Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. Gastronomia. Tom 1 (okładka miękka)

Oferta empik.com : 49,93 zł

49,93 zł
- dostawa 0 zł
salon Empik - dostawa 0 zł
Wysyłamy w 48 godzin
Produkt u dostawcy
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.
Dodaj do listy

Dodaj ten produkt do jednej z utworzonych przez Ciebie list i zachowaj go na później.

Podręcznik do nauki zawodów technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz na poziomie technikum i szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Prezentuje urządzenia stosowane w branży gastronomicznej, zarówno te najbardziej popularne, jak i te, które zostały oparte o najnowszą technologię i dopiero wchodzą do powszechnego użytku. Wskazuje błędy najczęściej popełniane w obsłudze urządzeń.

Podręcznik przybliża zagadnienia związane BHP i szczegółowo przedstawia reguły udzielania pierwszej pomocy. Przygotowuje ucznia do pracy w różnych zakładach gastronomicznych.


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Nazwa: Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. Gastronomia. Tom 1
Autor: Kasperek Agnieszka , Kondratowicz Marzanna
Wydawca: WSiP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Język: polski
Język oryginału: polski
Ilość stron: 384
Data premiery: 2014-07-26
Forma: książka
Wymiary: 241 x 13 x 168
Indeks: 15393593
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.
 
średnia 4,9
5
6
4
1
3
0
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
8 recenzji
5/5
22-10-2018 o godz 09:55 Emilia dodał recenzję:
polecam,szybka dostawa,książka w super stanie
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
15-10-2018 o godz 14:50 sylwia1983 dodał recenzję:
dobra książka dla ucznia który się w szkole gastronomi
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
26-09-2018 o godz 18:28 Justyna Riemer dodał recenzję:
Książkę zakupiłam dla syna do szkoły, bardzo dobrze wydana, spełniła swoją rolę.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
25-09-2018 o godz 20:12 Anonim dodał recenzję:
Gorąco polecam
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
19-09-2018 o godz 11:56 Bogusław Mościński dodał recenzję:
Szybko ,sprawnie i bez problemów. Książka w dobrej cenie
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
18-09-2018 o godz 17:58 aga7070 dodał recenzję:
Polecam zakupy w Empiku
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
31-08-2015 o godz 19:55 Iwona Dudzińska dodał recenzję:
Pozycja dla syna do szkoły gastronomicznej, ładne kolorowe wydanie miekka okładka
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
4/5
22-10-2014 o godz 16:20 Marta dodał recenzję:
Szybka wysyłka , profesjonalne podejście , płaciłam dopiero przy odbierze i jestem zadowolona .
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też Towaroznawstwo spożywcze. Podręcznik Opracowanie zbiorowe
0/5
19,80 zł
premium

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.