Przetwory z pomysłem (okładka twarda)

Oferta empik.com : 31,76 zł

31,76 zł 44,90 zł (-29%)
Odbiór w salonie 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny
Produkt w magazynie Empiku
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Najczęściej kupowane razem

asb nad tabami
Machałek Patrycja Książki | okładka twarda
31,76 zł
asb nad tabami
Opracowanie zbiorowe Książki | okładka miękka
19,11 zł

3 produkty

Cena zestawu:

Dodatkowy rabat:

Wysyłamy w 24 godziny

Ponad 100 prostych przepisów na ekstrawaganckie i klasyczne przetwory, które odmienią twoją kuchnię.

Książka zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z przetwarzaniem owoców i warzyw, jak i dla tych, którzy znają już tajniki pasteryzowania, ale szukają inspiracji i odmiany.

Odkryj przepis na kiszoną cytrynę i marynowane kiełki. Kanapki posmaruj paprykowym pindżurem, do makaronu dodaj ajvaru własnej roboty. Frużeliny, dżemy i marmolady będą doskonałe do kanapek, deserów, a nawet mięs!

Słodko-ostre pikle zaskoczą jako dodatek do obiadu, a domowy ocet z pigwy przyniesie ukojenie w gorący letni dzień. Prace zaplanujesz z praktycznym kalendarzem sezonowym.

Pozbądź się z kuchni konserwantów, barwników i syntetycznych wzmacniaczy smaku. Zyskasz niepowtarzalne przetwory, których nie da się znaleźć na sklepowej półce.

Przygotowywanie przetworów może być prostsze, niż myślisz.

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Przetwory z pomysłem
Autor: Machałek Patrycja
Wydawnictwo: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 240
Numer wydania: I
Data premiery: 2019-07-03
Rok wydania: 2019
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 208 x 169 x 22
Indeks: 32352481
 
średnia 4,7
5
27
4
1
3
2
2
0
1
1
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
21 recenzji
5/5
07-08-2020 o godz 09:46 Jakub dodał recenzję:
Jeśli chcesz przyrządzać konfitury, sosy, i nalewki, takie jak kiedyś twoja babcia i prababcia, to jest najlepsza książka o tym temacie jaką znajdziesz.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
09-06-2020 o godz 06:40 Anonim dodał recenzję:
cudowna książka, bardzo fajne pomysły - dużo nietypowych rozwiązań na przetwory
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
23-04-2020 o godz 14:53 Anonim dodał recenzję:
przetwarazam, doebe, gituw jest 420 20 kwietnia elo elo
Czy ta recenzja była przydatna? 0 2
5/5
27-12-2019 o godz 04:26 GOSKA dodał recenzję:
Po przejrzeniu opinii postanowiłam zakupić na razie tylko przejrzane. Niestety jeszcze nie zdążyłam skorzystać, ale podejrzewam że nie będę żałować .
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
10-12-2019 o godz 10:49 Anonim dodał recenzję:
Obie ksiązki spełniają moje oczekiwania , a sam proces zamawiania i dostarczenia wzorowy.Henryk z Wrocławia.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
27-09-2019 o godz 09:54 allie dodał recenzję:
Przepisy intrygujące. Na razie wypróbowałam marmolade brzoskwiniową z whisky. W smaku bomba, niestety wyszła za rzadka. Brak jest wskazówek, co zrobić, gdy coś nie wyjdzie, jak uratować przetwór.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
23-09-2019 o godz 06:02 Joanna Płaciszewska dodał recenzję:
Świetna książka, zawiera tradycyjne przepisy ale również takie, o których naszym Babciom się nie śniło 😉 polecam, warto za tak atrakcyjna cenę ! Niezbędnik każdej początkującej gospodyni domowej
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
17-09-2019 o godz 12:01 Jolanta Gortak dodał recenzję:
Kupiłam książkę dla mamy na urodziny. Zachwycona prezentem... Świetne przepisy i niespotykane połączenia. Polecam
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
02-09-2019 o godz 07:00 Aleksandra Musiałkiewicz dodał recenzję:
Świetna książka z prostymi przepisami ba pyszne przetwory, polecam, u mnie się sprawdza!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
21-08-2019 o godz 15:24 syla50 dodał recenzję:
Niewielkich rozmiarów książeczka, bardzo ładnie wydana. Najważniejsze jednak że przepisy dość ciekawe i nieskomplikowane. Trochę ciekawostek, trochę porad, a na pewno wiele inspiracji. Od miesiąca odkąd jestem w ferworze słoików, chętnie do niej zaglądam. Warto mieć w swoich zbiorach.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
1/5
05-08-2019 o godz 20:19 Katarzyna Woronowicz dodał recenzję:
Fantastyczne przepisy Polecam:)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 1
5/5
02-08-2019 o godz 09:35 Anna Banasik dodał recenzję:
Super
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
01-08-2019 o godz 07:56 alicja dodał recenzję:
książka świetna-polecam. Zamówienie zrealizowane idealnie - dziękuję
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
30-07-2019 o godz 21:38 anibur dodał recenzję:
Początkowo sceptycznie podeszłam do książki, ale po kilkukrotnym przejrzeniu książka mnie zaciekawiła i ma kilka ciekawych przepisów.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
25-07-2019 o godz 08:53 niebonajezykach.pl dodał recenzję:
W tym roku zamierzam zrobić jeszcze więcej przetworów niż rok temu, a inspiracji mam całą masę. Między innymi z książki "Przetwory z pomysłem" Patrycji Machałek. To zbiór niebanalnych przepisów, których same nazwy brzmią świetnie i zachęcają do zapełnienia spiżarni na zimę np. chutney z mango, marmolada brzoskwiniowa z syropem klonowym i whisky czy konfitura gruszkowa z imbirem i cynamonem. Książka do tego jest pięknie wydana 🔥 Nic tylko zakasać rękawy i zamykać ulubione warzywa i owoce w słoikach. (Niebo na Językach www.niebonajezykach.pl)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
17-07-2019 o godz 15:01 aquila dodał recenzję:
Super książka, wszystko jest wytłumaczone jasno i klarownie, proste proporcje jeśli chcesz zrobić mniejszą / większą ilość (nie zawsze chcemy beczkę kapusty, czasem słoik wystarczy :) ). Autorka prowadzi za rękę i pokazuje wręcz łopatologicznie jak i co zrobić od początku do końca. Dżemy, konfitury, sosy, kiszonki, nalewki i szczypta ciekawostek. Część znana jak dżem z truskawek, cześć zaskakująca jak dżem margarita z tequilą :) ale najważniejsze co zyskujemy, to solidne postawy przygotowywania przetworów. Dzięki temu jesteśmy w stanie nie tylko poprawnie zrobić konfiturę i nalewkę, ale i ocenić, czy "super przepis z internetu" jest do wykonania i ma szansę "być zjadliwy", czy to tylko popis i w rzeczywistości marnowanie czasu i pieniędzy, a może trzeba go tylko trochę zmodyfikować i będzie ok ..... Ta solidna podstawa to baza "wszystkiego o przetworach", nowych prób, eksperymentów i odkrywania nowych smaków a także zrobienia tego "wszystkiego" szybko i dobrze, Jeśli ktoś nie ma czasu na godziny "grzebania" w necie jak TO zrobić, to polecam tą książkę, wiele rzeczy stanie się jaśniejszych i prostszych. Podstawa dla tych którzy robią swój pierwszy dżem i marynatę, i dla tych którzy chcą iść trochę dalej i zrobić "porządną domową kostkę rosołową".
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
09-07-2019 o godz 18:25 Anonim dodał recenzję:
Piękne wydanie, wiele ciekawych porad i przepisów, których szkoda że nie ma jeszcze więcej!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
08-07-2019 o godz 10:01 biblioteczka_justyny dodał recenzję:
Już od ładnych kilku lat, czyli odkąd mam swój własny ogródek, robię co roku przetwory. Co trzeba przyznać wymaga to trochę pracy, samozaparcia i chęci, ale korzyści dla zdrowia, biorąc pod uwagę jakość współczesnej żywności w sklepach - bezcenne 🤗 robiąc sama soki czy dżemy wiem, że ich skład to tylko owoce i cukier i to w takiej ilości, jaką ja dodam, a nie woda i chemia z dodatkami owoców. Sezon na przetwory można już uznać za otwarty, więc cieszę się, że trafiła do mnie nowa książka @p.machalek właśnie z pomysłami na zamknięcie lata w słoikach 🍊🍋🍎🍐🍑🍒🍓 i nie będę musiała znów szukać przepisów w internecie 🙈 Co fajne została utrzymana ta sama szata graficzna, co przy poprzedniej książce Patrycji o "Sile ziół". Co do przepisów, to jest ich tu na prawdę wiele i różnego rodzaju: od dżemów i konfitur poprzez nalewki, przeciery warzywne, aż po kiszonki. Kilka przepisów już wiem, że wypróbuje jak np. ten na syrop lawendowy, kompot z owoców dzikiej róży czy konfiturę z czerwonej cebuli, ciekawe jak ona smakuje 🤔
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
5/5
05-07-2019 o godz 12:23 natunaturally dodał recenzję:
Świetna pozycja dla wszystkich słoikoholików! Mieszanie powideł czy innych konfitur ma coś z medytacji. Uspokaja, spowalnia oddech, reguluje tętno, porządkuje myśli rozbuchane gorączką lata. Czyści umysł z głupot. Kipiące syropy mają urok i piękno krateru wulkanicznego. W tę przygodę warto wyruszyć, a tutaj mnóstwo inspiracji - dla początkujących i zaawansowanych :)
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
5/5
04-07-2019 o godz 13:35 czyczytasz dodał recenzję:
"Przetwory z pomysłem" to 100 prostych przepisów na przetwory, które raz wykonane z pewnością na stałe zagoszczą w naszych kuchniach. Znajdziemy tutaj zarówno klasyczne propozycje jak i nieco ekstrawaganckie i nowoczesne przepisy dla każdego. Dużą zaletą są proste receptury, które sprawdzą sie zarówno w przypadku początkujących kucharzy jak i tych którzy sztukę przetworów mają w "małym palcu" i szukają inspiracji na nowe przysmaki. Książka podzielona jest na kilka głównych rozdziałów, w których przepisy zostały podzielone na poszczególne podgrupy m.in. przetwory owocowe, sosy i przeciery warzywne czy nawet kiszonki. Znajdziemy tutaj nie tylko receptury na dżemy, galaretki, powidła i konfitury  ale również domowe syropy, nalewki, ketchup czy nawet musztardę. W środku znajdziemy też praktyczne porady odnośnie sezonowości składników na przetwory oraz informację, kiedy zacząć przygotowania do pracy aby nasza spiżarnia była bogata w różnorodne smakołyki. Na ostatnich stronach umieszczono owocowo-warzywne kalendarium podzielone na miesiące i zawierające cenne wskazówki odnośnie występowania poszczególnych produktów. Przepisy wzbogacone zostały pięknymi, kolorowymi zdjęciami, które wzmagają apetyt i motywują do kuchennych działań. Ja z pewnością zacznę już dziś swą przygodę z domowymi przetworami a Was serdecznie zachęcam do sięgnięcia po książkę Patrycji Machałek "Przetwory z pomysłem" aby odnaleźć własne inspiracje.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
Więcej recenzji Więcej recenzji
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

O autorze: Machałek Patrycja

Magia polskich ziół Machałek Patrycja
okładka twarda
3.8/5
(3,8/5) 21 recenzji
30,74 zł
44,99 zł
Siła ziół Machałek Patrycja
okładka twarda
4.4/5
(4,4/5) 15 recenzji

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Ochotnik Fairweather Jack
4.1/5
38,49 zł
49,99 zł
36,56 zł
Inne z tego wydawnictwa Dżentelmen w Moskwie Towles Amor
4.6/5
34,68 zł
49,90 zł
30,79 zł
Inne z tego wydawnictwa Pamiętniki Ptaszka Staszka Jedliński Piotr
4.2/5
29,99 zł
39,99 zł
28,49 zł
Inne z tego wydawnictwa W samym sercu morza Moyes Jojo
4.3/5
31,95 zł
44,99 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

strona produktu - rekomendacje Spiżarnia. Domowe przetwory Opracowanie zbiorowe
0/5
26,99 zł
29,99 zł
25,64 zł
strona produktu - rekomendacje Italia do zjedzenia Kieżun Bartek
4.8/5
50,09 zł
69,99 zł
49,39 zł
strona produktu - rekomendacje Przetwory z domowego ogródka. 200 najlepszych przepisów na zapasy do spiżarni Opracowanie zbiorowe
4.6/5
34,99 zł
39,00 zł
27,99 zł
strona produktu - rekomendacje Dania 5-składnikowe Opracowanie zbiorowe
4.5/5
16,39 zł
29,99 zł
strona produktu - rekomendacje Kiszonki. Zdrowie na talerzu Opracowanie zbiorowe
0/5
45,49 zł
49,95 zł
43,21 zł
strona produktu - rekomendacje Zdrowe kalorie Opracowanie zbiorowe
4.5/5
26,99 zł
29,99 zł
25,64 zł
strona produktu - rekomendacje Tarty na słodko i słono. Świetne na deser i lancz Opracowanie zbiorowe
5/5
31,49 zł
34,99 zł
29,91 zł
strona produktu - rekomendacje Ottolenghi. Prosto Ottolenghi Yotam
4.0/5
48,47 zł
69,99 zł
44,79 zł
strona produktu - rekomendacje Pizze Opracowanie zbiorowe
4.1/5
26,99 zł
29,99 zł
25,64 zł
strona produktu - rekomendacje Makarony. Pyszne, proste i zakręcone Opracowanie zbiorowe
3.5/5
26,99 zł
29,99 zł
25,64 zł
strona produktu - rekomendacje Zdrowe przetwory Naklicka-Kleser Jolanta
0/5
35,49 zł
39,90 zł
28,39 zł
strona produktu - rekomendacje Wok. Dania kuchni orientalnej Opracowanie zbiorowe
4.7/5
10,99 zł
10,44 zł

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Administratorem podanych przez Ciebie danych osobowych jest Empik S.A. z siedzibą w Warszawie. Twoje dane będą przetwarzane w celu obsługi Twojej wiadomości z formularza kontaktowego, a także w celach statystycznych i analitycznych administratora. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.