Traditional & Modern Polish Cooking (okładka  twarda, 2012-09)

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń

Produkt niedostępny

Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Może Cię zainteresować

Wyjątkowe dzieło zawierające niezwykle obszerną wiedzę na temat kuchni polskiej: dawnej i współczesnej, „oficjalnej” i regionalnej, środkowopolskiej i kresowej.

Książka napisana barwnym, niezwykle obrazowym językiem wprowadza w kulinarny świat zarówno początkujących, jak i doświadczonych miłośników sztuki gotowania. Każdy z rozdziałów poprzedza wstęp zawierający niezbędne informacje wyjaśniające omawianą dziedzinę.

Na książkę składa się unikalny zbiór około 3000 wypróbowanych, przystępnie podanych przepisów, które pobudzają wyobraźnię i inspirują do śmiałych działań w kuchni. Znajdują się w niej między innymi przepisy na masła smakowe, dipy, zupy, potrawy z mąki, jajek i sera, kasz i ryżu, ziemniaków, dodatki do zup i drugich dań, sosy, mięso, drób, ryby, ciasta, nalewki, przetwory jak również autorka przypomina o takich zapomnianych specjałach jak: potrawy z raków, duszone jarząbki, łyski w sosie żurawinowym czy przepiórki w gniazdach.

Niniejsze wydanie zostało wzbogacone o przepisy z tzw. kuchni fusion - bardzo popularnej, charakteryzującej się łączeniem smaków. Tutaj kulinarna Europa łączy się z kulinarną Azją czy Ameryką Łacińską, do europejskich produktów dodaje się wschodnie przyprawy, a potrawy przyrządza według wschodnich technik kulinarnych.


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Traditional & Modern Polish Cooking
Tytuł oryginalny: Prawdziwa Kuchnia Polska
Autor: Szymanderska Hanna
Tłumaczenie: Zawadka Katarzyna, Piotrowska Bogna
Wydawnictwo: Wydawnictwo Rea
Język wydania: angielski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 984
Numer wydania: I
Data premiery: 2012-09-24
Rok wydania: 2012
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 226 x 60 x 293
Indeks: 11754213
Brak
ocen
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Miłość, radość, szczęście. Kolorowanki dla dorosłych Opracowanie zbiorowe
4.5/5
7,99 zł
8,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Motyle. Kolorowanki dla dorosłych Opracowanie zbiorowe
4.3/5
7,99 zł
8,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Kocie życie. Kolorowanki dla dorosłych Opracowanie zbiorowe
4.4/5
7,99 zł
8,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Konie. Kolorowanki dla dorosłych Opracowanie zbiorowe
4.5/5
7,99 zł
8,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Jednorożce. Kolorowanki dla dorosłych Opracowanie zbiorowe
4.8/5
7,99 zł
8,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Połącz kropki. Niezwykłe miejsca Opracowanie zbiorowe
4.7/5
8,60 zł
12,90 zł
Inne z tego wydawnictwa 365 eksperymentów na każdy dzień roku!!! Opracowanie zbiorowe
4.5/5
26,18 zł
34,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Język włoski. Rozmówki, gramatyka, słowniczek z ilustracjami Opracowanie zbiorowe
4.4/5
13,27 zł
19,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Język angielski. Rozmówki, gramatyka, słowniczek z ilustracjami Opracowanie zbiorowe
4.6/5
13,27 zł
19,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Połącz kropki. Znani ludzie Opracowanie zbiorowe
4.9/5
11,49 zł
12,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Język hiszpański. Rozmówki, gramatyka, słowniczek z ilustracjami Opracowanie zbiorowe
4.3/5
13,27 zł
19,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Labirynty dla dzieci Opracowanie zbiorowe
4.8/5
8,49 zł
9,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Język niemiecki. Rozmówki & słowniczek Opracowanie zbiorowe
4.5/5
8,49 zł
9,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Zejdź z wagi Wyndham-Read Lucy
4.7/5
22,43 zł
29,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Zadania i zagadki dla dzieci Opracowanie zbiorowe
4.8/5
9,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Malowanie na dywanie. Mój świat Opracowanie zbiorowe
5/5
8,28 zł
14,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Przetwory domowe z owoców Opracowanie zbiorowe
4/5
11,18 zł
14,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Podstawy fryzjerstwa. Tom 1. Fryzjerstwo Opracowanie zbiorowe
4.6/5
39,00 zł
45,50 zł

Podobne do ostatnio oglądanego