Roślinna uczta smaków (okładka  miękka)

„Roślinna uczta smaków” to trzecia książka kulinarna Magdaleny Gembackiej, autorki bloga ammniam.pl, ja jednak z jej przepisami właśnie teraz spotkałam się po raz pierwszy. I przyznam już na wstępie, że jestem nimi bardzo pozytywnie zaskoczona! Autorka udowadnia, że weganizm wcale nie jest nudny i trudny do wprowadzenia – jej przepisy są proste, szybkie, kolorowe i ach! Jakie pyszne! Książka podzielona jest klasycznie na sześć działów: przepisy podstawowe, dodatki, przystawki i przekąski, zupy, dania główne i słodkości. Przepisy są jasne, dokładne i proste, więc nawet początkujący kucharz powinien poradzić sobie z większością z nich. Zbiór przepisów jest bardzo różnorodny, ale większość z nich jest zrobiona z produktów, które tak naprawdę w każdej współczesnej domowej spiżarce znajdziemy. Są tu wegańskie odsłony dań, które dobrze znamy – pasty, makarony, zapiekanki, zupy kremy, są ciasta owocowe i musy czekoladowe. Przepisy są pomysłowe, kilkuskładnikowe i w większości szybkie. Są dania na co dzień, które da się np. zamrozić czy odgrzać. Przepisy ponadto opatrzone są wskazówkami co można w danym daniu pozmieniać albo z czym je podawać. Sama zaznaczyłam sobie naprawdę wiele propozycji, z których zamierzam zacząć korzystać jak najszybciej! Jestem pewna, że kilka przepisów to dobrzy kandydaci do zagoszczenia w moim podręcznym codziennym obiadowym menu! Polecam wszystkim, którzy chcą jeść dobrze, syto, zdrowo, szybko i smacznie!

Nie jestem mistrzem kuchni i staram się wyszukiwać pozycje, które pomogą mi stworzyć wartościowe dania w krótkim czasie, a ich poziom wykonania jest dostosowany do moich umiejętności. W ostatnim czasie duże wrażenie zrobiła na mnie książka kucharska autorki bloga am.mniam Magdaleny Gembackiej, z którą zaczęłam gotować smacznie i zdrowo oraz zaglądać na bloga :) Roślinna uczta smaków to kulinarna podróż pełna pysznych i prostych w przygotowaniu potraw, a przy tym zdrowa i naprawdę nie pracochłonna. Są tutaj dania na co dzień, ale i wykwintne na przyjęcia. Wszystko wygląda świetnie i obłędnie smakuje! Naprawdę sprawdziłam:) Znajdziecie tutaj zarówno przystawki, zupy, dania główne jak i desery. Można skomponować smaczne i kolorowe jedzonko - u mnie spotkało się to z aplauzem rodziny, a książka stoi pod ręką w kuchni i często do niej zaglądam! Każdy przepis składa się z listy składników, sposobu przygotowania oraz zdjęcia gotowej potrawy. Wszystkie składniki są ogólnodostępne, a wykonanie przedstawione w sposób jasny i przystępny. Dla mnie Roślinna uczta smaków to odkrycie i zamierzam często z niej korzystać, ale również będę szukać inspiracji na blogu Autorki- naprawdę warto! Polecam gorąco i zachęcam do gotowania !