski
    Ilość stron: 152
    Rok wydania: 1999
    Forma: książka
    Indeks: 68332273