Żydzi od kuchni. Opowieści rodzinnego stołu (okładka miękka)

Oferta empik.com : 33,99 zł

33,99 zł 38,00 zł (-11%)
32,29 zł + dostawa 0 zł
dla zakupów od 40 zł
salon Empik - dostawa 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny
Produkt w magazynie Empiku
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Najczęściej kupowane razem

3 produkty

Cena zestawu:

Dodatkowy rabat:

Wysyłamy w 24 godziny

„Nie wiem dokładnie, kiedy zorientowałam się, że niektóre dania przygotowywane w moim domu mają nazwy niezrozumiałe dla większości znajomych. Mało kto wie, czym są mace braj, bubelaki, maśtyka lub zupa nic, a nie znam już nikogo, kto potrafiłby rozpoznać je wszystkie jednocześnie. Nietypowe nazwy potraw pochodzące z przepiśnika mojej prababci, Madzi Leszczyńskiej, można potraktować jako cenne źródło informacji na temat historii nie tylko mojej rodziny, ale i całej przedwojennej Polski. (…)

Przepiśnik prababci Madzi stał się także inspiracją do powstania tej książki. Pewnego dnia przyszło mi do głowy, że nasz dom nie jest jedynym, w którym gotuje się według przedwojennych żydowskich przepisów. Może gdzieś na świecie istnieją podobne zeszyciki z zapiskami zawierającymi fragmenty minionego świata, które można będzie przywrócić do życia? I rzeczywiście – udało mi się skontaktować z wieloma fantastycznymi ludźmi, którzy zechcieli podzielić się ze mną swoimi rodzinnymi historiami. Okazało się, że, podobnie jak u nas, przepisy były często jednymi z niewielu rzeczy, które udało się ocalić z wojennej pożogi. W powojennej Polsce, czasem przez wiele lat, funkcjonowały w ukryciu pod aryjskimi nazwami. Bywało, że wraz z rodzinami przebyły tysiące kilometrów, a w nowych ojczyznach ich nazwy i nietypowe smaki wprawiały miejscowych w zdumienie lub wywoływały zachwyt. Każdy przepis kryje za sobą historię konkretnych domów, ludzi i rodzin. Czasem już sam zapach niektórych potraw przywołuje na myśl ukochane osoby i miejsca, wywołuje wzruszenie lub pozwala lepiej radzić sobie z tęsknotą. Być może wspólne gotowanie pozwoli na powrót poczuć łączność z przedwojennym światem polskich sztetli, synagog i jesziw”.

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Żydzi od kuchni. Opowieści rodzinnego stołu
Autor: Merlak Hanna
Wydawnictwo: Austeria
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 99
Numer wydania: I
Data premiery: 2019-10-25
Rok wydania: 2019
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 15 x 250 x 181
Indeks: 34011003
 
Brak
ocen
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Wrocław. Książka do pisania Urbanek Mariusz
0/5
30,49 zł
34,00 zł
premium 28,96 zł
Inne z tego wydawnictwa Tora. Pięcioksiąg Mojżesza Opracowanie zbiorowe
4.1/5
116,99 zł
130,00 zł
premium 111,14 zł
Inne z tego wydawnictwa Wisława Szymborska. Książka do pisania Opracowanie zbiorowe
4/5
30,49 zł
34,00 zł
premium 28,96 zł
Inne z tego wydawnictwa Wiersze wszystkie. Apanta poietica Kawafis Konstandinos
0/5
75,99 zł
86,00 zł
premium 72,19 zł
Inne z tego wydawnictwa Sąsiedzi i inni Gross Jan Tomasz
3/5
74,99 zł
84,00 zł
premium 71,24 zł
Inne z tego wydawnictwa Wicekrólowie De Roberto Federico
0/5
57,99 zł
68,00 zł
premium 55,09 zł
Inne z tego wydawnictwa Opowiadania odeskie Babel Izaak
0/5
33,99 zł
38,00 zł
premium 32,29 zł
Inne z tego wydawnictwa Moja dzika koza. Antologia poetek jidysz Opracowanie zbiorowe
0/5
49,99 zł
56,00 zł
premium 47,49 zł
Inne z tego wydawnictwa Dziennik z getta łódzkiego Lipszyc Rywka
0/5
51,99 zł
58,00 zł
premium 49,39 zł
Inne z tego wydawnictwa Listy z Polski Roth Joseph
5/5
28,49 zł
32,00 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Holandia. Książka do pisania Oczko Piotr
0/5
31,99 zł
36,00 zł
premium 30,39 zł
Inne z tego wydawnictwa Ocalały / Superstite Primo Levi
0/5
35,99 zł
40,01 zł
premium 34,19 zł
Inne z tego wydawnictwa O malarstwie Da Vinci Leonardo
0/5
33,99 zł
36,00 zł
premium 32,29 zł
Inne z tego wydawnictwa Żydzi w Polsce i w Tatrach też Krajewski Stanisław
0/5
26,99 zł
30,00 zł
premium 25,64 zł
Inne z tego wydawnictwa Sandor Marai. Książka do pisania Elas Marta
0/5
30,49 zł
34,00 zł
premium 28,96 zł
Inne z tego wydawnictwa Upiorna Dekada Gross Jan Tomasz
3.7/5
27,49 zł
31,00 zł
premium 26,11 zł
Inne z tego wydawnictwa Notes indyjski Opracowanie zbiorowe
4/5
26,99 zł
30,00 zł
premium 25,64 zł
Inne z tego wydawnictwa Gdańsk. Książka do pisania Skrzyński Przemysław
0/5
30,49 zł
34,00 zł
premium 28,96 zł
Inne z tego wydawnictwa 613 Przykazań Judaizmu Gordon Ewa
4.7/5
28,99 zł
30,00 zł
premium 27,54 zł
Inne z tego wydawnictwa Lwów. Książka do pisania Opracowanie zbiorowe
0/5
30,49 zł
34,00 zł
premium 28,96 zł
Inne z tego wydawnictwa A Warsaw notebook Opracowanie zbiorowe
5/5
30,49 zł
34,00 zł
premium 28,96 zł
Inne z tego wydawnictwa Lekcja łaciny Wodnicki Adam
0/5
37,49 zł
42,00 zł
premium 35,61 zł
Inne z tego wydawnictwa Notes Sieneński Żurawski Kazimierz
0/5
26,99 zł
30,00 zł
premium 25,64 zł
Inne z tego wydawnictwa Księga Hioba Opracowanie zbiorowe
0/5
38,49 zł
39,99 zł
premium 36,56 zł
Inne z tego wydawnictwa Proza podróżna Roth Philip
5/5
30,49 zł
34,00 zł
premium 28,96 zł
Inne z tego wydawnictwa Notes grecki Opracowanie zbiorowe
0/5
25,49 zł
28,00 zł
premium

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

strona produktu - rekomendacje Kuchnia żydowska Balbiny Przepiórko Bikont Piotr
4.1/5
52,99 zł
59,90 zł
premium 42,39 zł
strona produktu - rekomendacje Nie tylko naleśniki. Kreatywne przepisy dla dzieci Opracowanie zbiorowe
4.4/5
6,99 zł
9,99 zł
premium
strona produktu - rekomendacje Nie tylko kanapki. Kreatywne przepisy dla dzieci Opracowanie zbiorowe
4/5
6,99 zł
9,99 zł
premium
strona produktu - rekomendacje Ramen. Zupa szczęścia i miłości Nilsson Tove
4.2/5
30,99 zł
39,99 zł
premium 29,44 zł
strona produktu - rekomendacje A jak nie mięso, to co? Jaworska Dorota
3.5/5
33,99 zł
44,90 zł
premium 32,29 zł
strona produktu - rekomendacje Dieta na wynos. 100 przepisów na zdrowy lunch Urban Viola
3.7/5
37,49 zł
49,90 zł
premium 35,61 zł
strona produktu - rekomendacje Nie tylko Pizza. Kreatywne przepisy dla dzieci Opracowanie zbiorowe
4.2/5
6,99 zł
9,99 zł
premium
strona produktu - rekomendacje Nie tylko deserki Opracowanie zbiorowe
5/5
6,99 zł
9,99 zł
premium
strona produktu - rekomendacje Risotto i kaszotto. Apetyczne i pożywne Opracowanie zbiorowe
0/5
25,99 zł
34,99 zł
premium 24,69 zł
strona produktu - rekomendacje Syropy lecznicze. Domowe, skuteczne, bezpieczne Opracowanie zbiorowe
4.6/5
31,49 zł
34,99 zł
premium 29,91 zł
strona produktu - rekomendacje Portugalia do zjedzenia Kieżun Bartek
4/5
51,99 zł
69,99 zł
premium 49,39 zł
strona produktu - rekomendacje Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki Hamelman Jeffrey
4.5/5
38,99 zł
49,99 zł
premium 37,04 zł
strona produktu - rekomendacje Italia do zjedzenia Kieżun Bartek
4.8/5
53,99 zł
69,99 zł
premium 51,29 zł
strona produktu - rekomendacje Supermix. Termoposiłki dla niemowląt Peikert Desiree
4.2/5
31,49 zł
34,99 zł
premium 29,91 zł
strona produktu - rekomendacje Nienasycone Gjengedal Marianne Pfeffer , Peres Klaudia Iga
3.4/5
72,99 zł
79,90 zł
premium 69,34 zł
strona produktu - rekomendacje Naleśniki. Słodkie i wytrawne Opracowanie zbiorowe
4.5/5
26,99 zł
29,99 zł
premium 25,64 zł
strona produktu - rekomendacje Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut Urban Viola
4.5/5
44,49 zł
49,90 zł
premium 35,59 zł
strona produktu - rekomendacje Atlas wędzonek i wyrobów domowych Szydłowska Marta
5/5
26,99 zł
29,95 zł
premium 21,59 zł
strona produktu - rekomendacje Wędliny domowe Rejchelt Henryk , Klimaj Stanisław
4.1/5
61,99 zł
69,90 zł
premium 58,89 zł
strona produktu - rekomendacje Przetwory z pomysłem Machałek Patrycja
4.7/5
39,99 zł
44,90 zł
premium 37,99 zł
strona produktu - rekomendacje Leksykon smaków Segnit Niki
4.2/5
53,99 zł
59,99 zł
premium 51,29 zł
strona produktu - rekomendacje Street Food. Żarcie z ulicy Opracowanie zbiorowe
4.0/5
35,49 zł
39,90 zł
premium 28,39 zł
strona produktu - rekomendacje Słodkie wieńczy dzieło Opracowanie zbiorowe
2.5/5
29,49 zł
32,99 zł
premium 28,01 zł
strona produktu - rekomendacje Ambasada śledzia Sawicka-Danielak Marta , Danielak Filip
4.5/5
44,49 zł
49,90 zł
premium 42,26 zł
strona produktu - rekomendacje Przepisy Joli. Od śniadania do kolacji Caputa Jola
4.0/5
35,49 zł
39,90 zł
premium 28,39 zł

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Administratorem podanych przez Ciebie danych osobowych jest Empik S.A. z siedzibą w Warszawie. Twoje dane będą przetwarzane w celu obsługi Twojej wiadomości z formularza kontaktowego, a także w celach statystycznych i analitycznych administratora. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.