Usługi kelnerskie. Kelner. Kwalifikacja T.10. Podręcznik. Szkoły ponadgimnazjalne (okładka miękka)

Oferta empik.com : 43,83 zł

43,83 zł 49,20 zł (-11%)
- dostawa 0 zł
salon Empik - dostawa 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny
Produkt u dostawcy
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.
Dodaj do listy

Dodaj ten produkt do jednej z utworzonych przez Ciebie list i zachowaj go na później.

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu kelnera, realizujący treści materiału zawartego w drugiej części kwalifikacji T.10 (Organizowanie usług gastronomicznych).

Obejmuje tematy dotyczące usług gastronomicznych, zasad kalkulacji i rozliczania usług gastronomicznych, organizacji przyjęć okolicznościowych w zakładzie gastronomicznym, organizacji szkoleń i konferencji, organizacji przyjęć dyplomatycznych, usług cateringowych, systemów i programów komputerowych dla gastronomii, roli dobrych obyczajów w stosunkach międzyludzkich.

Staranny dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym wzbogacono ilustracjami, schematami, tabelami, rysunkami, co pozwala na osiągnięcie zakładanych efektów kształcenia.


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Nazwa: Usługi kelnerskie. Kelner. Kwalifikacja T.10. Podręcznik. Szkoły ponadgimnazjalne
Autor: Szajna Renata , Ławniczak Danuta , Ziaja Alina
Wydawca: WSiP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Numer dopuszczenia: 2015
Język: polski
Język oryginału: polski
Ilość stron: 368
Numer wydania: I
Data premiery: 2015-07-13
Rok wydania: 2015
Forma: książka
Wymiary: 241 x 18 x 168
Indeks: 17837729
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.
 
Brak
ocen
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

O autorach:

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.