Warzywa górą. Od korzeni po liście (okładka  twarda, 2017-05)

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń

Dostępny w salonie empik

Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Może Cię zainteresować

Rozbudź swój apetyt na kulinarne szaleństwo i zacznij swoją roślinną przygodę. Katarzyna Gubała udowadnia, że bycie wege jest łatwe, proste i naprawdę pyszne. To książka, którą warto mieć pod ręką, gdy zabraknie ci pomysłów na zdrowe, całkowicie roślinne menu. Jest idealną bazą kulinarnych inspiracji dla koneserów dobrego jedzenia. Nigdy dotąd na polskim rynku nie pojawiła się taka pozycja. Aż 120 prostych autorskich przepisów pełnych smaków i zapachów sezonowej kuchni slow, stworzonej nie tylko z myślą o wegetarianach i weganach, ale przede wszystkim o tych, którzy szukają zielonych inspiracji w swojej codziennej diecie. "Warzywa górą!" to także porady dietetyczne, inspiracje zdrowotne, zbilansowane menu i pyszne zdjęcia.

Znajdziesz tutaj przepisy bazowe na szybkie roślinne mleka, twarożki, hummusy i pasty. Nauczysz się piec chleb, wegański biszkopt i naleśniki bez jajek. A może ziołowy makaron czy buraczane burgery? Rozsmakuj się w warzywnych pasztetach, muffinach czy ciastach. Szybko, łatwo i niezwykle zdrowo.

lenovo 1


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Warzywa górą. Od korzeni po liście
Podtytuł: Od korzeni po liście
Autor: Gubała Katarzyna
Wydawnictwo: Słowne (dawniej Burda Media Polska)
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 260
Numer wydania: I
Data premiery: 2017-05-24
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 25 x 223 x 172
Indeks: 20990800
średnia 4,3
5
12
4
2
3
6
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
8 recenzji
Kolejność wyświetlania:
Od najbardziej wartościowych
Od najbardziej wartościowych
Od najnowszych
Od najstarszych
Od najpopularniejszych
Od najwyższej oceny
Od najniższej oceny
20-07-2017 o godz 15:26 przez: Iwona Andrzejewska | Zweryfikowany zakup
przekonuje się pomału do bycia wege. Ciekawie i przystępnie napisana książka, zachęcająca Kilka przepisów juz wykorzystałam. Smacznie i zdrowo dla całej rodziny.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
5/5
06-12-2021 o godz 03:36 przez: Adrian | Zweryfikowany zakup
Próbowałem przepisy z Instagrama, YouTuba, starych polskich książek kucharskich czy tych z supermarketów. Było albo za tłusto, albo za niezdrowo, albo nie wychodziło smaczne. A ta książka to rewelacja! Przepisy za każdym razem wychodzą (a mam dwie lewe ręce), porcje są spore (dla 3,4 osób), składniki, które znajdzie się w każdej Biedronce czy Lidlu. Ot, placek gryczany z brokułami lub szybka szakszuka, a jakie to dobreee Uwielbiam tę książkę! Szacunek dla autorki
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
07-09-2017 o godz 07:26 przez: Anonim | Zweryfikowany zakup
fantastyczna książka dla wszystkich, nie tylko dla wegan, czy dla wegetarian. Próbuje swoich sił w wege od niedawna, ale gotuje również dla mojego mięsożercy i przepisy z tej książki są w tej chwili sporo nad tym co lubił do tej pory, zaraził się zdrowym żywieniem wszystko dzięki warzywom :) Warzywa górą :)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
09-02-2022 o godz 19:00 przez: Ewa | Zweryfikowany zakup
Bardzo ciekawa książka, polecam.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
19-05-2022 o godz 11:04 przez: anonymous | Zweryfikowany zakup
Smaczne
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
16-03-2018 o godz 23:30 przez: Ania
Najnowsza książka autorstwa Katarzyny Gubały pt. ''Warzywa górą!'' stanowi doskonały przykład kulinarny w polskiej kuchni przedstawiającej zdrowe odżywianie się na co dzień. Książka ta składa się ze 127 autorskich przepisów oraz 6 rozdziałów następującej treści: Roślinne podstawy, Baza, Wiosna, Lato, Jesień, Zima. Katarzyna Gubała podpowiada, w jaki sposób możemy dokonać zmian, aby być zdrowym, czerpać energię, uśmiechać się podczas przygotowania posiłków. Wyjaśnia Czytelnikowi w perfekcyjny sposób definicje kulinarne związane z kluczowym słowem wegetarianizm. Wiedza Katarzyny na temat przygotowywanych przez nią potraw wzbudziła we mnie ogromny podziw kulinarny. Wędrówkę śladami roślinnej rozpoczęłam od przygotowania dania prostego, a przy tym mojego ulubionego dania tj. placki ziemniaczane z musem jabłkowym – str. 98. Rada Katarzyny zaskoczyła mnie kulinarnie pozytywnie, gdyż w przepisie klasycznym nie podała składnika, którego ja zawsze dodawałam do masy ziemniaczanej – jajko. Zamiast jajka użyłam w przepisie przyprawy włoskiej, marchewkę, a na koniec do pozostałej masy ziemniaczanej masy dodałam starte jedno jabłko. Efekt przepisu lekko zmodyfikowanego przeze mnie okazał się w rezultacie smaczny. Smak placków okazał się delikatny, chrupki. Ucieszyłam się, że mogłam spróbować choć raz jak, smakuje placek ziemniaczany na słodko nie, stosując cukru, lecz jabłka. Eksperyment kulinarny mi się udał. Proste danie okazało się pyszne i zdrowe. Katarzyna wraz z rodziną zachęca w praktyczny sposób, aby korzystać o każdej porze roku do przygotowania potraw z zakresu kuchni roślinnej. Tekst zawarty w książce czyta się dobrze ze względu na odpowiednio dobraną czcionkę. Została umiejętnie opracowana grafika ułatwiająca przejrzystość każdej ze stron oraz estetyka koloru. Pięknie wykonane zdjęcia potraw, opisy rozdziałów, historia powstawania dań, wyjaśnienia dotyczące każdej potrawy, zamieszczone tabele, typy mąk, kasz, przypraw zasady zdrowego odżywiania to tylko część, którą warto mieć na swojej półce. Czytelnik chcący poznać kuchnie vege odkryje to, że może sam skomponować swój własny przepis, zapoznać się z radami autorki, a nawet upiec chleb, podawany z pastami. Przepisy kuchni roślinnej autorstwa Katarzyny to prawdziwa uczta dla osób lubiących odkrywać nowe tajniki polskiego gotowania. Twarda oprawa, a w jej tle, znajdują się liście, korzeni warzyw nawiązujących do tytułu książki, s. 255, Wydawnictwo Burda, Warszawa, 2017. Polecam przeczytać tę książkę.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
23-08-2017 o godz 15:13 przez: Katarzyna Gubała
Naprawdę dobra książka nie tylko dla tych, co chcieliby być wege, ale po prostu, dla normalnych ludzi. Podobają mi się proste przepisy. Nie muszę biegać po sklepach, żeby coś kupić. Po prostu wszystko mam w kuchni. To dla mnie duża zmiana. Dotąd książki kucharskie wymagały ode mnie nie lada zakupów. No i podział na sezonowe potrawy też jest dla mnie naprawdę fajny. Ale najbardziej spodobało mi się, że mogę po prostu upiec sobie chleb na zakwasie. Zawsze mi się to wydawało nie lada wyczynem. A teraz po prostu go robię. Polecam książkę, bo naprawdę każdy z niej skorzysta.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
5/5
28-05-2017 o godz 00:15 przez: monika
Rewelacyjna książka. Przepisy pogrupowane porami roku, w których występują poszczególne składniki potraw. Super zachęcające zdjęcia oraz czytelne opisy składników i dań potrzebnych do danej potrawy.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa The Outrage Hussey William
5/5
32,24 zł
42,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Rośnij Reyes Riz
5/5
29,67 zł
49,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Dookoła Bałtyku. 100 pomysłów na przygodę życia Opracowanie zbiorowe
5/5
29,67 zł
49,99 zł
Inne z tego wydawnictwa MasterChef Junior. Siódma polska edycja programu Opracowanie zbiorowe
5/5
29,67 zł
49,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Tokio Ever After Jean Emiko
4.4/5
25,23 zł
42,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Szydełkowanie dla każdego Opracowanie zbiorowe
4.6/5
59,33 zł
99,99 zł

Podobne do ostatnio oglądanego