Walka o ogień. Jak gotowanie stworzyło człowieka (okładka miękka)

Oferta empik.com : 4,49 zł

4,49 zł 29,90 zł (-85%)
- dostawa 0 zł
dla zakupów od 40 zł
salon Empik - dostawa 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny
Produkt u dostawcy
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Już od czasów Karola Darwina ewolucyjny sukces człowieka przypisywano powszechnie właściwej naszemu gatunkowi inteligencji oraz umiejętności adaptacji do różnych środowisk. Profesor Richard Wrangham, biolog z Harvardu i jeden
z najwyżej dziś cenionych antropologów, w swojej najnowszej książce (wydanie amerykańskie maj 2009) proponuje jednak odmienne, znacznie bardziej biologiczne i lepiej udokumentowane spojrzenie na ewolucyjną historię rodzaju Homo i naszego gatunku, spojrzenie, które powinno znacząco zmienić również nasze podejście do problemów dziś nurtujących ludzkość, jak choćby powszechna epidemia otyłości.
Wrangham, z charakterystyczną dla siebie erudycją, operując olbrzymim i wyczerpującym materiałem faktograficznym, obejmującym zarówno świadectwa archeo-logiczne, jak antropologiczne, etnograficzne i biologiczne, dowodzi, że przełomowy moment
w historii gatunku ludzkiego nastąpił około miliona ośmiuset tysięcy lat temu, kiedy nasi przodkowie opanowali ogień i przeszli z diety surowej na gotowaną. Wówczas to u Homo erectus – który w zasadzie w tym ujęciu powinien zostać nazwany Homo gastronomicus – zaczęły pojawiać się ewolucyjne, anatomiczne i psychologiczne adaptacje, a ostatecznym efektem tych przemian były narodziny Homo sapiens, człowieka współczesnego, z rozwiniętym mózgiem i bogatym życiem społecznym.
U zarania ludzkości stał nie Człowiek-Łowca, dowodzi Richard Wrangham, ale Człowiek-Kucharz.
To ogień ukształtował naszą biologię i naszą psychologię, a skutki tego do dziś widoczne są w naszej anatomii i w naszych społeczeństwach.
Walka o ogień to lektura dla wszystkich, którzy interesują się naszą ewolucyjną historią, ale również dla tych, którzy interesują się naszą całkiem współczesną dietą.


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Walka o ogień. Jak gotowanie stworzyło człowieka
Autor: Wrangham Richard
Tłumaczenie: Eichler Anna E.
Wydawnictwo: Wydawnictwo CiS
Język wydania: polski
Język oryginału: angielski
Liczba stron: 256
Numer wydania: I
Data premiery: 2009-11-19
Rok wydania: 2009
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 195 x 19 x 122
Indeks: 65555187
 
Brak
ocen
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Miłość leczy rany Bonda Katarzyna
0/5
36,99 zł
49,90 zł
premium 34,93 zł
Inne z tego wydawnictwa Szeptacz North Alex
4.6/5
27,93 zł
39,90 zł
premium 25,94 zł
Inne z tego wydawnictwa Krótkie odpowiedzi na wielkie pytania Hawking Stephen
4.1/5
29,99 zł
39,00 zł
premium 28,49 zł
Inne z tego wydawnictwa Sieci widma Herman Leszek
4.1/5
41,99 zł
49,90 zł
premium 39,89 zł
Inne z tego wydawnictwa Rytuały wody De Urturi Eva Garcia Saenz
3.9/5
36,99 zł
49,90 zł
premium 35,14 zł
Inne z tego wydawnictwa Pozwól mi kochać Gołębiewska Ilona
5/5
29,49 zł
39,90 zł
premium 28,01 zł
Inne z tego wydawnictwa W domu robaka Martin George R. R.
0/5
21,99 zł
29,90 zł
premium 20,89 zł
Inne z tego wydawnictwa Krótka historia czasu Hawking Stephen
4.5/5
25,99 zł
34,00 zł
premium 24,69 zł
Inne z tego wydawnictwa Pilot ci tego nie powie Smith Patrick
4.3/5
37,99 zł
49,90 zł
premium 36,09 zł
Inne z tego wydawnictwa Polowanie. Kryształowi. Tom 3 Opiat-Bojarska Joanna
4.5/5
33,49 zł
39,90 zł
premium 31,81 zł
Inne z tego wydawnictwa Pani Dymu. Księżniczka Popiołu. Tom 2 Laura Sebastian
4.4/5
28,49 zł
36,90 zł
premium 27,06 zł
Inne z tego wydawnictwa Do ostatnich dni Yip-Williams Julie
4.4/5
30,49 zł
39,90 zł
premium 28,96 zł
Inne z tego wydawnictwa Drzewo do samego nieba Terlikowska Maria
3.8/5
19,99 zł
24,90 zł
premium 18,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Rok 1984 Orwell George
4.7/5
9,49 zł
12,99 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Gra o tron. Pieśń Lodu i Ognia. Tom 1 Martin George R. R.
4.6/5
43,99 zł
49,00 zł
premium 41,79 zł
Inne z tego wydawnictwa Hobbit (wersja ilustrowana) Tolkien John Ronald Reuel
4.5/5
44,49 zł
49,90 zł
premium 35,59 zł
Inne z tego wydawnictwa Uwięziony krzyk Naskręt Anna
4.6/5
30,49 zł
39,90 zł
premium 28,96 zł
Inne z tego wydawnictwa Zimowe nawiedzenie Simmons Dan
4.2/5
40,49 zł
45,00 zł
premium 38,46 zł
Inne z tego wydawnictwa Moje serce należy do ciebie Puleo Alessio
4.6/5
10,99 zł
12,90 zł
premium 8,79 zł
Inne z tego wydawnictwa Lodowy smok Martin George R. R.
0/5
25,99 zł
34,90 zł
premium 24,69 zł
Inne z tego wydawnictwa Nie odkładaj życia na później Godecka Joanna
3.8/5
30,99 zł
34,90 zł
premium 29,44 zł
Inne z tego wydawnictwa Silmarillion. Wydanie ilustrowane Tolkien John Ronald Reuel
4.6/5
57,99 zł
64,90 zł
premium 55,09 zł
Inne z tego wydawnictwa Folwark zwierzęcy Orwell George
4.7/5
11,49 zł
14,99 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Ultima Baxter Stephen
0/5
40,49 zł
45,00 zł
premium 38,46 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

strona produktu - rekomendacje Ludzkie oblicze zwierząt Droscher Vitus B.
4/5
35,99 zł
39,99 zł
premium 34,19 zł
strona produktu - rekomendacje Po co człowiekowi czas Burdick Alan
4.5/5
35,49 zł
39,90 zł
premium 28,39 zł
strona produktu - rekomendacje Ukryty geniusz zwierząt Jacob Katharina
4.7/5
37,49 zł
39,99 zł
premium 29,99 zł
strona produktu - rekomendacje Biologia Solomon Eldra P. , Berg Linda , Martin Diana
4.8/5
178,99 zł
199,00 zł
premium 170,04 zł
strona produktu - rekomendacje Najwspanialsze widowisko świata Dawkins Richard
3.8/5
79,99 zł
89,00 zł
premium 63,99 zł
strona produktu - rekomendacje Wyzwolenie zwierząt Singer Peter
4.7/5
35,49 zł
39,90 zł
premium 33,71 zł
strona produktu - rekomendacje Roślinny kabaret. Botanika i wyobraźnia Mabey Richard
3.2/5
39,49 zł
44,00 zł
premium 37,51 zł
strona produktu - rekomendacje DNA. Historia rewolucji genetycznej Watson James D.
5/5
88,99 zł
99,00 zł
premium 71,19 zł
strona produktu - rekomendacje Masa. Od greckich atomów do pól kwantowych Baggott Jim
4/5
40,49 zł
45,00 zł
premium 38,46 zł
strona produktu - rekomendacje Zmiany klimatu Maslin Mark
0/5
25,99 zł
29,90 zł
premium 24,69 zł
strona produktu - rekomendacje Historia ewolucji Opracowanie zbiorowe
5/5
106,99 zł
119,00 zł
premium 85,59 zł
strona produktu - rekomendacje Nauka o klimacie Popkiewicz Marcin , Kardaś Aleksandra ...
4.1/5
57,99 zł
64,90 zł
premium 46,39 zł
strona produktu - rekomendacje Cuda Polski. Zwierzęta Przybyłowicz Łukasz
0/5
26,49 zł
29,95 zł
premium 25,16 zł

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Administratorem podanych przez Ciebie danych osobowych jest Empik S.A. z siedzibą w Warszawie. Twoje dane będą przetwarzane w celu obsługi Twojej wiadomości z formularza kontaktowego, a także w celach statystycznych i analitycznych administratora. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.