Zakłamane jedzenie. Obalamy mity zdrowego odżywiania (okładka miękka)

Oferta empik.com : 27,32 zł

27,32 zł 39,99 zł (-32%)
Odbiór w salonie 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny
Produkt w magazynie Empiku
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Najczęściej kupowane razem

3 produkty

Cena zestawu:

Dodatkowy rabat:

Wysyłamy w 24 godziny

Czy wiesz, że soja to bardzo zdrowy produkt i powinniśmy ją jeść częściej?

Czy wiesz, że modny obecnie olej kokosowy jest prawie pozbawiony witamin i składników mineralnych?

Czy wiesz, że dieta bezglutenowa może zredukować twoją dobrą florę bakteryjną?

Jeśli starannie dobierasz produkty spożywcze i interesujesz się dietami, to na pewno zależy ci na zdrowym odżywianiu. A co, jeśli okaże się, że część informacji o nich to kłamstwo? Bo czy wiesz, że superfoodsy nie zawsze działają cuda? I nie wszystko, co nie ma certyfikatu jakości, jest bezwartościowe, rakotwórcze i naszprycowane chemią?

Pora dowiedzieć się, jak wygląda prawda o jedzeniu!

Ta książka to żywieniowy demaskator. Autorka wzięła pod lupę produkty spożywcze, przeanalizowała diety i postanowiła obalić najbardziej rozpowszechnione żywieniowe mity. Przekonaj się, ile naprawdę wiesz o zdrowym jedzeniu, i zacznij świadomie dokonywać właściwych wyborów.

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Zakłamane jedzenie. Obalamy mity zdrowego odżywiania
Autor: Stolińska Hanna
Wydawnictwo: Wydawnictwo Otwarte
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 328
Numer wydania: I
Data premiery: 2020-09-02
Rok wydania: 2020
Forma: książka
Indeks: 33128184
 
średnia 3,4
5
11
4
15
3
18
2
7
1
4
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
8 recenzji
1/5
18-09-2020 o godz 05:25 alikoc dodał recenzję:
Jestem rozczarowana. Autorka ma przestarzałe informacje na temat odżywiania. Liczyłam że dowiem się czegoś odkrywczego tymczasem jest to zbiór pobieżnie potraktowanych kwestii żywienia. Jeśli pani Doktor uważa że dieta srodziemnomorska już nie istnieje to to samo można powiedzieć o zbozach które nie są już jak kiedyś i wręcz szkodzą a jednak dalej są w piramidzie żywienia. Słaba książka.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
3/5
12-09-2020 o godz 03:19 anonymous dodał recenzję:
Czekałam ponad miesiąc na książkę, z której dowiedziałam się niczego... Reklamowana jako źródło rzetelnej i wyjątkowej wiedzy, tymczasem znajdziecie w niej albo bardzo ogólne stwierdzenia typu tłuszcze zwierzęce są niezdrowe przy czym nie dowiecie się jakie roślinne są zdrowe, albo istne zaskakujące objawienia, żeby jeść chleb pełnoziarnisty. Doprawdy? Albo że słodzik jest niezdrowy. Niewielki akapit o rybach, które zdrowe, które mniej ale na zasadzie wykluczających się stwierdzeń. Jestem zażenowana jakością ale w sumie jak przywołuję w pamięci inne czytelnicze żywieniowe pozycje, które przez ostatnie kilka lat wiele instagramowo-dzień dobry tvn gwiazd wypuściło na rynek, to chyba nie ma co się dziwić jakości. Każdy sposób na zarobek dobry...
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
1/5
08-09-2020 o godz 15:22 Patriseria.blogspot dodał recenzję:
Wczoraj przyszła do mnie ta książka, a już dziś trafia do zwrotów. Nie podoba mi się. Ten wielki demaskator mitów, ma zaledwie 300 stron i aż 2 strony przypisów (22 punkty). Przypisy nie odnoszą się do badań, a głównie do artykułów internetowych, często innych twórców. W źródłach pojawiają się takie adresy jak polki.pl oraz zwierciadło - dla mnie osobiście od razu tekst traci na wiarygodności. Dodatkowo napisana jest dużą czcionką, z odstępami pomiędzy wierszami (to bardzo zły sposób na zwiększenie objętości tekstu). Autorka porusza kwestie m.in. soi, glutaminianu sodu, ale nie wyjaśnia dokładnie o co z tym wszystkim chodzi, jakie badania zrobiono, co zmieniło się w postrzeganiu. Jak oddziaływają na nasz organizm. Pisząc o cholesterolu, nie charakteryzuje rodzajów, które występują - podaje skróty i na tym się to kończy. O oleju kokosowym dowiadujemy się, że jest niezdrowy i tyle (tu polecam artykuł Damiana Parola - w porównywalnej ilości tekstu zawarł 100x więcej wiedzy). Nie ma informacji o temperaturze dymienia, dlaczego ważne są Omega 3 (sam rozdział o tłuszczach nie wyjaśnia nic). Pojawiają się truizmy: niektóre tłuszcze warto spożywać na surowo (jakie?), kasze to dobre źródło węglowodanów złożonych (jakie kasze?). Myślałam, że będzie to świetne kompendium wiedzy, z przykładami, dokładnym wyjaśnieniem wielu kwestii. Liczyłam na opisy mitów żywieniowych, może trochę informacji skąd się wzięły i dlaczego są mitami, a to wszystko poparte potężną bibliografią. Mocno się zawiodłam, chyba największym problemem jest, że czekałam na nią miesiąc czasu. Osobom, które nie mają pojęcia o zdrowym odżywianiu, namiesza w głowie jeszcze bardziej lub nie wyjaśni nic. Dietetyczka porównuje różne diety, ich kalorykę, ale w tabelach pojawiają się błędy - przy samym przeglądaniu książki, trafiłam na 2. Wszystkie przykłady, to ślizganie się po temacie i krótkie wspomnienie, dlaczego ta forma żywienia nie jest dobra. Brakuje mi tu przypominania i porównywania, ze zdrową dietą i wyjaśnienia na czym ta zdrowa dieta polega. Odnoszę wrażenie, jakby książka pisana była na szybko, by napisać jak najwięcej. Za cenę okładkową 39,99zł nie dostajemy nic satysfakcjonującego i wartego uwagi. Szkoda.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
08-09-2020 o godz 11:45 Anonim dodał recenzję:
Godna przeczytania i późniejszego zaglądania do niej
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
07-09-2020 o godz 20:17 rosem dodał recenzję:
"Zakłamane jedzenie" pozwala sprawdzić, ile tak naprawdę wiemy o zdrowym jedzeniu i może pozwolić na dokonywanie świadomych wyborów. W moim przypadku publikacja jest bardzo bliska filozofii odżywiania, jaką od pewnego czasu stosuję. Autorka książki pokazuje prawdy i mity o odżywianiu, przy okazji pokazując wiarygodność i rzetelność przekazywanych zewsząd informacji na temat odżywiania. Polecam, jeśli nie moda jest wyznacznikiem Twoich wyborów w zakresie odżywiania, a pogłębiona wiedza. W jednym miejscu znajdziesz wszystko to co powinnaś wiedzieć, aby z pełną świadomością sięgać po określone produkty przygotowując posiłek dla siebie i najbliższych lub jedząc poza domem.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
07-09-2020 o godz 20:14 rosem dodał recenzję:
"Zakłamane jedzenie" daje możliwość sprawdzić, ile tak naprawdę wiemy o zdrowym jedzeniu i może pozwolić na dokonywanie świadomych wyborów. W moim przypadku publikacja jest bardzo bliska filozofii odżywiania, jaką od pewnego czasu stosuję. Autorka książki pokazuje prawdy i mity o odżywianiu, przy okazji pokazując wiarygodność i rzetelność przekazywanych zewsząd informacji na temat odżywiania. Polecam, jeśli nie moda jest wyznacznikiem Twoich wyborów w zakresie odżywiania, a pogłębiona wiedza. W jednym miejscu znajdziesz wszystko to co powinnaś wiedzieć, aby z pełną świadomością sięgać po określone produkty przygotowując posiłek dla siebie i najbliższych lub jedząc poza domem.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
1/5
07-09-2020 o godz 14:06 magda dodał recenzję:
"Zakłamane jedzenie. Obalamy mity zdrowego odżywiania" to książka bardzo potrzebna na naszym rynku wydawniczym. Wśród wielu publikacji na temat zdrowego jedzenia naprawdę się wyróżnia. Jej autorką jest dr Hanna Stolińska, która miedzy innymi przez siedem lat pracowała w Instytucie Żywności i Żywienia, prowadzi liczne szkolenia i warsztaty dla lekarzy i osób z problemami odżywiania. Niewątpliwie dr Hanna Stolińska jest właściwą osobą, która powinna przekazywać wiedzę na temat żywienia. Książka jest bardzo merytoryczna, znajdziecie w niej wiele konkretnych i praktycznych informacji, które pozwolą Wam odnaleźć się w natłoku newsów na temat różnych produktów, diet czy badań naukowych. Pierwszy rozdział w książce poświęcony jest zaleceniom zdrowego żywienia. Dowiecie się kto je określa, jak zmieniały się z biegiem lat i jak wyglądają obecnie. Kolejne rozdziały dotyczą właśnie badań naukowych, jak je rozróżniać i właściwie interpretować oraz determinantów zdrowia. Dla mnie najbardziej interesująca była część poświęcona fałszywym teoriom żywieniowym. Przeczytacie w niej o modnych dietach ( też promowanej obecnie diecie ketogennej i warzywno-owocowej), zafałszowanej żywności czy lewoskrętnej witaminie C. Bardzo ciekawa jest też część poświęcona superfoods. Czy super żywność może być przetworzona? Czy można ją przedawkować? I czy naprawdę jest taka super? Odpowiedzi na te pytania udzieli Wam już autorka. Zapraszam do lektury. Zawsze miło jest posłuchać głosu rozsądku.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
04-09-2020 o godz 13:32 kachnaster dodał recenzję:
Książka niezwykle przystępna, treść ułożona w logiczną całość - to trochę jak podręcznik dietetyki napisany przez praktyka - który wie, gdzie mogą wcisnąć kit i na co należy zwracać uwagę. Polecam
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

O autorze: Stolińska Hanna

Dieta w leczeniu osteoporozy Stolińska Hanna
okładka miękka
0/5
(0/5) 0 recenzji
38,49 zł
49,90 zł

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Była/żona Stimson Tess
3.9/5
27,47 zł
39,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Jej pierwszy błąd Jones Sandie
4.3/5
27,32 zł
39,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Pełnia życia Maciąg Agnieszka
4.3/5
34,09 zł
49,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Smak zdrowia Maciąg Agnieszka
4.2/5
34,09 zł
49,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Mleko i miód. Milk and Honey Kaur Rupi
4.4/5
30,99 zł
39,90 zł
29,44 zł
Inne z tego wydawnictwa Hopeless Hoover Colleen
4.7/5
23,84 zł
34,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Too Late Hoover Colleen
4.4/5
27,25 zł
39,90 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

strona produktu - rekomendacje Zamień leczenie na jedzenie Michalsen Andreas
4.2/5
35,49 zł
39,90 zł
33,71 zł
strona produktu - rekomendacje Więcej niż DNA Sullivan Bill
3.8/5
37,06 zł
49,90 zł
strona produktu - rekomendacje Historia wewnętrzna Enders Giulia
4.8/5
26,76 zł
42,90 zł
strona produktu - rekomendacje Szczęśliwe jelita Pedre Vincent
1/5
35,49 zł
39,90 zł
28,39 zł
strona produktu - rekomendacje Ach ten cukier Reguła Anna
0/5
29,49 zł
39,90 zł
28,01 zł
strona produktu - rekomendacje Neurologia zachcianek Brewer Judson
5/5
36,49 zł
39,90 zł
29,19 zł
strona produktu - rekomendacje Natura ma leki na wirusy Nowak Zbigniew T.
4/5
44,49 zł
59,90 zł
42,26 zł

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Administratorem podanych przez Ciebie danych osobowych jest Empik S.A. z siedzibą w Warszawie. Twoje dane będą przetwarzane w celu obsługi Twojej wiadomości z formularza kontaktowego, a także w celach statystycznych i analitycznych administratora. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.