Coraz większą popularnością cieszy się zdrowa kuchnia z naturalnych składników, modne stają się roślinne detoksy. Odchodzimy od chemicznych, przetworzonych rzeczy, skomplikowanych przepisów z wymyślnymi produktami, a kulinarne eldorado odnajdujemy… na polu, w ogródku, na bazarku czy w lesie. Czasem zamiast do supermarketu wystarczy wyjść na spacer, by wrócić z naręczem prawdziwych smakołyków. Co z nich przygotować?

 

Te książki pokażą Wam, że jadalne nie są tylko owoce i warzywa, ale i drzewa, kwiaty czy chwasty, a eksperymentowanie z takimi smakami to naprawdę frajda. Zaskoczą Was oryginalne, proste i zdrowe przepisy, a żeby wykorzystać je w swojej kuchni nie trzeba być wcale wegetarianinem!

Z tych pozycji nie tylko dowiecie się jak gotować, ale przeczytacie wiele ciekawych, cennych i zaskakujących żywieniowych wskazówek, które na stałe możecie wprowadzić do swojego jadłospisu. W dobie diet, w letniej porze, kiedy marzą nam się lekkie posiłki i możemy korzystać ze świeżych składników – te tytuły są jak znalazł! Czas na powrót do korzeni…

 

Oto nasze propozycje na naturalną kuchnię fusion:

 

Smakowite drzewa

 

Superfood z ogrodów, łąk i lasów

 

Pyszne chwasty

 

Dzika spiżarnia, czyli zbieractwo dla początkujących

 

Super zboża. Wszystko co musisz wiedzieć o kaszy jaglanej, owsie, teffie, orkiszu i sorgo

 

Jadalne kwiaty. 178 przepisów na dania z kwiatów

 

Z łąki na talerz

 

Zioła pól, lasów i ogrodów

 

Cudowna moc roślinnych koktajli. Blenduj dla zdrowia i urody!

 

Zielona bogini

 

Czytaliście już którąś z tych pozycji? A może macie inne ulubione poradniki, smaki, przepisy? Piszcie w komentarzach. Więcej kulinarnych (i nie tylko) książkowych rarytasów znajdziecie na empik.com