Zastanów się, jakiego rodzaju ekspresu potrzebujesz 

Uniwersalnym wyborem wielu wielbicieli kawy są ekspresy ciśnieniowe. Oferują one niezawodną technologię parzenia tego napoju i dzielą się na kilka zróżnicowanych typów, dopasowanych do preferencji smakowych i estetycznych właściciela. Zasada funkcjonowania ekspresów ciśnieniowych opiera się, w dużym skrócie, na ”tytułowym”, ciśnieniowym przepuszczaniu gorącej wody przez warstwę zmielonych ziaren kawy. Ziarna te mogą znajdować się w różnych elementach ekspresu w zależności od jego rodzaju – np. kolbie, kapsułce lub wbudowanym bezpośrednio do urządzenia młynku.

Różne technologie wykorzystane w poszczególnych rodzajach ekspresów ciśnieniowych mają wpływ na szybkość przyrządzania kawy, jej aromat, a także możliwości doboru niecodziennych i egzotycznych smaków. Jeśli zastanawiasz się, jaki ekspres do kawy do 2000 złotych najlepiej wybrać, weź pod uwagę różnice konstrukcyjne tego rodzaju urządzeń oraz ich wpływ na sposób parzenia napoju.

Jakie są rodzaje ekspresów ciśnieniowych? 

Na rynku występują następujące rodzaje tych urządzeń:

  • Automatyczne, oferujące najwięcej zaawansowanych funkcji,
  • Kolbowe, nazywane czasem półautomatycznymi,
  • Kapsułkowe, będące kompromisem pomiędzy szybkością i wygodą a smakiem,
  • Niskociśnieniowe, niezbyt szeroko rozpowszechnione i przeznaczone przede wszystkim do parzenia bardzo mocnych kaw.

Warto przyjrzeć się najważniejszym cechom często kupowanych ekspresów, czyli automatycznych, kolbowych oraz kapsułkowych.

 

Ekspresy ciśnieniowe - pełna oferta

 

Ekspres automatyczny – kawowa technologia w akcji 

Każdy ranking ekspresów do kawy do 2000 zł musi zawierać urządzenia automatyczne – są one najbardziej zaawansowanymi technologicznie urządzeniami do parzenia kawy. Ich podstawową cechą jest prostota obsługi, ponieważ kawę można przygotować po naciśnięciu dosłownie jednego przycisku. Dodatkowo, zawierają wbudowane młynki, zatem użytkownik nie musi poświęcać czasu na każdorazowe, ręczne mielenie ziaren.

Duża część „automatów” może pochwalić się wysokojakościowych spieniaczami do mleka czy obecnością dedykowanych programów do parzenia bardziej skomplikowanych w przygotowaniu kaw. Dzięki temu, nie tylko mała czarna, ale także restauracyjne cappuccino przestaje być wyłącznie atutem twoich ulubionych lokali – możesz zaznać ulubionego smaku również w domowym zaciszu.

Wybierając odpowiedni dla siebie ekspres ciśnieniowy, koniecznie zwróć uwagę na pojemność zbiornika na wodę oraz wyrażone w barach ciśnienie, z którym ekspres przepuszcza gorącą wodę przez zmielone ziarna. Przyjmuje się, że dobry ekspres do kawy do 2000 zł powinien mieć ciśnienie w wysokości około 11 barów.

Ekspres kolbowy – połączenie tradycji i nowoczesności 

Zasada działania ekspresu kolbowego jest nieco bardziej oparta o mechanikę niż automatykę – przede wszystkim z tego powodu, że to użytkownik odpowiedzialny jest za umieszczenie odpowiedniej ilości zmielonej kawy w kolbie urządzenia, a także najczęściej jej zmielenie. Duża część ekspresów kolbowych nie posiada wbudowanych młynków, co przenosi obowiązek zmielenia kawowych ziaren na użytkownika.

Z tego powodu, ten rodzaj urządzenia przeznaczony jest z jednej strony dla wielbicieli „rytuału” – tych, którzy lubią włożyć odrobinę własnej, manualnej pracy w przygotowywany napój. Nie oznacza to jednak bynajmniej, że ekspresy kolbowe są urządzeniami przedpotopowymi. Podobnie jak ich automatyczne odpowiedniki, mogą posiadać wbudowane spieniacze do mleka, programy automatyczne, a także młynki.

Ekspres kapsułkowy – herezja dla jednych, raj dla innych 

Z pewnością najmniej „zobowiązującym” urządzeniem ze wszystkich powyższych (również pod względem finansowym) jest ekspres kapsułkowy. Jego działanie jest proste – wystarczy włożyć specjalną kapsułkę zawierającą zmieloną kawę do odpowiedniego miejsca w urządzeniu i nacisnąć przycisk. Krytycy twierdzą, że efektem całego procesu przygotowywania kawy w tym sprzęcie jest produkt ustandaryzowany i bez wyrazistego smaku, inni zaś doceniają prostotę i szybkość działania takiego urządzenia.

Ranking ekspresów do kawy do 2000 zł – co wybrać? 

Ekspresy ciśnieniowe stanowią ważny produkt wielu renomowanych firm, takich jak kultowy DeLonghi, Siemens czy Philips. Najciekawsze egzemplarze różnych firm to:

DeLonghi Magnifica S 

Nowoczesny, stylowy, i wszechstronny. Duża moc i dodatkowe akcesoria w postaci termobloku i spieniacza mleka. Wielbicieli mocnych kaw z pewnością ucieszy też program automatyczny espresso lungo;

 

Ekspres ciśnieniowy DELONGHI Magnifica S ECAM 22.110.B

 

Tchibo Esperto Cafe 

Prawdziwy kawowy kombajn. Charakteryzuje się bardzo wysokim poziomem maksymalnego ciśnienia oraz dużym poziomem mocy. Oferuje trzy programy automatyczne: Caffe crema, americano, a także niezastąpioną espresso;

 

Ekspres ciśnieniowy TCHIBO Esperto Caffè

 

Siemens EQ.3 

Kompromis pomiędzy budżetem a wydajnością. Cechuje się minimalistycznym, czarnym designem oraz świetnymi programami dla kaw mlecznych. Oprócz standardowego espresso dostępne są również cappuccino oraz latte macchiato;

 

Ekspres ciśnieniowy SIEMENS EQ.3 s300 TI35A209RW

 

Philips 2200 

Intuicyjna obsługa oraz zróżnicowane ustawienia mocy oraz ilości kawy to najważniejsze cechy tego ekspresu. Możliwość dobrania konkretnej mocy oraz ilości napoju to nie wszystko: programy te można zapisać w celu stworzenia całych zestawów ulubionych kaw. I wszystko to dzięki naciśnięciu jednego przycisku!

 

Ekspres ciśnieniowy PHILIPS Seria 2200 EP2230/10 LatteGo

 

Podsumowanie – który z ekspresów wybrać? 

Choć poszczególne ekspresy w tej kategorii cenowej różnią się między sobą głównie szczegółami, to właśnie one decydują o tym, który z nich będzie dla ciebie najlepszy. Lubisz eksperymentować z mocą kawy? A może preferujesz nacisnąć jeden guzik i jak najszybciej otrzymać gotowy napój? Wybierz taki ekspres, który najlepiej pasuje do twojej kawowej osobowości!

Więcej artykułów na temat kawy znajdziesz na Empik Pasje w dziale Gotuję.

 

Zdjęcie okładkowe - źródło: Shutterstock