Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji (okładka twarda)

Oferta empik.com : 48,99 zł

48,99 zł
46,54 zł + dostawa 0 zł
salon Empik - dostawa 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny
Produkt u dostawcy
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Najczęściej kupowane razem

asb nad tabami
Tołłoczko Joanna Książki | okładka miękka
28,99 zł

3 produkty

Cena zestawu:

Dodatkowy rabat:

Wysyłamy w 24 godziny

„Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji” to powrót do smaków z dzieciństwa. W elegancko wydanej książce autorstwa Joanny Furgalińskiej znajdują się przepisy na tradycyjne potrawy polskie, które pamiętamy z domu naszych rodziców lub dziadków, ale których dziś sami często nie umiemy przygotować, np. krupnik, leniwe pierogi, ogórki kiszone, rydze smażone czy ciasteczka ze skwarek. Przepisy są zebrane w kilku tematycznych rozdziałach: zupy, potrawy z mąki i ziemniaków, potrawy mięsne, dania z ryb, warzywa, smakołyki, dodatki i napoje. Na końcu książki zamieszczony został alfabetyczny indeks przepisów oraz miary i wagi.

Całość bogato i dowcipnie ilustrowana przez autorkę, na wzór wydanej w 2015 roku książki „Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli”, cieszącej się ogromnym zainteresowaniem.


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji
Autor: Furgalińska Joanna
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 144
Numer wydania: I
Data premiery: 2016-09-02
Rok wydania: 2016
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 243 x 17 x 211
Indeks: 20282714
 
średnia 5
5
4
4
0
3
0
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
4 recenzje
5/5
09-12-2016 o godz 08:55 Iwona_C_ dodał recenzję:

Książka jest idealna dla osób rozpoczynających swoją przygodę z kulinariami oraz tych, które pragną przypomnieć sobie smaki dzieciństwa (np. ciastka kręcone przez maszynkę). Będą z niej zadowolone również osoby, które tak jak ja nie lubią długich i skomplikowanych receptur.

http://www.czytajac.pl/2016/12/polska-kuchnia-rozsmakuj-sie-tradycji/
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
01-12-2016 o godz 04:10 Marta mama chłopców - Książeczki synka i córeczki dodał recenzję:
Nie jest to zwyczajna, książka kucharska. Nie ma tutaj żadnych zdjęć potraw. Nie ma zwykłego spisu potrzebnych składników, ani też zwykłego opisu przygotowania każdego z dań. Wszystko zaprezentowane jest zupełnie inaczej niż zwykle, a mianowicie w formie obrazkowej. Nieco dziwnie? Prawda, ale za to jak fajnie i ciekawie! Przy każdym przepisie na dole strony narysowane są potrzebne składniki oraz ich waga lub ilość. Sposób przygotowania także pokazany jest za pomocą obrazków. Wydawać by się mogło, że panuje tutaj ogromny chaos, ale tak naprawdę wszystko jest ponumerowane, oznaczone strzałkami i dodatkowo opisane. Po dokładnym przyglądnięciu się sami zauważymy, że wszystko to jest jasne i zrozumiałe :)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
03-11-2016 o godz 15:36 StokrotkaAga dodał recenzję:
To nie jest zwyczajna książka kucharska i ten kto tak myśli jest w wielkim błędzie. Zachwyca prostotą, czytelnością, przejrzystością jest niesamowitym zbiorem wspaniałych, smakowitych przepisów, z których słynie nasza tradycja zakorzeniona w łatwym dostępie do wszystkich produktów, które czerpiemy przecież w przeważającej części z naszych ogrodów, działek, czy pól. A jak wiadomo, mamy się czym poszczycić, bo to nie tylko kuchnia smaczna, ale nade wszystko pachnąca, doskonale doprawiona.



Zawsze wiedziałam, że w kuchni z kilku prostych produktów można wyczarować naprawdę smakowite potrawy, wystarczy je w odpowiednio dobranych proporcjach połączyć ze sobą i doprawić ziołami. Tak szybkim i prostym daniem są na pewno wszystkim znane kopytka, pierogi, w które można zawinąć produkty, które aktualnie mamy w lodówce. Nie potrzeba cudów, czy nie wiadomo jak wyszukanych tych produktów, by przygotować coś pysznego.

Zapraszam na całą recenzję na:
http://nietypowerecenzje.blox.pl/2016/11/8222Polska-kuchnia-Rozsmakuj-sie-w-tradycji8221.html
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
18-10-2016 o godz 12:12 www.arabiasaudyjska-ksa.blogspot.com dodał recenzję:
Książki kucharskie i poradniki kulinarne zajmują w naszej domowej biblioteczce dość poczesne miejsce, zaraz obok literatury faktu, historii i fantastyki. Jednak wydana właśnie nakładem Wydawnictwa Naukowego PWN książka "Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji" autorstwa Joanny Furgalińskiej stanowi w tym zbiorze prawdziwy ewenement.
Bo czego się spodziewacie otwierając książkę kucharską ? Listy produktów niezbędnych do przygotowania danej potrawy, sposobu jej wykonania i ewentualnie smakowitych zdjęć.
Ta książką jest zdecydowanie inna. Ciekawsza, stworzona z pasją, humorem i pomysłem, a przede wszystkim pięknie ilustrowana rysunkami Autorki. To właśnie grafiki nadają temu poradnikowi inny wymiar. Niezbyt pewnie czujących się kuchni poprowadzą bezpiecznie przez meandry kuchni polskiej, a opornych mężów i dzieci zachęcą do wspólnego gotowania.
Dziecko jeszcze nie potrafi czytać ?
To nie problem. Lista składników podana jest w formie obrazkowej, podobnie jak kolejne etapy przygotowywania potraw. Innymi słowy widniejące na okładce motto "zobacz - zrób - zjedz" czyli minimum opisów, maksimum rysunków, nie jest w tym wypadku jedynie pustym frazesem.
Oprócz wiedzy stricte kulinarnej książka dostarcza więc także sporo rozrywki i pozwala wspólnie z najbliższymi twórczo spędzić czas niezbędny na przygotowanie smacznych, tradycyjnych i zdrowych posiłków.
Joanna Furgalińska - Ślązaczka z urodzenia, absolwentka Wydziału Grafiki ASP w Krakowie, malarka i autorka ilustracji do książek stworzyła niesamowity ilustrowany przewodnik po tradycyjnej polskiej kuchni. Nie znajdziecie w niej przepisów na frytki, hummus (który skądinąd bardzo lubię) czy tak modne ostatnio dania kuchni tajskiej.
W zamian za to otrzymacie przepisy na tradycyjne polskie zupy, dania mięsne i potrawy z ryb, sałatki, napoje i słodkie smakołyki. Takie jak te, które przygotowywały nasze babcie i których smak tak trudno nam w dzisiejszym zabieganym świecie odtworzyć. Znacznie łatwiej przecież kupić w najbliższym sklepie czerwony barszcz w butelce lub kruche ciasto w proszku, ale to już nie to samo, nie ten aromat, nie ten smak. Czy na pewno w ten sposób chcemy karmić naszych najbliższych ? Czy nie lepiej (a bardzo często także taniej) przyrządzić je samemu lub wspólnie z rodziną a później zasiąść razem przy stole ?
Przecież, jak pokazała Autorka, przygotowanie tradycyjnych polskich potraw takich jak zupa grzybowa czy ogórkowa, zrazy zawijane albo sernik krakowski, nie wymaga ani ogromnej wiedzy, ani dużej ilości czasu.
Wystarczy tylko chcieć je zrobić.
A jeśli macie jakiekolwiek wątpliwości to "Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji" wprowadzi Was - krok po kroku w tajniki najsmaczniejszej kuchni świata - prawdziwej, tradycyjnej kuchni polskiej.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

O autorze: Furgalińska Joanna

Ślónsko Godka Furgalińska Joanna
okładka twarda
5/5
(5/5) 5 recenzji
48,99 zł

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa W co grają ludzie Berne Eric
4.2/5
48,99 zł
premium 46,54 zł
Inne z tego wydawnictwa Biologiczne Podstawy Psychologii Kalat Jemes
4.8/5
118,99 zł
premium 113,04 zł
Inne z tego wydawnictwa Efekt Lucyfera Zimbardo Philip
5/5
68,99 zł
premium 65,54 zł
Inne z tego wydawnictwa Wstęp do psychoanalizy Freud Sigmund
5/5
48,99 zł
premium 46,54 zł
Inne z tego wydawnictwa Mars. W poszukiwaniu życia Weintraub David A.
0/5
52,99 zł
59,00 zł
premium 50,34 zł
Inne z tego wydawnictwa Sekret dzieciństwa Montessori Maria
0/5
48,99 zł
premium 46,54 zł
Inne z tego wydawnictwa Zrozumieć programowanie Coldwind Gynvael
3/5
68,99 zł
premium 65,54 zł
Inne z tego wydawnictwa Słownik ortograficzny PWN Drabik Lidia
0/5
38,99 zł
premium 37,04 zł
Inne z tego wydawnictwa Mitologia współczesna Napiórkowski Marcin
0/5
48,99 zł
premium 46,54 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

strona produktu - rekomendacje Kuchnia polska dla początkujących Chojnacka Romana , Przytuła Jolanta ...
4.4/5
35,49 zł
39,90 zł
premium 28,39 zł
strona produktu - rekomendacje Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie Zak Zuza
3.7/5
30,49 zł
69,99 zł
premium 24,39 zł
strona produktu - rekomendacje Szkoła gotowania Marka Łebkowskiego Łebkowski Marek
4.3/5
70,99 zł
79,00 zł
premium 56,79 zł
strona produktu - rekomendacje Nowoczesna kuchnia polska Ładocha Daria
4.8/5
44,49 zł
49,90 zł
premium 35,59 zł
strona produktu - rekomendacje Kuchnia polska Hanny Szymanderskiej Szymanderska Hanna
5/5
20,49 zł
24,90 zł
premium 19,46 zł
strona produktu - rekomendacje Kuchnia polska Opracowanie zbiorowe
4.5/5
57,99 zł
65,00 zł
premium 55,09 zł
strona produktu - rekomendacje Polish Cooking Jabłoński Rafał
3.7/5
19,49 zł
22,05 zł
premium 15,59 zł
strona produktu - rekomendacje Polish cooking Parma Christian
4/5
25,99 zł
29,00 zł
premium 24,69 zł
strona produktu - rekomendacje Polish Cooking at Home Jabłoński Rafał
4.6/5
30,99 zł
33,60 zł
premium 24,79 zł
strona produktu - rekomendacje Szybka kuchnia Opracowanie zbiorowe
0/5
26,49 zł
29,95 zł
premium 21,19 zł
strona produktu - rekomendacje Przepiśnik. Zapisz i ugotuj Opracowanie zbiorowe
4.1/5
15,99 zł
19,99 zł
premium
strona produktu - rekomendacje Kuchnia polska Opracowanie zbiorowe
5/5
7,99 zł
9,99 zł
premium 6,39 zł
strona produktu - rekomendacje Cocina polaca Byszewska Izabella
0/5
25,99 zł
28,99 zł
premium 20,79 zł
strona produktu - rekomendacje Kuchnia polska. Z miłości do gotowania Opracowanie zbiorowe
0/5
67,99 zł
84,95 zł
premium 54,39 zł
strona produktu - rekomendacje Kuchnia żydowska Opracowanie zbiorowe
0/5
4,99 zł
5,99 zł
premium
strona produktu - rekomendacje Polnische Kuche Jabłoński Rafał
0/5
19,49 zł
22,05 zł
premium
strona produktu - rekomendacje Kuchnia dwudziestolecia. Co i jak jadano Jeż Agnieszka
5/5
24,99 zł
29,90 zł
premium 19,99 zł
strona produktu - rekomendacje Kuchnia polska według pięciu przemian Biblis Monika
4.3/5
32,99 zł
36,90 zł
premium 31,34 zł
strona produktu - rekomendacje Zapomniana kuchnia polskich kresów Kozłowska Agnieszka
0/5
35,49 zł
39,90 zł
premium 33,71 zł
strona produktu - rekomendacje Kuchnia staropolska Opracowanie zbiorowe
3.5/5
44,99 zł
49,99 zł
premium 42,74 zł
strona produktu - rekomendacje Leniwy Pieróg, czyli wege kuchnia dla dzieci Dobrowolska Agata
4.2/5
35,49 zł
39,90 zł
premium 28,39 zł
strona produktu - rekomendacje Polska kuchnia regionalna Opracowanie zbiorowe
0/5
44,49 zł
49,90 zł
premium 42,26 zł
strona produktu - rekomendacje Historia kuchni Tannahill Reay
2/5
60,99 zł
68,00 zł
premium 57,94 zł

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Administratorem podanych przez Ciebie danych osobowych jest Empik S.A. z siedzibą w Warszawie. Twoje dane będą przetwarzane w celu obsługi Twojej wiadomości z formularza kontaktowego, a także w celach statystycznych i analitycznych administratora. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.