Obsługa kelnerska. Podręcznik. Część 1 (okładka miękka)

Produkt niedostępny

Dodaj do listy

Dodaj ten produkt do jednej z utworzonych przez Ciebie list i zachowaj go na później.

Podręcznik do nauki: organizacji stanowiska pracy i systemów obsługi kelnerskiej, umiejętności niezbędnych do wykonywania zawodu kelnera, czynności związanych z obsługą gości, opracowywania karty menu oraz doradzania gościom w wyborze potraw i napojów, przyjmowania i rejestrowania zamówień gości, nakrywania stołu, dobierania urządzeń, bielizny, zastawy stołowej oraz sprzętu serwisowego do podawania potraw i napojów.


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Nazwa: Obsługa kelnerska. Podręcznik. Część 1
Autor: Szajna Renata , Ławniczak Danuta
Wydawca: WSiP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Numer dopuszczenia: 2013
Język: polski
Język oryginału: polski
Ilość stron: 304
Numer wydania: I
Data premiery: 2014-06-03
Forma: książka
Wymiary: 240 x 10 x 168
Indeks: 15063663
 
Brak
ocen
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.

O autorach:

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.