Pysznie bez glutenu (okładka miękka)

Przepisy na łatwe do przygotowania, niezbyt czasochłonne i smaczne potrawy.

„Dziś problem diety bezglutenowej dotyka coraz więcej osób. Glutenu muszą unikać chorzy na celiakię i cierpiący z powodu jego nietolerancji, wywołującej szereg uciążliwych dla życia dolegliwości. Coraz więcej ludzi decyduje się na rezygnację z glutenu, aby być zdrowszym i szczuplejszym”.

Pierwsza książka autorstwa Grażyny Bober-Bruijn z pięknymi fotografiami Gosi Wieruszewskiej. Znalazło się w niej ponad 100 przepisów na proste potrawy bezglutenowe zilustrowane ok. 400. zdjęciami i rysunkami. Przepisy zostały dobrane tak, aby sprawdziły się podczas rodzinnego przygotowywania dań i zachęcały do własnych poszukiwań kulinarnych.

Autorki udowadniają, że pewne ograniczenia wynikające ze względów zdrowotnych wcale nie muszą zubożyć diety; zachęcają do własnej interpretacji przepisów, modyfikowania ich, urozmaicania, a nie tylko podejmowania prób odtwarzania; do gotowania z dziećmi, aby zaszczepić im nawyki przygotowywania jedzenia w domu oraz sięgania po to, co dobre i zdrowe, nauczyć je gotowania, przekazać umiejętności i styl jedzenia. To co wynosi się z domu. Gotowanie to także podejmowanie decyzji, wybieranie, uczenie się odpowiedzialności.


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Oferta empik.com : 34,49 zł

34,49 zł 39,99 zł (-14%)
23,79 zł + dostawa 0 zł
dla zakupów od 40 zł
salon Empik - dostawa 0 zł
Wysyłamy w 48 godzin
Produkt u dostawcy
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.

Dostępność w salonie empik

Zarezerwuj i odbierz w 2 godziny

Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Najczęściej kupowane razem

3 produkty

Cena zestawu:

Dodatkowy rabat:

Wysyłamy w 24 godziny

Przepisy na łatwe do przygotowania, niezbyt czasochłonne i smaczne potrawy.

„Dziś problem diety bezglutenowej dotyka coraz więcej osób. Glutenu muszą unikać chorzy na celiakię i cierpiący z powodu jego nietolerancji, wywołującej szereg uciążliwych dla życia dolegliwości. Coraz więcej ludzi decyduje się na rezygnację z glutenu, aby być zdrowszym i szczuplejszym”.

Pierwsza książka autorstwa Grażyny Bober-Bruijn z pięknymi fotografiami Gosi Wieruszewskiej. Znalazło się w niej ponad 100 przepisów na proste potrawy bezglutenowe zilustrowane ok. 400. zdjęciami i rysunkami. Przepisy zostały dobrane tak, aby sprawdziły się podczas rodzinnego przygotowywania dań i zachęcały do własnych poszukiwań kulinarnych.

Autorki udowadniają, że pewne ograniczenia wynikające ze względów zdrowotnych wcale nie muszą zubożyć diety; zachęcają do własnej interpretacji przepisów, modyfikowania ich, urozmaicania, a nie tylko podejmowania prób odtwarzania; do gotowania z dziećmi, aby zaszczepić im nawyki przygotowywania jedzenia w domu oraz sięgania po to, co dobre i zdrowe, nauczyć je gotowania, przekazać umiejętności i styl jedzenia. To co wynosi się z domu. Gotowanie to także podejmowanie decyzji, wybieranie, uczenie się odpowiedzialności.


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Pysznie bez glutenu
Autor: Bober-Bruijn Grażyna , Wieruszewska Gosia
Wydawnictwo: Wydawnictwo MUZA S.A.
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 192
Numer wydania: I
Data premiery: 2014-11-19
Rok wydania: 2014
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 253 x 19 x 193
Indeks: 15410511
 
średnia 3,3
5
15
4
1
3
3
2
5
1
8
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
15 recenzji
1/5
30-11-2016 o godz 14:49 natalia2906 dodał recenzję:
Zachęcająca na początku. Ale kompromitujący błąd jak na książkę kucharską. W przepisie na szarlotkę nie ma słowa o proszku do pieczenia. A w opisie wykonania: "wmieszaj proszek do pieczenia":(
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
15-05-2016 o godz 13:33 deutschfan1 dodał recenzję:
Książka bogato ilustrowana, zdjęcia są naprawdę przepiękne i zabawne. Poza tym przepisy są o różnym stopniu trudności i nie są wyszukane, tak że każdy o większym lub mniejszym doświadczeniu kulinarnym sobie poradzi. Ratunek dla osób na bezglutenowej diecie, nie muszą ciągle tego samego jeść :)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
29-12-2015 o godz 00:10 Justyna Lange dodał recenzję:
pysznie i kolorowo :) zachęca do gotowania :) szybkie i łatwe dania do przygotowania :)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
1/5
10-10-2015 o godz 20:01 kasiakasia dodał recenzję:
3 miesiace temu dowiedzialam sie ze moj partner ma celiakie. po zakupie tej ksiazki postanowilam zrobic mu niespodzianke i upiec jego ulubione ciasto cytrynowe w wersji bezglutenu - str 166 tej ksiazki. troszke sie zdziwilam ze w przepisie jest kaszka kukurydziana a nie maka ale ze zupelnie jestem w tych tematach laikiem, zrobilam wszystko zgodnie z przepisem. i coz... dawno nie jadlam nic bardziej obrzydliwego. to "ciasto" to sama kaszka :/ nie ma to nic wspolnego z deserem nie mowiac juz o ciescie. nie wiem nawet gdzie by tu mialo ciasto wyrosnac. chrupie ta kaszka miedzy zebami i zostawia okropny posmak.

jesli wszystkie przepisy sa tego typu to wspolczuje tym paniom.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
13-03-2015 o godz 07:17 Marzena Zwra dodał recenzję:
Ja sama nie i moja rodzina tolerujemy gluten ale mam znajomą która od dziecka nie może go spożywać a więc miałam problem co jej podać do jedzenia jak przyjdzie. Ta książka podaje wiele prostych pomysłów na fajne potrawy nawet dla osób tolerujących gluten. POLECAM!!!!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
16-02-2015 o godz 10:17 Beata Krauze dodał recenzję:
Książkę sprezentowałam sobie . Już wypróbowałam kilka przepisów, bardzo pomocna
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
03-02-2015 o godz 23:15 KatJab dodał recenzję:
Zamówiłam i się nie pomyliłam. Piękna szata graficzna, która dodaje apetytu. Przepisy zróżnicowane, nie nudne, baaardzo proste do przygotowania dosłownie z kilku składników. Takie właśnie lubię. Jak na razie każdy przepis trafiony w dziesiątkę. Już nie mogę się doczekać dalszego gotowania. Polecam każdemu!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
09-01-2015 o godz 00:00 Arlina dodał recenzję:
Połowa książki to bajeczne fotografie jedzenia i według mnie to mega plus, bo najpierw je się oczami! Zdjęcia zachęcają do gotowania! Nawet nie spodziewałam się, że tyle fantastycznych rzeczy można przygotować bez grama glutenu! Zupa kokosowa podbiła smak całej mojej rodziny. Polecam! Dania wymagające trochę czasu, ale ten smak to największa nagroda!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
3/5
01-12-2014 o godz 11:52 Slesz dodał recenzję:
Nie znam treści - oglądałem w sklepie. Po doświadczeniach z książkami opisujące różne aspekty fotografii - nie kupuje poradników gdzie 3/4 książki to zdjęcia. Aczkolwiek komuś na pewno się przyda. Lepsza będzie Kuchnia polska bez pszenicy
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
2/5
26-11-2014 o godz 11:14 Agawa dodał recenzję:
Jestem mamą pięciolatki, która jest na diecie bezglutenowej z powodów zdrowotnych. Powiem tak: wreszcie ktoś z gotowania dla "bezglutenowca" zrobił przygodę. Razem z Lenką mogę przygotowywać zdrowe pyszności. I moja Córeczka nie musi być skazana na pytania: a może zjesz banana skoro nie możesz ciasteczka? Bo okazuje się, że jest masę fajnych dań, które moja Córka może jeść, a ja sama na to nie wpadłam. Czytam inne komentarze ... że makaron kupny ... a swoją drogą, kto dzisiaj robi samodzielnie makaron? Chyba osoby z nadmiarem czasu. Ta książka to bomba!
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
5/5
26-11-2014 o godz 08:51 ArturJ dodał recenzję:
Książkę zamówiłem zaraz jak tylko ukazały się pierwsze wzmianki o tym, że takowa powstała.
Jako lekarz gastrolog widziałem już dużo publikacji na temat diety bezglutenowej, również publikacji zagranicznych.
W tej książce rolę grają dwa najważniejsze aspekty: 1. Dieta, pokazana w sposób lekki i dostępny dla każdego, opisana w bardzo rozsądny sposób. Poza tym skupiająca się na naturalnie bezglutenowych daniach i wypiekach, które w tej diecie są kluczowe i nie szukająca za wszelką cenę powtarzania dań typu: pierogi, knedle, makaron i różnych rodzajów chleba z mąk bezglutenowych, czyli najczęstszego błędu popełnianego przez początkujących.
2. Szata graficzna, która swoją oryginalnością i lekkością zachwyca na każdej stronie i pomaga każdemu komu jedzenie bez glutenu kojarzy się z ciężkim wyzwaniem. Zdjęcia są bardzo dobre.
Autorki mogą być bardzo dumne ze swojej pracy.
Czy ta recenzja była przydatna? 3 1
1/5
26-11-2014 o godz 08:11 myszkapi dodał recenzję:
Szukałam głównie fajnych chlebów, ale jest tylko jeden, trochę szkoda, bo wydałam prawie 40 zł, a niewiele skorzystam. Zdjęcia piękne ale przepisów mało, głownie jak już ktoś niżej warzywa. Ja od chleba jestem uzależniona, moi mężczyżni także, więc szukam dalej. A tę książkę może komus sprezentuje.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 1
1/5
25-11-2014 o godz 14:34 luis dodał recenzję:
Kto jest na diecie bezglutenowej zrozumie odrazu, ze ta ksiazka jest strzalem w dziesiatke! Pokazuje w bardzo prosty sposob gotowac i nie dac sie zwariowac! T
Ksiazka jest merytorycznie bardzo dobrze ustawiona. Sami jestesmy z zona na diecie od wielu lat i rozumiemy autorki w zupelnosci. Wszystkie maczne potrawy to nie dieta bezglutenowa a ich bierne odtwarzanie w wersji bez glutenu to co innego niz zdrowa, zbalansowana dieta, ktora tu, w tej niesamowitej ksiazce, jest idealnie przedstawiona!

Autorki wiedzialy co robic piszac ksiazke, ktora inspiruje nas do poszukiwan potraw naturalnie bezglutenowych!
Brawo za przepisy i ogromny plus za szate graficzna, zdjecia sa super! takiej ksiazki jeszcze nie bylo!
Czy ta recenzja była przydatna? 1 5
25-11-2014 o godz 00:00 Reaper dodał recenzję:
Bardzo ładnie wydana książka kucharska. Naturalnie nie to jest najważniejsze. Dania, które proponuje nam autorka są całkiem ciekawe, a co najważniejsze smaczne. Dzięki tej książce w końcu można zrobić sobie potrawę smaczną, a w dodatku zdrową. Osobiście jestem z kupna tego tytułu bardzo zadowolony. Pozdrawiam.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
3/5
24-11-2014 o godz 11:09 kulinarnaczytelnia.pl dodał recenzję:
Szata graficzna piękna, ale przepisy pozostawiły ogromny niedosyt. Przeważają proste dania naturalnie bezglutenowe, jak warzywa na ciepło, sałatki, koktajle, zupy czy bezglutenowe kasze z dodatkami. Jest tylko jeden chleb i garstka słodkości. W dodatku w składzie potraw mącznych widnieją „koncentraty ciasta” lub „mieszanki na chleb”. Osoby stosujące dietę bezglutenową, zwłaszcza od wielu lat, nie mają raczej problemów z przygotowaniem owocowego koktajlu, sałatki, zupy albo warzyw z kaszą. Nie jest trudno ugotować kupiony w sklepie makaron bezglutenowy i polać go sosem. Największym wyzwaniem są te potrawy, które oryginalnie zawierały gluten, czyli chleby, bułki, pizze, naleśniki, racuszki, domowe makarony, pierogi, ciasta, ciasteczka itp. I właśnie takich przepisów, wykorzystujących jak najbardziej naturalne i nieprzetworzone składniki (bez miksów mąk czy gumy guar), poszukuję we wszystkich bezglutenowych publikacjach kulinarnych. Od autorki z tak długim doświadczeniem oczekiwałam czegoś więcej.
Czy ta recenzja była przydatna? 6 3
Więcej recenzji
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

O autorze: Bober-Bruijn Grażyna

Pyszne do pudełka Bober-Bruijn Grażyna
okładka miękka
3.7/5
(3,8/5) 10 recenzji

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Pilot ci tego nie powie Smith Patrick
4.3/5
37,99 zł
49,90 zł
premium 30,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Pacjentka Michaelides Alex
4.2/5
27,99 zł
39,99 zł
premium 24,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Milion nowych chwil Center Katherine
4.7/5
30,49 zł
39,90 zł
premium 28,96 zł
Inne z tego wydawnictwa Moje serce należy do ciebie Puleo Alessio
4.6/5
9,49 zł
12,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Magia sprzątania Kondo Marie
4.0/5
26,49 zł
34,90 zł
premium 25,16 zł
Inne z tego wydawnictwa Rok 1984 Orwell George
4.7/5
9,99 zł
12,99 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Jak wyjść z dołka emocjonalnego Bubrowiecki Andrzej
4.5/5
30,49 zł
34,90 zł
premium 22,56 zł
Inne z tego wydawnictwa Wakacje 1939 Lisiecka Anna
3.8/5
56,99 zł
64,90 zł
premium 40,46 zł
Inne z tego wydawnictwa Nowy wspaniały świat Huxley Aldous
4.6/5
18,83 zł
26,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Magia olewania Knight Sarah
3.7/5
22,49 zł
29,90 zł
premium 21,36 zł
Inne z tego wydawnictwa Cisza białego miasta De Urturi Eva Garcia Saenz
4.7/5
41,99 zł
49,90 zł
premium 39,89 zł
Inne z tego wydawnictwa Dziewczęta z Auschwitz. Głosy ocalonych kobiet Winnik Sylwia
4.5/5
43,99 zł
49,90 zł
premium 33,87 zł
Inne z tego wydawnictwa Rok 1984 Orwell George
4.8/5
24,99 zł
32,90 zł
premium 23,74 zł
Inne z tego wydawnictwa Folwark zwierzęcy Orwell George
4.7/5
11,49 zł
14,99 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Mądrość psychopatów Dutton Kevin
4.4/5
31,49 zł
34,99 zł
premium 29,91 zł
Inne z tego wydawnictwa Make Photography Easier Tusk Katarzyna
3.9/5
30,49 zł
34,90 zł
premium 22,86 zł
Inne z tego wydawnictwa 50 dróg do ekstazy seksualnej. Życie jest za krótkie na seks tantryczny Opracowanie zbiorowe
3.8/5
12,49 zł
24,99 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Ogarnij się! Knight Sarah
4.6/5
30,99 zł
34,90 zł
premium 22,93 zł
Inne z tego wydawnictwa Challenge Accepted! Barber Celeste
4.8/5
34,99 zł
39,90 zł
premium 25,89 zł
Inne z tego wydawnictwa Nowa psychologia sukcesu Dweck Carol S.
4.6/5
31,99 zł
39,90 zł
premium 23,67 zł
Inne z tego wydawnictwa Sto lat samotności Marquez Gabriel Garcia
4.3/5
30,03 zł
42,90 zł
premium 27,35 zł
Inne z tego wydawnictwa Mały Książę de Saint-Exupery Antoine
4.9/5
16,49 zł
21,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Więcej niż pocałunek Hoang Helen
4.7/5
30,49 zł
39,90 zł
premium 28,96 zł
Inne z tego wydawnictwa Bądź pewna siebie Godecka Joanna
4.2/5
29,49 zł
32,90 zł
premium 21,82 zł
Inne z tego wydawnictwa Minecraft. Wyspa Brooks Max
4.6/5
30,49 zł
39,90 zł
premium 28,96 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

strona produktu - rekomendacje Zielenina bez glutenu Cielenga-Wiaterek Magdalena
4.1/5
44,49 zł
49,90 zł
premium 42,26 zł
strona produktu - rekomendacje Kaszomaniak Jackowska Wanda
3/5
26,49 zł
29,90 zł
premium 25,16 zł
strona produktu - rekomendacje Survival dla alergików (i ich rodzin) Ciężadło Anna
4.7/5
35,99 zł
39,99 zł
premium 24,83 zł
strona produktu - rekomendacje Eko kuchnia. Jedz naturalnie Opracowanie zbiorowe
0/5
31,49 zł
34,99 zł
premium 29,91 zł
strona produktu - rekomendacje Hashimoto na widelcu Makarowska Magdalena
4.1/5
32,99 zł
42,90 zł
premium 31,34 zł
strona produktu - rekomendacje Smakoterapia 3. Spiżarnia Zasuwa Iwona
5/5
36,99 zł
49,90 zł
premium 35,14 zł
strona produktu - rekomendacje Dieta. Niski indeks glikemiczny Pociecha Daria
3/5
23,49 zł
29,95 zł
premium 22,31 zł
strona produktu - rekomendacje Zielone Koktajle. Detoks. 365 przepisów Zielone koktajle
4.2/5
35,49 zł
39,90 zł
premium 33,71 zł
strona produktu - rekomendacje Surowe zdrowie Juncewicz Agnieszka , Budrowski Mariusz
4.3/5
44,49 zł
57,00 zł
premium 42,26 zł
strona produktu - rekomendacje Zdrowe stawy. Leczenie dietą Stolińska-Fiedorowicz Hanna
4/5
32,49 zł
39,90 zł
premium 22,41 zł
strona produktu - rekomendacje 365 dni bez cukru Wilson Sarah
0/5
44,49 zł
49,90 zł
premium 30,69 zł

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Administratorem podanych przez Ciebie danych osobowych jest Empik S.A. z siedzibą w Warszawie. Twoje dane będą przetwarzane w celu obsługi Twojej wiadomości z formularza kontaktowego, a także w celach statystycznych i analitycznych administratora. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.